星級酒店吃自助餐禮儀,吃自助餐的需要注意什麼禮儀?

2021-03-21 18:23:47 字數 2730 閱讀 3619

1樓:皇興有蓬煙

吃自助餐的基本禮儀

(1)取餐按照餐廳設定的方向順向排隊,不可逆向行進更不可插隊。

(2)根據個人食量取菜,一次不可取太多,吃完一盤後再去取用,避免在面前同時擺放多個盛滿食物的餐盤。

(3)如是宴請或者聚會,應等同桌所有人都取完菜落座後,一起開始用餐。

(4)再次取菜時,不使用已用過的餐具。

(5)不將所取的食物帶出餐廳。

取菜時,不宜說話、咳嗽、打噴嚏,以免唾液濺入餐檯菜品中。

自助餐雖然比吃正規西餐自由些,可也有自己的規矩:

⒈取菜的順序一般是冷菜、湯、熱菜、甜點、水果、冰激凌,如果人多,請排隊順序領菜;

⒉一次取菜不可太多,可多取幾次,取到盤中的菜應當吃完。最忌一次取的過多,最後剩下;

⒊幾個朋友一起用餐應自取自用,忌大家共取許多盤,像吃中餐那樣一塊兒吃;

⒋餐桌上如擺設多套叉,應按從外向內的順序分別用來吃冷菜、熱菜,橫放的叉、勺是用來吃甜品的;

⒌吃完一盤可將刀叉平行豎放盤中,再去取下一盤,服務員會主動收去;

⒍除非餐廳特別宣告,自助餐一般不含酒水──大飯店的酒水一般較貴,點時需注意看酒水單。

吃自助餐的需要注意什麼禮儀?

2樓:匿名使用者

(1)取餐按照餐廳設定的方向順向排隊,不可逆向行進更不可插隊。(2)根版據個人食量取權菜,一次不可取太多,吃完一盤後再去取用,避免在面前同時擺放多個盛滿食物的餐盤。

(3)如是宴請或者聚會,應等同桌所有人都取完菜落座後,一起開始用餐。

(4)再次取菜時,不使用已用過的餐具。

(5)不將所取的食物帶出餐廳。

取菜時,不宜說話、咳嗽、打噴嚏,以免唾液濺入餐檯菜品中自助餐取餐的順序應按西餐順序,吃一道取一道。第一次取湯和麵包、黃油;第二次取冷菜;第三次取熱菜;第四次取甜點和水果;每次取適量的食物,以免食物灑出。如果前面有別人在取餐時不妨耐心地等一會兒。

取餐時不要離餐檯太近,以免弄髒衣服。

3樓:鄢懷寒暴桐

1,適量:參加自bai助餐會,應遵循「多次du

少取」的原則,zhi取食時dao要量力而行,每次版取餐少取一點,品嚐之後,權如感覺不錯可以再取,反覆去也不會引起非議,當然前提是吃完盤內的食物再去,避免「多吃多佔」。

2,打包:無論如何都不要將自助餐打包,外帶食物回去,即便是不用付費的內部自助餐會也要遵守這一點。其實,自助餐在很大程度上具有商務活動功能,與其他客人進行交往才是首要的事情,吃東西往往處於次要地位。

3,分餐:自助餐實行的是「分餐制」。取菜前每個人應準備好自己的餐具、食盤。取菜時,應用公用的餐具將食物放入自己的食盤內,不要用自己的餐具取菜。

4,自取:在取食品的時候還要遵循一個原則,就是:只取自己的!

有些好客的主人看到好菜(諸如大蝦之類)不禁會多取一些給同桌的其他人,反而令同伴尷尬。至於中餐中的勸酒勸吃的做法,也可暫時停用一次,改日請吃涮羊肉時再舉杯不遲。

4樓:歸湘雲堂璇

吃自助餐bai的基本禮儀

(1)取餐按du照餐廳設定的zhi方向順向排dao隊,不可逆向行回進更不可插隊。答

(2)根據個人食量取菜,一次不可取太多,吃完一盤後再去取用,避免在面前同時擺放多個盛滿食物的餐盤。

(3)如是宴請或者聚會,應等同桌所有人都取完菜落座後,一起開始用餐。

(4)再次取菜時,不使用已用過的餐具。

(5)不將所取的食物帶出餐廳。

取菜時,不宜說話、咳嗽、打噴嚏,以免唾液濺入餐檯菜品中。

自助餐雖然比吃正規西餐自由些,可也有自己的規矩:

⒈取菜的順序一般是冷菜、湯、熱菜、甜點、水果、冰激凌,如果人多,請排隊順序領菜;

⒉一次取菜不可太多,可多取幾次,取到盤中的菜應當吃完。最忌一次取的過多,最後剩下;

⒊幾個朋友一起用餐應自取自用,忌大家共取許多盤,像吃中餐那樣一塊兒吃;

⒋餐桌上如擺設多套叉,應按從外向內的順序分別用來吃冷菜、熱菜,橫放的叉、勺是用來吃甜品的;

⒌吃完一盤可將刀叉平行豎放盤中,再去取下一盤,服務員會主動收去;

⒍除非餐廳特別宣告,自助餐一般不含酒水──大飯店的酒水一般較貴,點時需注意看酒水單。

吃自助餐時要注意些什麼禮儀

5樓:手機使用者

分餐 自助餐實行的是「分餐制」。取菜前每個人應準備好自己的餐具、食盤。取菜時,應用公用的餐具將食物放入自己的食盤內,不要用自己的餐具取菜。

自取 在取食品的時候還要遵循一個原則,就是:只取自己的!有些好客的主人看到好菜(諸如大蝦之類)不禁會多取一些給同桌的其他人,反而令同伴尷尬。

至於中餐中的勸酒勸吃的做法,也可暫時停用一次,改日請吃涮羊肉時再舉杯不遲。 適量 參加自助餐會,應遵循「多次少取」的原則,取食時要量力而行,每次取餐少取一點,品嚐之後,如感覺不錯可以再取,反覆去也不會引起非議,當然前提是吃完盤內的食物再去,避免「多吃多佔」。求採納

自助餐有哪些基本禮儀?明天要去吃自助餐,第一次吃不知道禮節,求助!!

6樓:t妞妞安妮

啊用什麼禮節,大膽去吧,只要不做出什麼不正常動作就可以了,實在擔心你去了多觀察下旁人是怎麼做的。祝你明天吃的開心!

7樓:小敏人人

不需要禮節啊,就是你想吃什麼,自己弄,調料自己弄

8樓:匿名使用者

挑選自己喜歡吃的,一次不要拿太多,吃的時候不要狼吞虎嚥,注意自己的吃相。一定不要吃太飽了,傷胃,而且容易給別人留下不好的印象。

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