臺灣小吃排行榜前十名分別是哪些,臺灣小吃有哪些

2021-03-21 05:26:51 字數 6869 閱讀 4631

1樓:鴿子小盆友

臺灣小吃排行榜前十名是:滷肉飯、蚵仔煎、牛肉麵、阿宗面線、擔仔麵、大腸包小腸、臭豆腐、棺材板、鳳梨酥、彰化肉圓。個人最喜歡吃的是鳳梨酥,作為甜品很好吃。

2樓:506的小蘇同學

臺灣小吃排行榜前十名分別是大腸包小腸、甜不辣、蚵仔煎、阿宗面線、鼎邊銼、棺材板、彰化肉圓、薑母鴨、生炒花枝、臺灣牛肉麵。

每一種都很不錯,很難分出先後,建議都品嚐一下。

3樓:左手半夏右手花

臺灣小吃排行榜前十名分別是海鮮、蚵仔煎、滷肉飯、芋圓、甜不辣、棺材板、彰化肉圓、薑母鴨、生炒花枝、臺灣牛肉麵。

1、滷肉飯

一碗好的滷肉飯,它的五花肉被精心切過,但並不太碎,慢慢在有5種香料的汁裡燉制,之後將做好的肉澆在熱米飯上,一碗香甜,微鹹的滷肉飯就完美了。推薦:在臺北的「鬍鬚張」可以吃到美味正宗的滷肉飯。

2、蚵仔煎

蚵仔煎絕對是臺灣最有名的小吃之一了,以肥美多汁的鮮蚵(蚵仔為閩南語,其實就是牡蠣)加上雞蛋、茼蒿菜,再勾芡太白粉煎成餅狀。上桌前淋上甜辣醬料,你就可以嚐到蚵仔的鮮美,以及餅皮的香甜滋味了。

3、海鮮

由於臺灣的海島地形,幾乎到處都能吃到剛捕獲上岸的新鮮海鮮,但市區內的海鮮餐廳也很新鮮,交通還很方便,不管是煎、煮、炒、炸,甚至最熱門的魚生,部分夜市也有海鮮製成的小吃,例如鹽酥魷魚、烤魷魚等。必吃海鮮料理:漁生、三杯中卷、海鮮粥等。

4樓:曾萱寒

臺灣小吃排行榜前十名:大腸包小腸、鼎邊銼、蚵仔煎、阿宗面線、甜不辣、棺材板、彰化肉、薑母鴨、牛肉麵館、生炒花枝。

1、大腸包小腸

臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸,通常都先經過炭烤,而糯米腸切開後,也會再塗抹醬油膏等醬料。是臺灣2023年代興起的一種特殊小吃,與美國的熱狗有異曲同工之妙。

2、鼎邊銼

「銼」是臺語,為爬滾的意思。其製作是用米磨成米漿,沿著大鍋鼎邊滾下,米漿滑滾的動作叫銼,所成白白一片,就是鼎邊銼。來自明末清初闖王李自成落難民間,向百姓乞討用以果腹的逃難點心,登基後因懷念這樣一道點心,不只為其命名還訂為御菜,流傳至今。

3、蚵仔煎

蚵仔為閩南語,指牡蠣(福州稱海蠣)。福建福州、莆田、閩南、臺灣、潮汕常做家常小吃海蠣煎,口感香脆,內餡香滑。蚵仔的學名叫牡蠣,瓣鰓綱,異柱目,牡蠣科,牡蠣屬,屬食用貝類。

殼多為三角型,厚薄因種而異,分佈於熱帶和溫帶。牡蠣的營養價值豐富,被人比喻為「深海牛奶」。

5樓:

每天下午燈籠滷味就開始大排長龍,每個人的盆子裝著滿滿的料,室內座位更是一位難求,這家20年老店位於師大夜市的**地段屈臣氏旁邊,便宜又好吃。

一碗好的滷肉飯,它的五花肉被精心切過,但並不太碎,慢慢在有5種香料的汁裡燉制,之後將做好的肉澆在熱米飯上,一碗香甜,微鹹的滷肉飯就完美了。推薦:在臺北的「鬍鬚張」可以吃到美味正宗的滷肉飯。

臺灣小吃排行榜前十名分別是蚵仔煎、大腸包小腸、鼎邊銼、阿宗面線、甜不辣、棺材板、彰化肉圓、薑母鴨、生炒花枝、臺灣牛肉麵。

6樓:熱帶魚與威士忌

忠孝東路黃牛肉麵館、彰化肉、鼎邊銼、生炒花枝、阿宗面線、甜不辣、大腸包小腸、鼎邊銼、蚵仔煎、棺材板。

7樓:19夢想一直都在

臺灣魚丸、天婦羅、大餅夾小餅、新竹貢丸米粉、蜜豆冰、彰化肉圓、蝨目魚肚湯、棺材板、大腸包小腸、米臺目。

8樓:遊俠

臺灣滷肉飯、珍珠奶茶、蚵仔煎、蝨目魚、刈包、鳳梨酥。滷肉飯帶有厚重口感的滷肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁。

