1樓：匿名使用者
編者按：有人說，喝咖啡是小資情調。那麼，愛喝咖啡的人們，你們知道喝咖啡的好處與壞處嗎?
咖啡的種類有哪些呢?及其重要的一點，你喝咖啡用對杯子了嗎? 別用金屬材質的杯子喝咖啡 金屬材質的杯子，如不鏽鋼等，**較陶瓷杯子要貴。
搪瓷杯構成中含有的金屬元素通常狀況下比較穩定，但在酸性環境下，有可能溶出，用於喝咖啡、橙汁等酸性飲料並不安全。 一次性紙杯或暗藏潛在致癌物 一次性紙杯只是看起來衛生、方便，其實產品合格率無法判斷，是否乾淨、衛生，用肉眼也無法辨識。從環保的角度來講，還是應該儘可能少用一次性紙杯。
有的紙杯生產廠家為使杯子看上去更白，加入大量熒光增白劑。 而就是這種熒光物質可使細胞產生變異，一旦進入人體就會成為潛在的致癌因素。 其次，那些不合格的紙杯一般杯身都很軟，倒入水後容易變形，有的紙杯則密封性差，杯底容易滲水，這都很容易讓熱水燙傷手;更有甚者，當你用手輕輕觸控紙杯內側，能感覺到上面沾著細細的粉末，手指的觸控處也會變成白色，這是典型的劣質紙杯。
塑料杯最易藏汙納垢 塑料杯也應該是不受歡迎的一種。因為塑料中常新增有增塑劑，其中含有一些有毒的化學物質，用塑料杯裝熱水或開水的時候，有毒的化學物質就很容易稀釋到水中，並且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，其中隱藏著汙物，清洗不淨就會容易孳生細菌。 所以，在選購塑料杯時，一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯。
喝咖啡時怎麼樣拿杯子才是正確的
2樓：匿名使用者
多數人在選購杯子時，常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯為了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。
咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下，制杯業者甚至配和這種講究，開發出保溫效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用這種質地內含有動物骨灰的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。但由於它的**比前面兩者貴很多，所以一般家庭較罕使用，只有在比較講究的咖啡館內見得到。
除此之外，咖啡杯的色調也相當重要。
咖啡液的顏色呈琥珀色，且很清澈。所以為了將咖啡這種特色顯現出來，最好是用杯內呈白色的咖啡杯。一些在製作上忽視這個問題，在咖啡杯內部上各種顏色，甚至描繪上覆雜的細花紋的做法，往往會讓我們難以由咖啡顏色來辨別咖啡沖泡完成的情形。
在選購咖啡杯時，可依咖啡的種類和喝法，再配合個人的喜好及飲用場合等條件來選擇。一般而言，陶器杯子較適合深炒且口味濃郁的咖啡，瓷器杯子則適於口感較清淡的咖啡。另外，喝義大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯，而喝牛奶比例較高的咖啡，如拿鐵、法國牛奶咖啡時，則多使用沒有杯託的馬克杯。
在個人喜好上，除了就杯子的外觀來看之外，還要拿起來看看是否順手，如此使用時才會感到方便舒服。杯子的重量，以挑選重量輕的為宜，因為較輕的杯子，質地較密緻，質地密緻表示杯子的原料顆粒細微，所製成的杯面緊密而毛孔細小，不易使咖啡垢附著於杯麵上。
至於咖啡杯的清洗，由於質地優良的咖啡杯，杯麵緊密、毛孔細小，不易附著咖啡垢，所以飲用完咖啡後，只要立即以清水沖洗，即能保持杯子的清潔。經長期使用的咖啡杯，或是用完後未能馬上衝洗，使咖啡垢附著於杯子表面，此時可將杯子放入檸檬汁中浸泡，以去除咖啡垢。如果這時還不能將咖啡垢徹底清除，則可使用中性洗碗劑，沾在海綿上，輕輕地擦拭清洗，最後再用清水衝淨即可。
在咖啡杯的清洗過程中，嚴禁使用硬質的刷子刷洗，也要避免使用強酸、強鹼的清潔劑，以避免咖啡杯的表面刮傷受損。
什麼用杯子喝咖啡才是正確的選擇
3樓：匿名使用者
