為什麼那麼多人喜歡喝拼一拼牌小酒?是因為濃香型?還是醬香型的白酒

2021-03-26 10:03:01 字數 5825 閱讀 4874

1樓:匿名使用者

其實只是因為味道好,價效比高吧。現在大家又不是傻子,不會花上千塊買瓶xx的了。那都是三公消費喝的,一般聚會拿xx出來大家都看不起你,因為xx已經成為腐敗群體的用酒了。

2樓:仁懷醬酒圈

沒聽說過拼一拼小酒,名氣太小了,要喝醬香酒喝茅臺的最正宗。

3樓:匿名使用者

因為時尚,品牌理念:做更好的自己,拼一拼!也受到很多年輕人的喜歡。定位符合消費者,口感又非常好,所以很多人才喜歡。

自已喝選醬香型的白酒還是濃香型的白酒?為什麼?

4樓:漆雕姝鍾梓

中國白酒其實是一種感情酒和交際酒,基本都是為了交際或體現感情而飲酒,因此從健康的角度出發,還是選擇醬香型白酒吧

!畢竟醬香型白酒對人體的傷害小些!

5樓:徐璐煙子

喝酒起碼得從濃香型和醬香型開始,個人更推薦醬香型白酒。醬香白酒入口綿、柔和、酒香味純正,特別是那一股糧香。另外,買酒的時候還好點的酒,小心碰到由酒精勾兌而來的。

醬香型:以貴州茅臺酒,貴州貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星貴,賜力為代表。

我不是善長喝白酒的人,但喝了拼一拼牌白酒後,感覺不錯,想問問拼一拼和其他酒的區別在於**?

6樓:匿名使用者

就是純糧食和酒精

bai酒的區分吧

du,白酒只要是酒精酒

zhi就不好喝

dao,純糧食酒就好喝。還有內拼一拼區別的話還要考容慮酒的年份,基酒,釀造方式,處理方式,過濾方式,糧食的好壞,水的質量,等等,很多因素。 但最大的區別就是酒精勾兌和純糧食。,

為什麼這麼多人喜歡喝濃香型白酒?

7樓:一隻兔子

口感醇香,綿軟悠長,不爆裂,易上口,酒精含量低。

8樓:匿名使用者

不一定約,不是人人都喜歡喝濃香型白酒滴,我就喜歡6o度自己燒的小燒啊!

9樓:匿名使用者

廣告忽悠的,來自四川濃香正宗,正宗二字用的好!

10樓:深藍之藍心

喜歡喝的原因是因為好喝

11樓:匿名使用者

因是濃香型白酒好喝。

大家是喜歡喝「醬香型」還是「濃香型」的白酒

12樓:太陽神鳥

大家喜歡喝什麼酒?當然是喜歡喝好酒,好酒有幾個標準,不燥喉、不辣喉,喝後不嘴幹舌燥,第二天不頭疼,適量的飲酒不對身體有危害,最好是有機綠色食物釀造的;至於喝哪一種酒就根據自己所在的地域、風俗、性格、口感而定,過去大都偏愛濃香型酒,但現在大都轉向醬香型,因為濃香型酒太烈,而且容易勾兌,容易出現假酒,尤其是那些很有名的酒,由於利潤很高,很多人仿造或泯滅人性的用工業酒精勾兌,所以引起廣大消費者的反感。而醬香型酒必須是以糧食為原料釀造並長期窖藏才能出天然的香味,在老酒與新酒勾兌的時候必須有一個恰當的比例,不然也到不了53度,也出不了誘人香味。

所以現在的消費者比較青睞於醬香型白酒。

白酒有哪幾種香型?醬香型酒為什麼很多人喜歡喝?

13樓:小樺

是**官 的分公司的

14樓:暴建設修媚

濃香型味厚,除了酒香還有別香,清香型純粹,醬香型顧名思義有種大醬發酵的香味。

其實能接受醬香型白酒的人並不多,就像平時喝普通可樂,突然喝口加檸檬汁的,也覺得怪怪的。茅臺是醬香型白酒的代表,但是茅臺不是因為是醬香型所以貴,也不是所有醬香型白酒都貴,五糧液是濃香型白酒的代表,像五糧液旗下的歪嘴酒、**酒都不錯,口感醇厚,喝完之後還有回甜。

濃香型白酒為什麼能成為了市場的主流?和醬香型有什麼區別嗎?

