1樓：匿名使用者
牡丹籽油是採用油用牡丹（包括鳳丹牡丹和紫斑牡丹）的種子壓榨製取的一種高階食用油。通過近10年來的研究表明，油用牡丹具有良好的經濟、生態和社會效益，大力發展油用牡丹產業，對於促進我國油料生產、保障糧油安全、改善生態環境、增加農民收入、幫助貧困地區農民脫貧致富、建設美麗中國等都有重要意義。
可以做調料的，煎炸烤都可以的
2樓：匿名使用者
肯定是食用油啦，沒買過，不知道好不好
牡丹籽油不除臭能吃嗎
牡丹可以做成什麼美食
3樓：匿名使用者
牡丹魚片
用料主料青魚100克牡丹花100克
輔料竹筍100克雞蛋清1個
調料色拉油適量食鹽適量味精少許姜適量水澱粉適量黃酒適量高湯適量蔥白適量
牡丹魚片的做法
1.竹筍切片，牡丹花瓣、蔥白、生薑切絲
2.青魚肉切薄片，加入黃酒、鹽、水澱粉、味精拌勻，放置1小時3.鍋中油熱時，放入青魚肉，至六分熟，立即撈出4.
再在鍋中放些許油，把蔥白、薑絲煸出香氣，倒入竹筍、雞湯、鹽、黃酒同炒，再加水澱粉、味精，略煮
5.最後放入青魚肉和牡丹花瓣絲，略翻炒即可
用茴香苗做陷都是適合放哪些調料呢？有哪位朋友知道啊？先謝謝你呵！
4樓：一隻青蛙
正常的餃子餡粉就可以了，太多的調理反而不好吃，如果沒經驗可以少放鹽，放油要放熟油
老婆想吃烤烤，我又不想她去外面吃，怕不乾淨，想在家做，百度一下都讓加盟，請大家會配調料的朋友，指點
5樓：咸寧無產者
孜然粉、胡椒粉、花椒粉、雞精等調料粉，再加植物油和木材碳或用鍋都行!
6樓：五十歲本色芝麻
愛妻子的行為要讚美,加油！
牡丹籽油可以食用嗎？
7樓：五阿哥金牛
可以。食用方法：
1.用牡丹
籽油煎炸
與草本植物油不同，牡丹籽油因為其抗氧效能和很高的不飽和脂肪酸含量?使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化產生易致癌物質。
而牡丹籽油的煙點在攝氏 240-270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值。因而牡丹籽油能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。
2.用牡丹籽油燒烤煎熬
牡丹籽油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用牡丹籽油烹調時食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用牡丹籽油蛋炒飯或做燒烤。
3.用牡丹籽油做醬料和調味品
用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。牡丹籽油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份?它可保護新鮮醬料的色澤。
4.用牡丹籽油醃製
在烹食前先用牡丹籽油醃過，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感。
5.直接使用牡丹籽油
特級初榨牡丹籽油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至。你可以象用鹽那樣來用牡丹籽油因為特級初榨牡丹籽油會使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨牡丹籽油加進任何菜餚裡用來平衡較高酸度的食物?
如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧。如果在放了調味品的菜餚里加一些牡丹籽油你會發現味道更好。
特級初榨牡丹籽油還可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。
6.用牡丹籽油焙烘
牡丹籽油還適合於焙烘麵包和甜點。牡丹籽油遠比奶油的味道好，可廣泛用於任何甜品及麵包。
7. 用牡丹籽油煮飯
煮飯時倒入一匙的牡丹籽油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。
牡丹籽油可以作為冷餐油和烹食油食用，不同於橄欖油等冷餐油類，高溫會使冷餐油類的營養成分嚴重流失，但是牡丹籽油不會。
8樓：一土為王
2023年8月,中國林科院經過分析,牡丹籽富含人體需要的氨基酸、維生素、多糖和多種不飽和脂肪酸,極具開發價值；2023年中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料,經壓榨、精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92%以上,其中α-亞麻酸佔42%,多項指標超過被稱為「液體**」的橄欖油。中國林科院化驗人員驚歎:「這是世界上最好的食用油!
」2023年，國家衛生部監督局根據《食品安全法》的規定，經新資源食品評審專家委員會稽核，公開批准牡丹籽油等為新資源食品，衛生部的官方**釋出了關於公開徵求擬批准牡丹籽油等新資源食品意見的函，公示期截止到2月18日。如今，牡丹籽油終於修成正果，正式成為我國食用油大軍中的一員，牡丹籽油的開發意義非同尋常，它將改變目前我國食用油的消費結構。
有大廚嗎？業餘的朋友不要回答了。我想知道飯店那些很香的料油是怎麼做的，炒菜用的，具體一點，好再加1
9樓：路灬人灬甲雙魚
你需要什麼樣的料油呀！是通用還是每種不同的料油？
一般的料油就是大料、花椒、肉桂、蔥薑蒜、加色拉油熬製的如果是蔥燒海蔘的油，就是隻用蔥段，用色拉油小火慢慢焅製出來的還有素菜用的明油，只用雞油和蔥薑蒜上蒸鍋蒸出來的。你這個要料油太籠統了，我覺得你也不是專業人士。要這些也沒有用呀！
牡丹籽油是否能炒菜吃?怎樣吃更科學?
10樓：蜜糖瑪麗
牡丹籽油可以炒菜吃。
將牡丹籽油用於日常烹調食物，不僅能夠保持食物的原色原香原營養，還能夠降低人體對飽和脂肪酸的攝入，達到不易發胖，增進健康的目的。
炒菜用牡丹籽油炒菜，把鍋燒熱後倒油，無需等油燒熱即可放入菜餚。
直接服用牡丹籽油更科學，這樣可以完全吸收不浪費，每天早上口服5~10ml牡丹籽油。
牡丹籽油除了炒菜、直接服用外，也可以這樣吃：
1、涼拌菜
調涼拌菜，水果色拉，蔬菜色拉倒入幾滴牡丹籽油，可以使味道更好，營養更豐富。
2、煲湯
煲湯的時候可以在湯裡面加入適量的牡丹籽油。
牡丹籽油可以在高溫的情況下進行烹飪，營養物質不會流失，煲的湯也美味可口，營養價值極高。
11樓：匿名使用者
牡丹籽油—「國色坊」，不飽和脂肪酸含量高達92%以上，其中α-亞麻酸佔42%，是茶籽油的18.2倍，橄欖油的139.5倍，葵花油的9.
3倍，玉米油的69.8倍，花生油的104.7倍，大豆油的6.
2倍，菜籽油的4.98倍。多項指標超過被稱為「液體**」的橄欖油，提供人體所需且缺少的珍貴能源，實現真正的保健養生目的。
牡丹籽油可以炒菜
12樓：匿名使用者
據堯舜牡丹相關負責人介紹，目前堯舜已開發出了多個產品系列。其中國色坊牡丹籽油富含蛋白質、鋅、鈣、鎂、磷及維生素群、類胡籮卜素、氨基酸、多糖和多種不飽和脂肪酸。其中α-亞麻酸含有量高達42%，多項指標超過被稱為「液體**」的橄欖油。
13樓：匿名使用者
嗯，應該是可以的，做飯、做湯應該還有美容的功效。
14樓：匿名使用者
牡丹籽油中含有超過40%的亞麻酸，每天直接內服6—10ml牡丹籽油，對身體大有裨益。
之前聽過牡丹能做很多東西，最近才知道還能做成牡丹籽油？我想問下有好用的嗎？牡丹籽油都能幹什麼？
15樓：
牡丹籽油挺好的我買過鄭國半山農場的，你可以試試
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