不同的咖啡使用不同的杯子。一般來講,esp用容量最大不超過90毫升專用的esp杯，拿鐵使用容量為300毫升左右的杯子比較合適，直身高玻璃杯是最合適的，卡布使用200毫升的杯壁比較厚的瓷杯子比較合適，滴濾咖啡可以使用強化瓷杯子或者骨瓷杯子比較好。其他的可以根據個人喜好選擇杯子了。
但要求是必須保證杯子是熱的，如果是涼的話，會影響咖啡的味道，尤其是esp，會迅速的變酸！
馬克杯的使用實際上是錯誤的，世界上好像只有美國人用馬克杯喝咖啡，然後把這個牛飲的壞習慣帶給了全世界~
喝咖啡杯子正確的拿法是怎樣的？
4樓：畸心的豬
咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時，用右手拿著咖啡杯耳，左手輕輕託著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜，不可發出響聲。不要滿把握杯、大口吞嚥，或俯首去吸咖啡。
若遇到一些不方便的情況，例如，坐在遠離桌子的沙發上，不便雙手端著咖啡飲用，此時可用左手將碟置於齊胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用，飲畢，應立即將咖啡杯置於咖啡碟中，不可將二者分別放置。新增咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
咖啡匙的使用：咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的，攪過的咖啡匙，上面都會沾有咖啡，應輕輕順著杯子的內緣將汁液擦掉，絕不能拿起匙甩動，或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放在托盤的內側，以免端起咖啡杯時碰落。
不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖
喝咖啡的禮儀
5樓：
裝咖啡的器具是需要溫杯的，否則咖啡會立刻變酸，如果你們在咖啡廳看到咖啡師沒溫杯就給你裝咖啡（這情況很少，一般咖啡師都養成習慣了）。
然後咖啡的杯子的耳朵。。手指是不可以穿過去的。正確的方法應該是用捏的，捏住杯耳，如果你是品咖啡，就需要準備一杯冰水，咖啡上來了以後，先喝一口冷水，（漱口，不一定要喝下去），然後不加奶不加糖，試一下黑咖啡的感覺咖啡在嘴裡，不能一下嚥下去，要運用你的舌頭，讓它充滿你的口腔。
然後再喝口冰水（這麼做是讓你的味蕾重新恢復到沒任何味道的環境），再放奶（適量，一般一個奶粒的一半就差不多了），再喝一口。讓咖啡混合著奶的順滑進入你的微、胃。
然後再喝冰水，再放糖，體驗咖啡與糖的完美接觸。接下來就是你好好享受咖啡的時間了。（還有一種說法是先放糖，讓糖在咖啡適宜的溫度下溶解）。
很多中國人喝咖啡，一杯咖啡會放一包（一般一包重量在7g左右）甚至更多的糖。一般來說，咖啡師是不習慣放奶放糖的，因為糖會改變咖啡的味道，所以不建議。
大家在咖啡廳喝咖啡，一般服務員給你端上來的時候，杯子的耳朵一般是放在左邊，咖啡勺是放在你的右手。這樣是方便你左手扶住杯子，右手拿咖啡勺攪拌。但最正規的喝法應該是：
耳朵在你的左手。勺子在耳朵下面！喝的時候右手端著咖啡碟，左手捏住耳朵。
這。注意，咖啡勺是不能拿來舀咖啡喝的，那樣不僅不正規。而且非常幼稚與不禮貌咖。
攪拌的時候呢。勺子是不能碰到杯子的，叮叮噹噹的聲音是咖啡師最討厭的聲音。一般只要聽到那聲音。咖啡師都是很明顯的知道：這人不會喝咖啡。
還有，咖啡即使再燙，你也不能吹，這樣會顯得很不禮貌，也會使咖啡的香味很快溢位，喝咖啡一般都是面對面坐著，你吹過來他吹過去的，會顯得太膚淺與不禮貌。
一般煮咖啡的時間都是精確到秒的，中國會喝咖啡的人比較少，多煮幾秒少煮幾秒很可能喝不出來，所有有些咖啡師都不會太認真的，一個小訣竅，你點咖啡的時候，跟服務員說不要糖，80%以上的可能，咖啡師會盡力給你煮一杯好咖啡的，因為他知道，行家來了。
這個，是我4年前當咖啡師的時候寫的，絕對的原創！！！
6樓：cj的瓜娃子
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝
7樓：匿名使用者
