1樓：匿名使用者
冬至大過年，北方餃子、餛飩齊上陣，南方家家戶戶做湯圓，今日，是全家團聚吃暖食的日子。寒氣襲人的早上，來一碗熱氣騰騰的羊肉面，或喝一碗甜潤滋補的糖水。香醇的臘肉、鹹鮮的帶魚也是少不了，無論炒食或煮湯，整個冬天的安全感都在這些食物的溫暖裡了。
中國人自古以來很將就吃，很愛吃，二十節氣中幾乎每個節氣都有要特定的食物。但是，對於中國北方人，過節最愛吃的食物，卻是餃子，這是為什麼呢？餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。
餃子是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，它的歷史沿革經歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：「水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。」
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。
比如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜，象徵三陽開泰。南方有些地方過年時會打散雞蛋後加熱做外皮包上肉餡稱之為蛋餃。
為什麼會喜歡餃子，除了食物的美味，更多的是對幸福生活的一種期待吧！
2樓：匿名使用者
北方人家，基本上都吃餃子
今天冬至了有人吃餃子嗎
3樓：萌音軟糖
冬至吃餃子
這是中華民族
流傳下來的
傳統習俗
已經深入到生活中
絕對多數人都會吃
今天冬至一定要吃餃子嗎
冬至吃餃子嗎？
4樓：口才叔
冬至源於周代，周公將土圭法測得一年中「日影」最長的一天定為新年第一天，所以從周到秦，冬至都被當做新年過。
5樓：蜜糖萱萱
冬至（winter solstice），是中國農曆中一個非常重要的節氣，冬至過節是漢族傳統節日之一，源於
版漢代，盛於唐宋，權
相沿至今。冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。在冬至這一天中國南北方會有不同的習俗，北方大部分地區會吃餃子、南方會吃湯圓，還有諺語：
冬至到，吃水餃；各地在冬至時有不同的風俗，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯
6樓：_使用者名稱已註冊
冬至是嚴冬季節，人們以食取暖，以食治病，經過數千年發展，逐漸形成了獨特的節令美食傳統，諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、狗肉羊肉等都作為冬至節令食品。而伴隨著冬至食俗，還有很多漢族民間傳說。
7樓：倉鼠o寶貝
冬至我們這裡通常都是吃餃子的，其他地方應該也是吃餃子吧，中國大江南北是吃的
8樓：匿名使用者
冬至吃餃子，但有些地方也吃湯圓或者其他食物，吃餃子並不是冬至唯一的飲食習俗。在冬至這一天中國南北方會有不同的習俗，北方大部分地區會吃餃子，而南方會吃湯圓。
9樓：gt垂釣者
是的，冬至北方有吃包子的習俗，而南方吃湯圓。
南方冬至這天吃完湯圓才算添了一歲。
10樓：鯤鵬展翅
按照民俗是吃餃子！如果沒時間不吃也凍不掉耳朵！
11樓：盜火者八十木
「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」
據說這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。
12樓：匿名使用者
冬至吃餃子，不凍耳朵，老話o
13樓：匿名使用者
這是一個習俗吧，南方吃湯圓，北方吃餃子
14樓：浮靈菱子
每個地方都不一樣吧，南方北方不一樣，就是同在南方不同的地方也有差異。我們這裡就沒有冬至吃餃子的習俗。
15樓：匿名使用者
冬至吃餃子，冬至這是一個習俗，有些地方是吃湯圓的，不一定非要吃餃子的
16樓：匿名使用者
一般都會吃餃子的，都說冬至大過年。
17樓：匿名使用者
冬至吃餃子是中國傳統文化
18樓：po丶酒狐
冬至吃什麼，其實每個地域都吃的都不一樣。
19樓：匿名使用者
一個地方一種習俗，各地方風俗不同，有的地方人吃有的不吃。請參考！
20樓：匿名使用者
冬至北方吃餃子，南方吃湯圓兒。
21樓：九歲丫喔
冬至作為傳統文化，24節日之一。有著豐富的文化內涵，吃餃子是其傳統習俗。
22樓：匿名使用者
看在什麼地方，在北方是吃餃子的
23樓：匿名使用者
中國人冬至就吃餃子。
24樓：匿名使用者
至。吃什麼，其實每個地域都吃的都不一樣！北方好多都是吃餃子的
今天冬至 準備吃餃子嗎？
25樓：昆明美味學院
冬至吃餃子但有些地方也吃湯圓或者其他食物，吃餃子並不是冬至唯一的飲食習俗，但是在北方冬至這一天吃餃子的人比較多。
其實說起餃子也是一種歷史悠久的食物，當初餃子是由東漢時期的張仲景研發出來的，其實他並沒有想過要把餃子當成飯，而是把藥包在餃子皮裡，通過吃它來治病救人。但是萬萬沒想到他的這種做法被百姓們學了去，經過改良就變成了今天的餃子，著實不易。
而且「餃子」當初也並不叫這個名字，當時它曾經有過好多的稱號，但是最後隨著時代的演變就成了餃子。不過在北方吃餃子也是經常見的，不管有沒有過節都會吃上一頓熱騰騰的餃子。
26樓：匿名使用者
冬至準備吃餃子，必須的
27樓：阮曉丙
是一種民間流傳的傳統習慣而己，冬至吃餃子不凍耳朵的傳說
今天冬至大家吃餃子了嗎
28樓：匿名使用者
我們南方人吃湯圓，喝薑湯，補陽氣。
冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。
時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰「冬至」。
冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的「進九」，我國民間有「冷在三九，熱在三伏」的說法。
冬令進補是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫雲：「萬物皆生於春，長於夏，收於秋，藏於冬，人亦應之。
