為什麼白糖經過加熱,先是從固態變為液態,溫度繼續升高卻從液態變回了固態

2021-03-21 06:35:24 字數 4005 閱讀 8171

1樓:匿名使用者

白糖受熱溶化為液體是物理變化,再加熱後溫度繼續升高與空氣發作氧化反響變黑構成固體是化學變化。

(贈人玫瑰手有餘香,如果回答有用,請點「好評」,謝謝^_^!)

2樓:霸王賣雞

白糖受熱溶化為液體是物理變化,再加熱後與空氣發生氧化反應變黑形成固體是化學變化。

3樓:匿名使用者

白糖受熱溶化為液體是物理變化,再加熱後與空氣發作氧化反響變黑構成固體是化學變化。

4樓:匿名使用者

因為熱脹冷縮 溫度上升的時候 裡面的分子膨脹鬆散變成一灘液體 而溫度下降的時候 其中的分子會慢慢縮緊 縮到一定的程度就成了所謂的固態

5樓:匿名使用者

先固體溶化後液體發生碳化變成固體

6樓:匿名使用者

開始是融化,再接著是化學反應

為什麼白糖經過加熱,先是從固態變為液

7樓:

幾乎所有的物質都是這樣,固態加熱,溫度升高到熔點,變成

液態,再加熱到沸點,變成氣態。例如:水在0℃以下是固態,冰,加熱後到0℃變成液態,再加熱,到100℃沸騰,變成氣態。

白糖也是一樣。這一類物質:有明確的熔點和沸點,稱為晶體;好有一種非晶體,沒有精確地熔點和沸點,例如:

瀝青,固態瀝青加熱後逐漸軟化,變稀,但是沒有確定的熔點,屬於非晶體。

8樓:查經綸師晏

白糖受熱溶化為液體是物理變化,再加熱後溫度繼續升高與空氣發作氧化反響變黑構成固體是化學變化。

白糖是一種粒狀的立方體晶體,白糖晶體中的分子排列是非常整齊的,每個分子都有固定的位置,就像停車場裡停放整齊的汽車一樣。白糖加熱後溫度升高,熱量打破了晶體的結構,將糖變成了液態物質。

9樓:厙瑩多雁

熔化是指通過對物質加熱,使物質從固態變為液態的一種變化過程,是物理變化。而你所說的糖放入水中是溶化。兩者並不一樣。

昇華不是物體由固態直接變為氣態麼.固態加熱後成了液態,液態加熱才成為氣態,怎麼能直接跳過變液態環節?

10樓:軒轅叄少

沒有直接跳過液態,是因為溶點和沸點的溫度非常接近,液態這一過程很短,不易察覺,所以看起來好像是直接從固態直接到氣態,謝謝!

11樓:土匪大頭目

昇華確實是從固態直接變成氣態。

在通常情況下,固態變成氣態,是需要先經過液體,再到氣態。

但是,在一些固態的熔點較地的話,且在加熱過程中問題很高,就會產生直接從固態到氣態的變化。簡單舉個例子,也是很直觀的:加熱碘,你可以在玻璃罩內,你可以看到類紫色的氣體,但在當中過程中,你肯定是看不到液態碘的,很直觀的昇華現象。

另外如硫啊什麼的都比較容易看到。

12樓:好大娘

所以固態可以直接變為氣態。比如碘加熱直接變為氣態的碘!

13樓:匿名使用者

物質由固態到液態到氣態 這個過程是常規 但並不是必然~~ 把昇華跟液化看承是等同的環節就好了 沒有跳過這一說

14樓:

當溫度達到一定高度,直接固轉氣,其實應該是固變液在變氣,由於溫度達到氣化標準,液態瞬間變為氣,所以就直接昇華了,只是看不出來而已,你想想鋼水溫度略過什麼的時候,那物質不就直接沒了,有些相對低溫的不就融入剛水。其實以人的肉眼為參照物,為標準所以就出現了昇華,因為變化太快,看不出液化過程,就像碘昇華

15樓:匿名使用者

汽態、固態、液態3者是能相互轉換的!舉一個簡

單的例子冬天洗衣服晾在外面!衣服裡的水就冬成冰了,可是衣服就是能晾乾!這就是昇華!

在舉一個凝華的例子!在冰箱拿出塊冰塊來要凍的很結實那種!你嘴放上去就會粘上去!

這就是因為嘴裡的熱氣遇冷迅速結冰!

16樓:匿名使用者

因為溫度直接達到了沸點,所以不再經歷中間的液態過程,直接昇華

17樓:匿名使用者

補充樓上的

物質一共有五種形態: 超固態 固態 液態 氣態 等離子態

18樓:匿名使用者

初中就學了這個了。大博士後!

19樓:匿名使用者

有些物質是不能昇華的吧?