怎麼喝得勁怎麼喝 和吃一般西餐用刀叉一樣的道理 外國人都無所謂的事情 在國外吃飯時候經常看見老外玩餐具 刀切肉時候碰得盤子響 叉子來回叉食物 用湯勺挖蛋糕吃…怎麼到了咱們這就弄的跟傷天害理了一樣 中國人自己的用餐禮儀現在又有多少人還清楚…
說回來 咖啡 我經常磨完粉直接倒進水杯 開水直接懟 泡上三四分鐘 直接勺子撥開咖啡渣 等咖啡渣沉底了 用勺子舀著喝 喝進嘴裡的咖啡渣 如果味道不好就吐掉 有酸甜味道 莓果山楂味道 茶葉味道的就嚼嚼吃了 特別過癮 (￣～￣)
8樓：紫蛉
要，而且一定要放在咖啡盤上
9樓：泥寄竹時女
喝咖啡，是西方的生活習慣，也逐漸形成了一定的禮儀。
拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
還有，餐廳小姐端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可把杯耳轉向自己的右側。
一般是先加糖後加牛奶。
小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得**，而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。
除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。
在家裡請客人克咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嚐，口味更顯清純。
在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。
小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。
喝咖啡的正確喝法是怎麼樣的？
10樓：阿亮體重管理
咖啡是世界三大飲品之一，含有豐富的咖啡因，而咖啡因是一種中樞神經興奮劑，所以咖啡具有非常好的提神作用，但作用效果因人而異，比如我就經常晚上喝咖啡。
11樓：錦繡前程
穆藥師提醒你：
你說得方法都沒問題
1、最好不要邊進餐邊喝咖啡，以免影響對食物中礦物質的吸收，應在兩餐之間飲用為宜。
2、有喝咖啡習慣者每日至少得喝一杯牛奶，以補充流失的鈣質。
3、服用維生素、新鮮水果、糙米或麥，再加上每日飲用咖啡2次，可以幫助身體排洩新陳代謝所產生的廢物。
4、理論上咖啡因可提高體內熱量代謝率，對**有效。但不能加奶或糖。
怎樣喝咖啡才是最正確的？
12樓：阿亮體重管理
咖啡是世界三大飲品之一，含有豐富的咖啡因，而咖啡因是一種中樞神經興奮劑，所以咖啡具有非常好的提神作用，但作用效果因人而異，比如我就經常晚上喝咖啡。
怎樣正確的喝咖啡喝咖啡杯子正確的拿法是怎樣的？
咖啡是世界三大飲品之一，含有豐富的咖啡因，而咖啡因是一種中樞神經興奮劑，所以咖啡具有非常好的提神作用，但作用效果因人而異，比如我就經常晚上喝咖啡。一樓強人列舉的都對哈，有很多喝咖啡的人必備的常識。個人認為喜歡怎麼喝就怎麼喝啊，然後根據自己身體發出的訊號進行調整，要懂得聽自己身體的聲音，適當的常識要有...
喝咖啡時的禮儀是什麼，喝咖啡的禮儀正確的是（）
補充 怎樣拿咖啡杯 在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿過去 但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過還耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起 怎樣給咖啡加糖 給咖啡加糖時，可用咖啡匙舀砂糖，直接加入杯內 也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟...
喝咖啡的正確喝法是怎麼樣的怎樣喝咖啡才是最正確的？
咖啡是世界三大飲品之一，含有豐富的咖啡因，而咖啡因是一種中樞神經興奮劑，所以咖啡具有非常好的提神作用，但作用效果因人而異，比如我就經常晚上喝咖啡。穆藥師提醒你 你說得方法都沒問題 1 最好不要邊進餐邊喝咖啡，以免影響對食物中礦物質的吸收，應在兩餐之間飲用為宜。2 有喝咖啡習慣者每日至少得喝一杯牛奶，...