防黴劑在飼料中的應用,防黴劑有哪些?

2021-03-28 04:46:45 字數 5552 閱讀 1570

1樓:匿名使用者

飼料用防黴劑是指能降低飼料中微生物的數量、控制微生物的代謝和生長、抑制黴菌毒素的產生,預防飼料貯存期營養成分的損失,防止飼料發黴變質並延長貯存時間的飼料新增劑。在自然界中黴菌分佈極廣,種類繁多,而多數黴菌都能引起飼料的發黴變質,使飼料的營養價值大大降低,適口性變差;發黴嚴重者不僅毫無營養價值,而且用其飼餵動物還可造成動物生長停滯,內臟受損,甚至中毒死亡。在飼料中應用防黴劑是防止飼料黴變行之有效的方法。

一、飼料防腐劑的種類

在飼料中新增的化學防黴劑種類很多,可分為單方和複方兩大類:

1、單方防黴劑

單方防黴劑包括丙酸鹽類、甲酸及甲酸鈣、山梨酸、檸檬酸、馬酸二甲酯以及大蒜素等。這些防黴新增劑具有破壞或阻斷病原微生物的作用,但又不會阻礙消化道中正常有益菌群和酶的活動,有的還能改變飼料的口味和提高飼料的適口性。

2、複方防黴劑

為了提高防黴劑的防黴能力和綜合品質,除了使用單方防黴劑以外,還經常使用複方防黴劑。複方防黴劑的廣譜抗菌防黴能力更強,適用範圍更寬,經常使用的複方防黴劑有:

用92%海藻物、4%碘酸鈣、4%丙酸鈣組成,使用時按8%的比例新增到飼料中。這種防黴劑除了防黴效果好以外,最大特點是增加了海藻物中各種微量元素,如鈣、鐵、鋅、碘、銅等,使飼料中的微量元素更豐富。

用1份醋酸鈉和2份醛酸混合均勻,然後在混合物中加入1%的山梨酸,充分攪拌並乾燥即可,使用時按1%的比例加入到飼料中。

二、目前常用的防黴劑品種

1、苯甲酸和苯甲酸鈉:苯甲酸和苯甲酸鈉都能非選擇性地抑制微生物細胞呼吸酶的活性,使微生物的代謝受障礙,從而有效地抑制多種微生物的生長和繁殖,且對動物的生長和繁殖均無不良影響。在飼料中主要使用苯甲酸鈉,一般的使用量不超過0.

1%。2、丙酸及其鹽類:丙酸是一種有腐蝕性的有機酸,為無色透明液體,易溶於水。丙酸鹽包括丙酸鈉、丙酸鈣、丙酸鉀和丙酸銨。

丙酸及丙酸鹽類都是酸性防黴劑,具有較廣的抗菌譜,對黴菌、真菌、酵母菌等都有一定的抑制作用,其毒性很低,是動物正常代謝的中間產物,各種動物均可使用,是飼料中最常用的一種防黴劑。

3、富馬酸及其酯類:富馬酸酯類包括富馬酸二甲酯、富馬酸二乙酯和富馬酸二丁酯等,其中防黴效果較好的為富馬酸二甲酯。富馬酸及其酯類也是酸性防黴劑,抗菌譜較廣,並可改善飼料的味道以及提高飼料利用率,一般使用量在0.

2%左右。

4、脫氫乙酸:脫氫乙酸是一種高效廣譜抗菌劑,具有較強的抑制細菌、黴菌及酵母菌發育作用,尤其對黴菌的作用最強,在酸、鹼等條件下均具有一定的抗菌作用。脫氫乙酸是一種低毒防黴劑,一般無不良影響,使用量為0.

05%左右。

5、對羥基苯甲酸酯類:對黴菌、酵母菌作用最強。對羥基苯甲酸酯類與澱粉共存時會影響其效果,使用時應注意。

6、複合型防黴劑:指將兩種或兩種以上不同的防黴劑配伍組合而成,例如美國產的克黴霸就是由丙酸、乙酸、苯甲酸、山梨酸等混合而成的。複合型防黴劑抗菌譜廣,應用範圍大,防黴效果好且用量小,使用方便,是飼料中較常用的防黴劑品種。

三、飼料防黴劑的合理應用

1、防黴劑的正確選擇:在飼料中使用防黴劑必須保證在有效劑量的前提下,不能導致動物急、慢性中毒和藥物超限量殘留;應無致癌、致畸和致突變等不良作用;防黴劑也不能影響飼料原有的口味和適口性如一般乙酸、丙酸等有機酸類揮發性較大,容易影響飼料的口味,因此選用其鹽類或醋類效果可能較好些。較理想的防黴劑還應有抗菌範圍廣、防黴能力強、易與飼料均勻混合、經濟實用等特點。

