生芋頭存放在冰箱會產生有害物質嗎

2021-03-26 06:51:01 字數 4907 閱讀 4072

1樓:花色骷髏

馬鈴薯、紅薯、芋頭的表皮含有「有毒生物鹼」吃的時候一定要剝皮。所以按

常理來講,只要不直接食用應該沒什麼問題的。沒聽說有毒生物鹼可以感染其它種類以脫根植物或已死亡動物的案例,所以放冰箱裡不會有什麼問題。但是任何食物在冰箱存放過久都會導致營養流失,冷凍會破壞粗纖維,時間長了也會變質。

所以還是放在乾燥通風的地方比較好。

2樓:

不會,但是別放太久,品質就不好了。

3樓:匿名使用者

不會,因為我吃過,我沒死,這就是例子~

生芋頭在冰箱裡存放了一週了,還能吃嗎

4樓:花開半夏

馬鈴薯、紅薯、芋頭的表皮含有「有毒生物鹼」吃的時候一定要剝皮。所以按常理來講,只要不直接食用應該沒什麼問題的。沒聽說有毒生物鹼可以感染其它種類以脫根植物或已死亡動物的案例,所以放冰箱裡不會有什麼問題。

但是任何食物在冰箱存放過久都會導致營養流失,冷凍會破壞粗纖維,時間長了也會變質。所以還是放在乾燥通風的地方比較好。

5樓:匿名使用者

可以 芋頭放的時間越長越面 很吃的 沒必要放冰箱裡

6樓:叢依波弘瀾

可以的,冷凍前包好一點,但還是不要存放太久再吃,新鮮的總要營養好一點,保險一點就吃之前,聞一下,看有無異味,有異味就不要吃了。

希望山凹凹的回答可以幫助到你。

o(∩_∩)o~

芋頭可以儲存在冰箱嗎

7樓:匿名使用者

芋頭能放幾天

將芋頭放置於乾燥陰涼的地方且要通風,可儲存3-5天,因為芋頭容易變軟,在購買之後儘可能快點將它食用完。

芋頭能放冰箱嗎

千萬不要放冰箱

芋頭貯藏的最佳溫度為10℃~l5℃。在0℃以下或25℃以上時會受到傷害,低於0℃會受凍,因凍傷造成腐爛;在7℃以下會發生冷窖,表皮易被微生物侵染而腐爛;高於25℃也會引起腐爛、脫水。貯藏芋頭有宜溼不宜幹之說,過幹也會導致腐爛,貯藏要求的適宜相對溼度為85%。

因此,鮮芋頭購買之後儘快食用,並且一定不能放入冰箱,當氣溫低於7℃度時,應存放於室內較溫暖、通風處儲存。

生芋頭在冰箱放兩天還能吃嗎? 50

8樓:小小小小邪丶

低於10℃易發生冷害,表皮出現凹陷斑塊,煮不爛,出現異味,結果導致腐爛。

可以放在冰箱,但是別超過一個星期。

生的,就用保鮮膜紮好放在冰箱冷藏(溫度在1----4度都可)。

9樓:我窮得剩作業

能吃 冰箱存放就不怕變質

10樓:匿名使用者

可以吃,我就吃過,沒有問題

生芋頭可以存放多久

11樓:匿名使用者

芋頭不損壞,而且不長菌和芋葉的話,可以放三個月。 但是放久的話澱粉會減少,芋頭會變硬,品質變差,建議在1個月內吃完。

1、 將芋頭用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20~30千克一箱或一袋。

2、 放於溫度為10~15℃、相對溼度為85%~90%、通風良好的貯藏庫貯存,可長達5~6個月。

3、 但需要注意的是,在貯藏初期,由於外界氣溫高,芋頭呼吸旺盛,要注意通風散熱。控制堆內溫度不得超過15℃。

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

12樓:匿名使用者

若是芋頭不損壞的話,而且不長菌.......和芋葉的話!3.4個月沒問題的! 不過久了澱粉會減少,芋頭會變硬,品質變差!一般最好在1個月內吃完!

13樓:哆啦a夢沒鈴鐺

將芋頭放置於乾燥陰涼的地方且要通風,可儲存3-5天,芋頭容易變軟,在購買之後儘可能快點將它食用完。芋頭不耐低溫,故鮮芋頭一定不能放入冰箱,在氣溫低於7℃時,應存放與室內較溫暖處,防止因凍傷造成腐爛。

芋頭放太久未用的話很容易腐爛,最好的儲存方法是將它去皮、切塊,用油炸熟,然後冷藏,下次用來燒菜比較方便。若做甜食,可將芋頭切片蒸熟再冷藏,烹調時直接用果汁機打碎成泥再加熱即可。

擴充套件資料

芋頭去皮手不癢的方法

1、蒸煮去皮:把芋頭洗淨,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋頭就不會引起**的瘙癢,可以直接用手剝去外皮,只是這樣去皮的芋頭只能當做主食食用,再加工做菜餚的話很難入味,口感欠佳。