」古人認為，冬三月是「生機潛伏、陽氣內藏」的季節，應講究「養藏之道」。也就是說，冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機。冬天人們食慾大增，脾胃運化轉旺，此時進補能更好地發揮補藥的作用，投資少、見效快。
事實證明，冬令進補不僅能調養身體，還能增強體質，提高機體的抗病能力。
29樓：匿名使用者
冬至，北方吃餃子，混沌，一般是中午。
冬至，南方吃湯圓，一般是中午。
30樓：匿名使用者
冬至一定吃餃子，人生就像餃子，無論是被託下水，還是自動跳下水，一生中不趟一次渾水就不算成熟！
31樓：匿名使用者
冬至了，應該說祝所有的朋友安康。因為冬至以後就是最冷的三九天氣，要注意保暖。
32樓：匿名使用者
冬至這一天大家都在吃餃子
33樓：匿名使用者
當然要吃了，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵誰不管
34樓：匿名使用者
今天吃餃子，老人說不吃餃子耳朵會被凍掉的。
35樓：兮若
冬至吃餃子是中華民族幾千年的歷史，是中華民族文華的傳統。
36樓：匿名使用者
今天冬至吃餃子補不凍耳朵
37樓：匿名使用者
這是個傳統習俗，必須的，大家都要保持啊。好的傳統需要帶帶傳承。
38樓：匿名使用者
自己包的餃子韭菜雞蛋的，純手工自己包的
39樓：7點陳老師
我們這邊的習俗冬至是吃餃子的.
40樓：樂觀的
還沒有吃呢，我們冬至是喝羊肉湯
41樓：梁朝偉的使用者名稱
當然吃啦，一會就去吃，不會凍耳朵的咯！冬至快樂呀！
42樓：倉鼠o寶貝
餃子想吃就吃，何止是冬至，屬於速銷品，
43樓：哪有好吃的快餐
我們廠老闆今天請全廠人吃湯圓
44樓：匿名使用者
北方吃餃子，南方吃湯圓。
45樓：匿名使用者
不吃，還是吃羊肉湯鍋最巴適，不過今天成都也不冷
46樓：非善惡一念間
文化習俗吧哈哈哈 不知道為啥要這一天吃 其實都是藉口
今天冬至 為什麼要吃餃子呢？
47樓：匿名使用者
冬至吃餃子的由來
餃子是我國人民喜愛的傳統食品。它的製法是先用麵粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
餃子原名「嬌耳」，是我國醫聖張仲景首先發明的。
東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博採眾長，成為中醫學的奠基人。張仲景不僅醫術高明，什麼疑難雜症都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。
張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，走到家鄉白河 岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。
他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛 耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫**在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫「祛寒嬌耳湯」，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後 分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。
吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳**，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物為「餃耳」、「餃子」或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和**病人的日子。
張仲景距今已近2023年，但他折「祛寒嬌耳湯」的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心裡仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
48樓：口才叔
冬至源於周代，周公將土圭法測得一年中「日影」最長的一天定為新年第一天，所以從周到秦，冬至都被當做新年過。
49樓：百鬼賽跑
吃餃子，防止耳朵被凍掉~~習俗啊
50樓：匿名使用者
北方有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的說法……
今天冬至我打破碗,我心裡很難受，今天冬至我打破一個碗,我心裡很難受
今天不是冬至呀，2020年12月21日才冬至，還沒過呢。打破一個碗，碎碎平安，很好呀，2021年你平安呀 年輕人那麼迷信啊，沒什麼的，心態放正，什麼事情都取決於自己有一個好的心態。請採納 歲歲平安了嘛，不要難受，想開點就好了 碗打破了那叫 碎碎 平安 幾點打破的？這個點打破的，是貞吉，是好事。早上七...
第一次聽說冬至吃餃子。這個是北方人的習俗嗎
早在2500多年前的春秋時代，我國已經通過用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早確定的一個，時間是在每年陽曆12月23日前後。冬至，古稱 日短 日短至 是北半球全年當中白天最短，黑夜最長的一天。至，是極頂的意思。冬至這天，陽光幾乎直射南迴歸線。過了冬至，北半球白天就會一天天變長。冬至過後...
今天晚上去爬泰山，人多嗎，今天晚上有人去爬泰山麼？
應該不多，現在雖然是旺季，但是不是節假日，也不是週末。所以晚上爬山的主力軍就減少啦，白天人應該還是很多的。注意安全，特別是十八盤的地方，需要格外注意。越往上越冷，注意保暖。雖然山頂有租軍大衣的，但是還是自己不要穿得太單薄比較好。記得也還要帶個手電筒 今天晚上有人去爬泰山麼？我前天夜裡剛去爬完，最近爬...