不切開的情況下,蒸板栗怎麼容易脫殼些

2021-03-21 20:14:47 字數 455 閱讀 1586

1樓:匿名使用者

你是想要什麼樣的吃法?如果是想要光的板栗的話,我可以告訴你個不算太好的招數,我平時就是這麼用的

步驟1:

去殼:用剪刀(不要太鋒利也不要太鈍:鋒利的會很危險,鈍的……大家都知道)把板栗的殼剪開(從板栗尖尖的有點小毛的那裡下刀),只要剪開一個口子,板栗上剩下的殼就可以用剪刀的一個刀口挑開了。

步驟2:

去皮:你依舊可以用剪刀把皮挑開,又因為有的皮比較好去,有的皮緊緊地貼這板栗的肉,這時你可以用剪刀的一端刀口把板栗的皮刮下來,很容易刮的。

也有的是去了殼後用水泡泡或者用水煮的方法去皮,可是我覺得那樣處理過後的光栗子再用來做菜都沒有上面兩個步驟得到的光栗子好吃,畢竟用水煮過或者泡過之後口感會打折扣的。不過,這個還是因人而異啦。

2樓:匿名使用者

蒸透,用刀切成兩半再吃,外觀美麗,口感很好吃!試試哦~~我的祕訣!

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