2、摩擦去皮:把很多的芋頭放在一個袋子裡面,不要放太滿,把袋子拿起上下抖動,使袋子裡面的芋頭之間摩擦即可去掉外皮。

3、流水去皮:在流水下直接用手和鋼絲球給生的芋頭去皮,芋頭的大部分汁液都會隨著流水流走,很少會殘留在手上,引起**瘙癢的效果不是很強。

4、用手套去皮:在給芋頭去皮時候可以戴上塑料手套,這樣芋頭的粘液就不能直接接觸到手上的**,不會引起**瘙癢。

生的芋頭包在冰箱三個月了還能吃嗎

14樓:匿名使用者

芋頭的表皮含有「有毒生物鹼」吃的時候一定要剝皮。所以按常理來講,只要不直接食用應該沒什麼問題的。但是任何食物在冰箱存放過久都會導致營養流失,冷凍會破壞粗纖維,時間長了也會變質。

所以建議最好不要食用。

15樓:藍藍

馬鈴薯、紅薯、芋頭的表皮含有「有毒生物鹼」吃的時候一定要剝皮。所以按常理來講,只要不直接食用應該沒什麼問題的。但是任何食物在冰箱存放過久都會導致營養流失,冷凍會破壞粗纖維,時間長了也會變質。

16樓:匿名使用者

營養功效

芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣 ,化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。

芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

芋頭中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其**的過程中,有較好的輔助作用。

最佳食法

芋頭食用方法很多.煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可。最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃;芋頭燒肉或將芋頭切成丁塊,與玉米摻在一起煮粥。

生食宜忌

芋頭生食有小毒熱食不宜過多,易引起悶氣或胃腸積滯。

貯存方法

適合於陰涼處存放,放進冰箱反而更容易壞。芋頭不耐低溫,故鮮芋頭一定不能放入冰箱,在氣溫低於7℃時,應存放與室內較溫暖處,防止因凍傷造成腐爛。

所以最好是不要吃了,以免食物中毒之類的。

17樓:小阿三

最好不要吃,何必節約這點錢。

芋頭能放在冰箱裡嗎 芋頭放在冰箱裡會爛嗎

18樓:長虹美菱股份****

芋頭是不能放在冰箱裡的,芋頭其實不容易存放,溫度太低不行,溫度太高也不行,就算是放在冰箱的保鮮室也不行,因為溫度低於七度,芋頭腐爛生黴,低於零度芋頭會凍傷,所以芋頭千萬不要放在冰箱裡面。

買的幹芋頭如果吃不完,不要洗直接放在陰涼通風的地方,還***存放的地方是乾燥的,這樣存放基本上可以放三到五天,如果芋頭比較多,可以用紙箱裡裝起來,但是不要封閉得太嚴實,保持通風就可以了,但是這種方法只適合沒有削皮的幹芋頭。

新鮮芋頭可以存放多久

19樓:哆啦a夢沒鈴鐺

將芋頭放置於乾燥陰涼的地方且要通風,可儲存3-5天,芋頭容易變軟,在購買之後儘可能快點將它食用完。芋頭不耐低溫,故鮮芋頭一定不能放入冰箱,在氣溫低於7℃時,應存放與室內較溫暖處,防止因凍傷造成腐爛。

芋頭放太久未用的話很容易腐爛,最好的儲存方法是將它去皮、切塊,用油炸熟,然後冷藏,下次用來燒菜比較方便。若做甜食,可將芋頭切片蒸熟再冷藏,烹調時直接用果汁機打碎成泥再加熱即可。

擴充套件資料

芋頭去皮手不癢的方法

1、蒸煮去皮:把芋頭洗淨,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋頭就不會引起**的瘙癢,可以直接用手剝去外皮,只是這樣去皮的芋頭只能當做主食食用,再加工做菜餚的話很難入味,口感欠佳。

2、摩擦去皮:把很多的芋頭放在一個袋子裡面,不要放太滿,把袋子拿起上下抖動,使袋子裡面的芋頭之間摩擦即可去掉外皮。

3、流水去皮:在流水下直接用手和鋼絲球給生的芋頭去皮,芋頭的大部分汁液都會隨著流水流走,很少會殘留在手上,引起**瘙癢的效果不是很強。

4、用手套去皮:在給芋頭去皮時候可以戴上塑料手套,這樣芋頭的粘液就不能直接接觸到手上的**,不會引起**瘙癢。

20樓:呼盼夏淡復

生芋頭可以存放多久的問題,生芋頭雖然已從土中挖出來但是還是具有活力的,芋頭的種子就是芋子本身,只要存放的條件得當芋頭是可以存放到來年種芋頭的時期,所以,只要不是受到損傷的芋頭只少可以存放半年以上的。

21樓:syt淑女

那要看存放的環境,如果的話可存半年。

22樓:人生如戲戲如人生

儲存好的話,可以儲存半年。

芋頭能放在冰箱裡嗎 芋頭能在冰箱放幾天

23樓:巴熙華春格

芋頭是不bai能放在冰箱裡的,芋頭du

其實不容易

zhi存放,溫度太低不行,溫dao度太高也不行版,就算是權放在冰箱的保鮮室也不行,因為溫度低於七度,芋頭腐爛生黴,低於零度芋頭會凍傷,所以芋頭千萬不要放在冰箱裡面。

買的幹芋頭如果吃不完,不要洗直接放在陰涼通風的地方,還***存放的地方是乾燥的,這樣存放基本上可以放三到五天,如果芋頭比較多,可以用紙箱裡裝起來,但是不要封閉得太嚴實,保持通風就可以了,但是這種方法只適合沒有削皮的幹芋頭。

24樓:愈嘉平通簫

一般情況下,芋頭是不用放冰箱儲存的。冰箱的溫度比較低,不適合芋頭儲存,會容易引起芋頭變黑變軟,影響芋頭的味道和口感。

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