為什麼由液態變成固態的過程溫度不變

20樓:87谷歌

這個是大學物理化學或者是研究生材料熱力學中相變理論,簡單來說就是在相變的時候固體把吸收來的熱量用於加速分子的熱運動以便變成液態。比如我們初中時候就明白100°的水蒸氣比100°的水摸起來更燙手,它們的區別是能量的不同但是溫度是一樣的。

如果你要看課本可以看物理化學上冊的相平衡一章

是不是所有晶體從固態變成液態後,還是可以從液態再變回固態啊 ?,晶體到底是怎麼定義的啊?

21樓:長不大的是心

晶體的定義:廣義上講:原子、離子、分子在三維空間上有規則排列結合成的物體都是晶體

22樓:匿名使用者

當然了,變成固體是一定的。不過還能不能變成晶體就不一定了,因為在融化成為液體的過程中,晶格被破壞,晶體內的長程週期性排列不存在了,而結晶是需要一定的條件的,如溫度梯度,成核動力,都會影響到結晶的過程。

晶體是指體內部所含原子、離子、分子具有三維週期性的規則排列的物質,是一種長程有序的排列,它以這個突出的結構特徵與非晶態固體(如玻璃體)、液體、氣體相區別。

為什麼有些物質可以不經過液態,直接由固態變為氣態,或由氣態變為固態?

23樓:匿名使用者

樟腦丸 直接昇華在空氣中(貌似不要什麼條件) 但比如冰扔入岩漿 變氣態 要很高的溫度 物質不同 這麼說你能明白嗎?

24樓:匿名使用者

如干冰或碘昇華,首先要問一下大家,你們看見過液氧、鐵水、水…,但是你們見過液態的二氧化碳、碘及氯化銨嗎?也許由固變為氣速度太快了、也許液態狀態極不穩定、也許不存在液態、也許存在但人們的眼睛不是電子顯微鏡又不是高頻率攝像機!!還要驗證,明白?

25樓:匿名使用者

碘單質,加熱變氣態,冷了後又變回固態,昇華。

巨集觀的物質都是 固態 或者液態或者 氣態的嗎?對於某種溫度下的固體將它升高溫度它一定先變成液體再變

26樓:匿名使用者

是的,也有固液混合物;不是

27樓:匿名使用者

巨集觀物質是指肉眼能直接觀查到的物質,主要以"固、液、氣」三種狀態形式存在。

大多數固體在升高溫度時是先變液,後變氣態;部分固體可直接變氣態(即「昇華」)。

28樓:匿名使用者

一般都是三種狀態,但科學家推測宇宙中可能存在超固態;

有些固態物質如干冰等加熱能直接昇華成氣體。

晶體的熔化過程,是一個從固態變為液態的過程,此過程吸收熱量,但溫度不變這句話應該有毛病吧?

29樓:匿名使用者

熔化過程特指由固變液的過程,即影象的水平部分。

30樓:匿名使用者

沒問題,但是要考慮熱交換的問題。如果猛火燒冰塊的話,水溫還是會高於零度。

31樓:依然靜秋

這句話沒問題影象上斜率為零的部分才是熔化的部分,熔化後溫度繼續升高

蠟燭燃燒時為什麼是由固態變為液態,再由液態變為氣態,而後燃燒呢??

32樓:

蠟燭燃燒時生熱,加熱蠟,然後蠟融化變為液態,繼續受熱變為氣態,然後燃燒

33樓:匿名使用者

因為氣態時石蠟分子運動更劇烈,更易與o2分子反應(燃燒)

放白糖蒸饅頭為什麼糖會變硬,白糖為什麼會變硬

糖不是發硬,而是糖沒有被溶解掉。這說明你的水加少了,所以糖沒有被融化掉。白糖為什麼會變硬 白糖板結變成硬塊是因為水份蒸發的原因。可以用以下方法消除 1 在放糖的容器內放幾片蘋果片,蓋上蓋孑過幾天糖會變軟。2 把硬的白糖放碗中再放到微波爐中角年凍兩分鐘,臼糖就會變軟。3 在放白糖或紅糖的瓶口上蓋上溼布...

船從海駛向河中,浮力為什麼不變v排為什麼變大詳細點謝謝啦

浮在液麵上的物體,受到的浮力 物體自身的重量。故,海河之中,船受的浮力相等。又 浮力 排開液體的重量。故,海河之中,排開的水的重量相等。即排開水質量相等。而河水的密度較小,v m 所以,質量量相等時,河水的體積較大。浮力不變是因為f浮 g船,船重不變,則浮力不變 f浮 p水v排g,海水的密度比水小,...

為什麼太陽是從東邊升起,經過南邊到西邊下落,而不是北邊

這是地理學,因 bai為地球du 自轉是自西向 zhi東,太陽不動所以每dao 天是東昇西落,專關於中午在南邊,屬因為我們中國在北半球,北半球所有地方中午太陽都在南方的,同時根據季節不同太陽升起落下的方向會偏轉,例如,現在夏天太陽是東北升起中午在偏南,晚上在西北落下,春秋分則在正東和正西,冬季則在東...