一般情況下,丙酸鹽和一些複合型防黴劑是首先考慮的品種,如露保細鹽、克黴霸、萬香保等產品經濟實用,質量和作用效果均***。

2、根據水分含量等實際情況靈活使用防黴劑:影響防黴劑作用效果的因素有很多,如防黴劑的溶解度、飼料環境的酸鹼度、水分含量、溫度、飼料中糖和鹽類的含量、飼料汙染程度等。但飼料中使用防黴劑主要是根據季節和水分含量來決定是否使用和用量。

因此,在秋冬季等乾燥和涼爽季節,飼料水分在11%以下,一般不必使用防黴劑;而水分在12%以上就應使用防黴劑,且飼料中水分較高以及高溫高溼季節還應提高防黴劑的用量,這樣才能保證有較好的防黴效果。

3、防黴劑與抗氧化劑聯合使用:飼料的發黴過程也伴隨著飼料中營養成分的氧化過程,一般防黴劑都應與抗氧化劑一起使用,組成一個完整的防黴抗氧化體系,從而才能有效地保和延長貯存期。

2樓:508067744飼添

在自然界中黴菌分佈極廣,種類繁多,而多數黴菌都能引起飼料的發黴變質,使飼料的營養價值大大降低,適口性變差。發黴嚴重者不僅毫無營養價值,而且用其飼餵動物還可造成動物生長停滯,內臟受損,甚至中毒死亡。在飼料中應用防黴劑是防止飼料黴變最行之有效的方法。

複合型防黴劑由丙酸、乙酸、苯甲酸鈉等組成以觸殺和燻蒸雙重方式滲透殺菌,通過破壞黴菌的細胞和核酸結構、干擾其代謝功能,具有高效、廣譜、持久的特點,且無毒無害、安全可靠、適口性好,各類飼料產品的防黴保鮮,保持飼料的原有風味、提高其營養價值。一般直接加入飼料中攪拌均勻即可,新增量一般按全價配合飼料0.5~1.

5‰。具體可根據溫溼度、保質期及飼料含水率來確定。

防黴劑有哪些?

3樓:很多很多

1、有機酸  如丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸、脫氫乙酸和富馬酸等。它們主要以未電離分子的形式破壞微生物細胞及細胞膜或細胞內的酶,使酶蛋白失活而不能參與催化。

苯甲酸能抑制微生物細胞內呼吸酶的活性以及阻礙乙醯輔酶的縮合反應而使三羧酸迴圈受阻,代謝受影響,並可阻礙細胞膜的透性。山梨酸可與細菌酶系統中琉基相結合,從而破壞許多酶系統達到抑制黴菌作用。

2、有機酸鹽或酮 如丙酸鈣、山梨酸鈉、苯甲酸鈉、富馬酸二甲酯等,它們的腐蝕性小、使用安全,尤以其中的丙酸鈣被廣泛應用。它們只有在鹽類轉化為相應的有機酸時才有抑制黴菌的作用,這必須在有一定水份含量和低ph的條件下才能進行。它們的防黴效果比相應的有機酸差。

3、複合防黴劑  它們是由一種或多種有機酸與某種載體結合成,既保持甚至增進了有機酸原有的抑黴菌功能,又免除或降低了有機酸的腐蝕性與刺激性。「monoprop」由50%的丙酸和50%載體「verxite」組成,其特點是該載體具有使二聚體丙酸變為單體丙酸的強作用,從而增強抑菌作用。

4樓:中國農業出版社

能夠防止飼料發黴而加入飼料的一類物質稱為防黴劑。在高溫高溼環境條件下存放的飼料尤其是散裝堆積的飼料,容易吸潮引起微生物繁殖而長黴。飼料的營養成分被微生物破壞,降低營養價值,發生蛋白質腐敗、脂肪變性等降低飼料的適口性;黴變嚴重時,微生物分泌的代謝產物有可能引起肉牛中毒。

限制黴菌生長的條件是:①控制溫度。黴菌孢子在7℃就可發芽生長,24~32℃生長繁殖迅速,高於49℃黴菌死亡或形成孢子。

②控制水分。在相對溼度75%的條件下,黴菌孢子發芽,隨著溼度與溫度的升高,迅速繁殖。③控制空氣。

黴菌、酵母都是空氣中大量存在的好氧微生物,因此密封、隔潮和低溫是儲存穀物飼料的重要條件。④控制能量,飼料中可溶性碳水化合物的存在為微生物的繁殖提供了能量條件,破碎的穀物很容易長黴,因此粉碎後的飼料不宜久存。使用防黴劑的目的是防止飼料發黴。

在購買防黴劑時謹防假冒偽劣產品(直接到誠信度高的防黴劑生產企業購買或銷售信譽好的銷售店購買)。使用時嚴格遵守用量標準。

5樓:華越防黴科技

防黴劑,有些工廠也稱之為防黴水(南方這邊這樣叫比較多),目前防黴劑主要成分:季銨鹽衍生物、卡鬆、表面活性劑、增效劑等。能防止微生物引起發黴的藥劑。

有酚類(如苯酚)、氯酚類(如五氯酚)、有機汞鹽(如油酸苯基汞)、有機銅鹽(如8-羥基喹啉銅)、有機錫鹽(如氯化三乙或三丁基錫等),及無機鹽硫酸銅、氯化汞、氟化鈉等。用於塑料、橡膠、紡織品、油漆和絕緣材料等。如果按照用途劃分,可大致分為:

紡織防黴劑 - 紡織品染整專用,新增量為1%~3%;

膠水防黴劑 - 抑制膠水中微生物的繁衍,防止膠水以及相關的成品發黴;

塗料防黴劑 - 水性塗料,圖層專用防黴劑

油漆防黴劑 - 油性塗料,塗層專用防黴劑,並且還帶有抗菌效果防黴抗菌劑 - 一般是通用型,可直接噴灑的放過每抗菌劑,成品鞋子皮具用得多

木材防黴劑 - 木材,竹材,藤草製品都可以用的防黴劑....

上面大致描述了一下防黴劑的種類,更多防黴劑相關介紹,可以瞭解一下華越防黴科技官網 瞭解防黴劑的相關知識

6樓:上海毅實抗菌

按行業分有:食品工業防黴劑

飼料工業防黴劑

皮革工業防黴劑

塗料工業防黴劑

塑料工業防黴劑

化妝品工業防黴劑

木材工業防黴劑

橡膠工業防黴劑

醫藥工業防黴劑

紡織工業防黴劑

7樓:13418185861_施

季銨鹽衍生物、卡鬆、表面活性劑、增效劑等。能防止微生物引起發黴的藥劑。有酚類(如苯酚)、氯酚類(如五氯酚)、有機汞鹽(如油酸苯基汞)、有機銅鹽(如8-羥基喹啉銅)、有機錫鹽(如氯化三乙或三丁基錫等),及無機鹽硫酸銅、氯化汞、氟化鈉等;麥克達防黴工程部

8樓:匿名使用者

你好,佳伲思常見的防黴劑有油漆防黴劑 塗料防黴劑 木材防黴劑 皮革防黴劑 工藝品防黴劑 傢俱防黴劑 皮革防黴劑 包包防黴劑 鞋子防黴劑等,希望能幫到你

9樓:芭月涼

皮革防黴劑,紡織防黴劑,膠水防黴劑,塗料防黴劑,油漆防黴劑,竹木防黴劑、、、

10樓:匿名使用者

有工業用的!和家用的

11樓:木材防護專家

防黴劑應用於生產生活的方方面面。

12樓:首輔內閣大學士

主要有木材防黴系列的,化妝品防黴系列的,塑料防黴系列

防黴劑的影響因素

13樓:百度使用者

防黴劑的效果並非一成不變,它受許多因素影響。

1.微生物學因素

不同防黴劑抑真菌作用最適的ph範圍不同,如苯甲酸在ph值2.5-4.0範圍最適,ph值在5.

5以上時對很多黴菌無作用。山梨酸可以在ph值5-6以下使用,丙酸的最適ph值在5.0以下。

飼料中黴菌種類及汙染程度常常變化不定,有時還有黴菌的抗性發育,這都影響防黴效果。但一般認為短期貯藏幹飼料時,微生物因素似乎沒有理化因素的影響那麼大。

2.理化因素

①飼料含水量:水份是決定飼料中黴菌能否生長的一個最重要的因素,飼料水份達17-18%時是真菌繁殖產毒的最適條件。大多數黴菌的發芽要求75%左右的相對溼度,在80-100%時生長迅速。

飼料中水份包括飼料成份中的水份,加工過程新增的水份和存貯環境中的水份。細菌、酵母等必須存在遊離水時才能生長,真菌的生長卻取決於可用水,即使在缺乏遊離水時尚能生長。飼料水份對防黴劑效果影響較為複雜,對於水份不同的飼料,劑量亦相應提高。

②溫度:各項真菌繁殖最適宜的溫度為25-30℃,但毛黴、根黴、黑麴黴、煙麴黴繁殖的適宜溫度為25-40℃。因此在不同溫度時,使用不同用量的防黴劑。

③飼料成份:飼料中的碳酸鈣(石粉)和蛋白質飼料(大豆粉、魚粉等)能起中和酸的作用,使防黴劑的效果下降,故此種飼料宜新增較多比例的防黴劑。飼料脂肪能提高有機酸的穿透和分佈而增進抑真菌作用。

④飼料劑型:飼料蒸汽加壓制粒可部分地殺滅飼料微生物並減少細菌和黴菌數,制粒過程中飼料受熱越高,效果越好。但當顆粒料再受潮就會加速黴菌(未被殺滅的黴菌)繁殖並導致飼料黴爛,其速度比粉料更快,因為制粒過程中由於高壓高溫高溼形成澱粉糊化而更易於黴菌消化,故在顆粒飼料中加入飼料便顯得很重要。

研究表明,對於粉料的抑菌作用,以丙酸優於丙酸鈣,但對溼顆粒飼料則反之,這可能由於蒸汽處理對揮發性丙酸有不利的影響。

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