15樓:匿名使用者

1、健康意識缺乏。喝濃香型的大部分都是消費低端的濃香白酒,而這部分人很多人都是認為白酒嘛,不就是酒精 水嘛。十幾塊的也是一樣,幾千塊的白酒也還是酒精 水。

聽起來很有道理一樣,其實並不是一樣的,簡單的說,低價的是食用酒精主要成分是乙醇,屬於小分子。而高階的白酒則是大分子的醇類。這兩者的區別是,小分子在肝臟分泌的酶來不解分解,很容易經過血液滲透到人體的個個器官。

相對來說,大分子比較滲透比較慢,還沒有滲透完就會被肝臟分泌的酶分解完了。

2、國情經濟。我國的國情是大部分都是農民,換言之,大部分人的收入都是在中低水平。經濟收入決定購買力的強弱。

大部分人都是中低購買力,對於酒而言,更多人選的是**,而不是香型。哪個**便宜就選哪個,並不是哪個香型情有獨鍾。濃香工藝簡單,成本低廉,市場零售價低,對老百姓來說也是一種口糧酒。

3、**便宜。最主要的直接原因,人們購買一樣商品很大的因素是經濟收入所決定的。雖然濃香也有**的品牌酒,例如五糧液。

但是這個高檔酒並不是主流,主流的是低端的濃香白酒,如牛欄山、老村長、洋河敦煌大麴等等,這些酒成本都比較低,主要是用食用酒精蒸餾所得,也就是我們所說的酒精酒。酒精酒喝了容易上頭麻醉大腦神經,對記憶力有一定的影響。便宜是便宜,身體是自己的,也要適當的注意。

4、市場混亂。目前市場相當的混亂,魚目混珠,真真假假。很多的消費者曾經買過很多香型的酒精酒,口感上並沒有很好的體驗,跟普通的濃香型差不多,而且其他的香型還比濃香型白酒**還高。

一朝被蛇咬,十年怕井繩。也不排除有這樣的人在。還不如實實在在買瓶明知道的食用酒精勾兌的濃香型白酒。

16樓:雨後的彩虹

中國白酒文化已經有五千年的歷史了,可說是歷史悠久了。白酒的種類也是多種多樣:有濃香型白酒、米香型白酒、醬香型白酒、兼香型白酒還有清香型白酒等等。

目前市場的主流卻是濃香型白酒,為什麼說濃香型白酒會成主流呢?

1.經濟狀況:目前國內很多人的收入處於中低水平,經濟收入決定購買力。對於酒而言,更多人選的是**,而不是香型。

2. 市場混亂:目前市場相當的混亂,魚龍混雜,真假難辨。

消費者買過很多香型的酒精酒,口感上並不是很好,跟普通的濃香型差不多,而且濃香型白酒**還便宜。

3. 健康意識匱乏:喝濃香型的大部分都是消費低端的人士,很多人都是認為白酒嘛,不就是酒精加水嘛。十幾塊的也是一樣,幾千塊的白酒也還是酒精加水。

眼下國內還是有不少人對白酒中的濃香型和醬香型白酒區分不開來,也不知道如何去區分這兩種型別的白酒,下面就來說一說二者的區別。

一、喝起來口感不一樣: 濃香型白酒:窖香濃郁,入口綿甜乾淨、純正,釀造時間沒有醬香型時間長。

醬香型白酒:酒色微黃而透明,口味細膩、優雅,持久留香,釀造時間比濃香型時間長。

二、成本不同:濃香型的生產週期短,市場產量高,成本便宜。醬香型的生產工序複雜、窖藏期長、成本較高。

三、釀造工藝不同:濃香白酒生產工藝是泥窖池發酵,發酵週期大約70天左右。醬香型白酒生產工藝是石頭窖池,泥底,發酵週期一年,七次取酒、八次發酵、九次蒸餾的生產工藝。

