哪位大神看看吧,朋友家做了一碗糖餈粑,我覺得好吃,又不知道怎

2021-03-26 03:21:02 字數 2224 閱讀 9339

1樓:婷宇新詩

很簡單,用糯米磨的面,弄成這個形狀,再用菜籽油加白糖炸,就可以了

2樓:匿名使用者

用湯圓粉。加水,揉。

3樓:詩吟吟

用糯米粉蒸 然後冷卻 最後用紅糖炒 就可以了 謝謝

我很想吃家鄉的糖餈粑,誰告訴我怎麼做

4樓:我的青青世界

糖餈粑的做法

1、把糯米淘洗乾淨,用溫水泡二三個小時,控幹水後裝入飯甑內,用旺火蒸熟,然後,將熟米飯放入石礁窩內。舂茸成餈粑,用熱的帕子搭蓋。

2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃紅色素拌勻,製成芝麻糖。再把黃豆炒熟,磨成粉待用。

3、餈粑放在案板上晾涼後,分成兩半,一半放在撒有黃豆粉的案板上,攤開壓平成片,將「洗沙」均勻地抹上。將另一半餈粑成大小、厚薄差不多的片,蓋在其上,再把芝麻糖撒在面上,切成塊就可以了。

還有一種:

糯米用木製飯甑蒸熟,倒入石臼舂打至爛,取出揉成一個個大小適度的餈粑團,加糖即可食用。或放入竹籮中滾粘上一層餈粑粉(黃豆炒熟磨成粉,摻入紅糖製成)即可。

糖漬餈粑的做法步驟圖,糖漬餈粑怎麼做好吃

5樓:0澤國a網盤

用料三象糯米粉 170g

水 適量

在學校宿舍只有電飯鍋,我想做些便宜又好吃的菜飯,大神教教我吧,我口味偏重。

6樓:山村漁哥

可以做梅菜扣肉或者煲湯

7樓:匿名使用者

那個網上搜,多的是!

給大家看看農村人怎麼做餈粑,衛生又好吃哦

8樓:永莉

具體做法:

糯米洗淨蒸熟。

茶油中放入黃色的蜂蠟,加熱融化,塗抹在桌面、門板、石臼、木槌等用具的表面。

把糯米放進石臼中,用丁字型的大木槌用力捶搗。糯米粘性很強,一般是兩個強壯的男人來,一上一下地「打」。大冬天的,光著膀子還要流汗。

糯米搗成泥以後,取出放在桌子上,乘熱揪出拳頭大的米團,壓扁成餅,再用門板加重物壓住,等糯米涼了就成型了。

餈粑怎麼做好吃?8個簡單易學步驟教會大家

9樓:八爪魚

餈粑的做法

1.圓糯米泡12小時。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黃豆粉20克,拌均勻成餡料。用一碗子盛上另外的50克熟黃豆粉

2.將糯米濾幹水後放入電飯煲中,加入少許水,不能漫過糯米3.蒸熟後就這樣,放入容器裡

4.用擀麵棒舂,用點勁舂

5.舂五分鐘後,變得很粘稠

6.再繼續舂,再舂五分鐘,就可以了

7.舂到這個程度,基本看不到米粒

8.取一小塊,放到50克的熟黃豆粉中,兩面粘上黃豆粉,這樣也就不粘手了

9.再壓平,成圓餅狀

10.舀上一些餡料,像包餃子式的把糯米餅的兩邊合上,在熟黃豆粉裡再滾兩圈就可以了

餐館裡炸餈粑上的糖粉怎麼做?

10樓:摩羯他是信仰

主料餈粑來

300g輔料油

適量白糖源

適量步驟

1.幹餈粑片六塊

bai(超市有售)

2.改刀切du

成大小均zhi等的小方塊(平均一大塊改三dao小塊)3.倒半鍋油,大火燒熱

4.油溫至六成熱時,改小火,一塊塊的下入餈粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然後再翻面,不停的翻面,讓餈粑兩面均勻受熱,油溫不能過高,這樣餈粑表面才不會起泡

5.炸至兩面都呈金黃色時,撈起濾幹油份,裝入盤內,趁熱撒上白糖

11樓:庭燎未央

可以用攪拌機把冰糖打成粉

我做得餈粑為什麼幹了發裂,用誰知道原因,謝

12樓:知心

餈粑幹了都會這樣,所以,在餈粑乾硬開裂之前,如果一時吃不完,一定要泡清水裡,每隔幾天便換一次水,保持餈粑不變味。

13樓:門鎖壞了

餈粑幹了都發裂。一般要用水泡著。

14樓:舜儀岑芳洲

餈粑幹了都發裂。一般要用水泡著。

再看看別人怎麼說的。

餈粑怎麼做好吃,糖餈粑的家常做法

哪位大神看看我電腦怎麼了,哪位大神幫我看看我的電腦是怎麼了。

你的cpu比較經典了,還是閃龍的3400 不過主頻太低了,換一個較好。記憶體基本不用1g了,現在都是回 答2g記憶體的,換一條不要很多錢,現在ddr3 1333的金士頓2g只需155元!不過建議你把主機板其他的配件都列出來吧 這樣能更詳細些 你係統元件壞了,重啟試試,不行只能重灌系統了 滿目芊芊野渡...

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