1樓：匿名使用者
一品茶油很好，你可以用來下面條吃時拌調料用啊味道很好的，還可以拿來炒素菜吃很香的。
2樓：喜之果兒
① 直接飲用
可以在早上空腹喝兩匙，長時間可預防心血管疾病，老年人還可以解除便祕之苦。
② 烹飪食用
山茶油經高溫提取、低溫冬化，儲存了對人體健康有益的有效成分，無雜質、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。
③ 像大壹品這種比較高階的山茶油可以按下面的方式用，即省錢又有效果~
煮湯：在煮各湯時或煮完後加一匙山茶油，可使湯更加清鮮美味。
清蒸：可在清蒸時或蒸完後加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更加清香。
烘烤：在烘烤食物前或烘烤完後抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。
煎炸：茶油耐溫不易酸敗，特別適合煎炸用油，所煎炸食品不發黑，儲存時間長。
3樓：他愛檸檬
大壹品的山茶油好是好，就是太貴了，我家就有一瓶還是別人送的呢，一般我媳婦都是做菜的時候放個一兩匙，捨不得！
4樓：匿名使用者
那玩意就是吃的不是看的，自己吃有什麼奢侈的，誰吃不是吃，難道別恩就應該吃好的麼？
樓主是在覺得挺可惜，那乾脆再轉送別人，也算拿得出手的禮物！
5樓：五板橋一霸
不用更浪費，用吧，反正都是吃~
茶油怎麼食用好？
6樓：有錢哥哥
可以做茶油燜大蝦。
準備材料：茶油5克、青蝦500克、糖、紅燒醬油、原汁醬油、蠔油、食用油、薑絲、蔥
步驟：1、將油茶、糖、紅燒醬油、原汁醬油、蠔油、鹽倒入碗中，調好醬汁備用。
2、鍋中倒油，放入蔥蒜，倒入大蝦，大火煎至兩面金黃。
3、倒入調料，加蓋燜3分鐘。
4、大火收汁出鍋。
5、成品。
7樓：匿名使用者
茶油的食用方法
1、茶油能生吃
茶油不同於其他食用油，非得燒熱才能夠使用。也就是說茶油能夠生吃。
舉個例子：茶油的歷史追溯中，和明太祖朱元璋有些關聯，傳說治好了太祖皇帝的便祕。小貼士：
民間的便祕土祕法，少許蜂蜜和茶油按照一比二的比例調和，早晨起來空腹喝，一天的維生素營養都有了，還可以預防、緩解心血管疾病，對於便祕有奇效。
2、茶油能燒菜
橄欖油的營養成分和茶油極其相似，不過橄欖油煙點低，不適合國人的烹飪習慣。一般食用油的煙點在100℃左右。茶油呢，煙點高達200℃，想怎麼吃都可以!
比如說，你可以這樣的燒菜絕對能夠燒出美味佳餚。
清蒸時加上一匙山茶油，味道更加清香，如蒸魚、蒸蛋等；
烘烤時抹上一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的清香味道；
煲湯時倒上一匙山茶油，清鮮味美，嘗一口令人食慾大增；
煎炸食物時，茶油的油質不會變化。有人做實驗發現，山茶油經過10次以上的煎炸的肉或沙丁魚也不會發生變化。
8樓：匿名使用者
炒菜不要全部用茶油，要混搭的，茶油放一點點就好了
9樓：匿名使用者
可以用來油炸東西，炸出來的食物很好看，也好吃。
10樓：雋永無恨生
茶油用來燒菜就浪費了，油炸東西那更是暴殄天物，茶油可以直接喝，每天10毫升，如果沒有糖尿病，搭配蜂蜜就更好了，效果可以降血壓，防三高，護肝，美容，等等，民間更有月子油，長壽油之稱！希望可以幫到你！
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