說了這麼多大家應該都知道為什麼濃香型白酒為什麼成了市場的主流,也知道了濃香型白酒和醬香型白酒的區別。其實無所謂究竟誰好誰壞,只要是自己喜歡的就是好的。

17樓:qiao趙

香型不同口感區別就大了,喝酒的人都知道。

18樓:春秋大夢

濃香型白酒和醬香型白酒的市場定位不同,醬香型的針對的是領導那一類人,濃香型的主要針對市場的大部分人,所以才會成為市場主流

19樓:匿名使用者

高階白酒多數人喝不起,即使買起的那些人喝的大多也是假酒。索性就喝低端的算了。

20樓:王葉專

濃香型的白酒口感比較不錯,而且不容易醉人,醬香的話,味道很濃郁。

21樓:超級爽

醬香也未必就是高人一等吧……無非就是生產成本高一點,**定位高,再加上廠家的宣傳,現在定性為喝醬香酒比較健康了。其實不然,之前還有教授說,每天二兩茅臺還治好肝硬化……我個人覺得只是市場規律而已。見仁見智

22樓:你說過

主要是香味更加的純正,讓人覺得更好喝。

23樓:明眸皓齒瑞成

也許濃香型的白酒口感比較好,所以才能成為市場的主流。

24樓:米朵天蠍

濃香型的味道更濃一點,口感更純。

為什麼越來越多的人喜歡喝醬酒,醬香型白酒應該怎麼品

25樓:榮和燒坊酒師

一.因為醬香酒很複雜:

醬香酒的釀造需經歷2次投料,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒。重陽制曲(e68a8462616964757a686964616f31333366303832重陽溫度高,利於大麴發酵),端午下沙(端午期間雨水增多,赤水河變清澈,也是正逢高粱豐收的季節)。每道工序都需結合天時地利人和,會根據季節的不同而隨之變化。

每道大工序下又有幾十上百道小工序,90%工序以上都是通過人工完成;

二.因為醬香酒地域環境特殊:

茅臺鎮位於赤水河畔,地處貴州高原西北部。由於茅臺鎮四面環山,海拔較低。夏季最高溫度達40℃以上,炎熱季節達半年之久。

正是在這種炎熱、少風、高溫的環境下,使微生物群在此易於生長而不易被颳去。大量參與醬香酒的釀造過程,這種特殊氣候十分有利於釀造醬香酒微生物的棲息和繁殖;

三.因為醬香酒時間成本長:

醬香酒的釀造時間為1年1次,不同於其他香型1年可以幾次甚至幾十次。釀造好的酒需按不同輪次分開儲存(7個輪次),靜置1年後進行盤勾,3年後開壇進行分型定級(優級,一級,二級)。然後再靜置半年開始勾調(從原理上說,勾調就是調節酒中的酸酯平衡,但是沒有儀器可以代替人的舌頭去尋找答案,最終的口感全靠酒師的嘴品嚐)。

勾調好的酒需再靜置半年才可開始包裝**,所以一瓶正宗的大麴坤沙醬香酒出廠時間至少為5年;

四.因為醬香酒好處較多:

1.易揮發物質少,對人體刺激小;

2.酸度高,有利於健康;

3.富含有益健康的有效成分(醬香酒含有sod,是氧自由基清除劑,主要功能是清除人體內多餘的自由基,抗腫瘤,抗疲勞,抗病毒,抗衰老的作用明顯);

4.純糧釀造,不新增外來物質;

5.醬香酒的濃度科學合理(酒精度53度,酒精分子與水分子親和力最好);

6.醬香酒的酚類化合物多;

……總結:中國有十二大香型白酒,每一種都有其獨特的釀造工藝及口感。如今的醬香酒市場佔比雖然較少,但我相信隨著時間的推移這個佔比會越來越大。

相信更多愛酒,懂酒的朋友會開始接觸醬酒,瞭解醬酒,愛上醬酒。沒有一款酒能適合所有人的口感,而對於我們來說:「找到適合自己的口糧酒便好。

」我是個地道的茅臺人,

我接觸醬酒已有20餘年。

我很喜歡酒,但不提倡醺酒!

喝好,喝少才是正確的飲酒之道!

最後祝願大家健康飲酒,飲酒而健康!

26樓:匿名使用者

one the earliest local

為什麼原來喝醬香型白酒比濃香型白酒的人少?

27樓:封微蘭計賦

簡單說釀造:工來

藝不同。源濃香型工藝是中溫大麴,泥窖,40-60天,1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大麴,(磚)石窖,9個月(8回),1斤高粱出2兩酒。

酒體:香型不同。飲用:

習慣不同。成本不同,決定了濃香型白酒佔消費比例70%左右!

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