9樓:匿名使用者

臺灣水果很好吃,小吃嘛感覺一般般,不難吃也不好吃,沒有特別驚豔的,品種是蠻多的。

臺灣小吃有哪些

10樓:匿名使用者

臺灣夜市小吃排名:

熱狗(正宗臺灣熱狗是外層有面衣)

蚵仔麵線

肉羹麵蚵仔煎筒仔米糕

臭豆腐鹽酥雞

大鍋炒(口味有牛.豬.雞.海鮮)

米臺目(類似雲南米線)

烤香腸生炒花枝羹

燒酒螺藥燉排骨

藥燉土蝨魚(類似淰魚)

糖葫蘆珍珠奶茶

木瓜牛奶

各地特色如下:

臺灣從北到南如下:

基隆 綠豆沙餅、咖哩餅、鳳梨酥、海鮮

臺北 文山包種茶.關渡鹹鴨蛋.淡水鐵蛋.白沙灣海砂土豆(花生),金山跳石芋..士林夜市大餅包小餅.淡水阿婆鐵蛋.阿給.

桃園 大溪豆腐乾, 龍潭花生糖 .綠竹筍

新竹 米粉, 貢丸, 竹塹餅, 玻璃藝術

苗栗 三彎水梨, 客家粿條.菜包本文章為"出外人"原創

臺中 筒仔米糕, 清水肉圓, 鹹湯圓仔, 草湖芋仔冰, 鳳眼糕 , 豬油荖 酥口餅

彰化 肉圓, 麻糬、蘿蔔餡餅, 口酥餅本文章為"出外人"原創 如需詳問請q

雲林 鮮蚵. 古坑咖啡, 斗六文旦, 斗南馬鈴薯, 虎尾鎮 蒜頭

嘉乂 鳮肉飯,恩典方塊酥, 黑木耳,阿里山的高山茶、明日葉、愛玉子、梅醋

臺南 菱角.棺材板(土司麵包為材料), 關廟面, 梅棗, 蝨目魚酥

高雄 六合夜市小吃.旗鼓餅 ,高雄木棉酥,左營棋餅,, 牛軋糖,木瓜牛奶 , 旗山枝仔冰

屏東 萬巒豬腳, 東港櫻花蝦 , 滿州鄉港口茶

宜蘭 鴨賞.溫泉空心菜, 鴨掌、膽肝、金棗糕、李仔糕, 牛舌餅, 羊羹

花蓮 花蓮薯、花蓮芋、麻薯、小米糖、沙琪瑪, 桑葚汁

臺東 釋迦, ,洛神花 茶

南投 (臺灣唯一不臨海的縣市) 烏龍、金萱、翠玉茶 竹山番薯, 紹興酒梅子 ,竹筍

澎湖 海酈魚生魚片, 生鮮海產, 黑糖糕

金門 貢糖, 面線, 順味醬 ,梅酒果,, 牛肉乾, 麻糬餅 ,高梁水果醋

馬祖 海淡菜乾,馬祖酥、芙容酥、魚面、繼光餅、蠣餅、糯米米時、麥香粽、龜桃

11樓:米

北臺灣 、蚵仔麵線 、金鋒魯肉飯、臺北芒果冰、 新竹肉圓 、海鮮手卷、 鹽酥雞 、手工q

粿刨冰、 竹南懷舊肉粽。

1、蚵仔麵線

【釋義】:蚵仔麵線 (臺灣閩南話)為臺灣漢族小吃中極具有特色的一種,主要原料為蚵仔和

面線,蚵需先拌太白粉,但市面上也有許多是用大腸面線; 豬大腸和麵線來銷售。

2、新竹肉圓

【釋義】:此種肉圓的外皮特色是皮有透明感且有咬勁,主要以在來米的米漿佐以蕃薯粉跟

太白粉製成。它另外一項更為顯著的特色就是內餡以紅糟調味,豬肉餡料佐以紅糟、糖跟醬

油,再加上剁碎的青蔥,就是新竹肉圓的基本餡料。

3、鹽酥雞

【釋義】:鹽酥雞 是臺灣最常見的小吃之一,不過其實它是一個綜合性的全稱,鹽酥雞是用

高溫油炸類食品。它氣味濃郁,口感酥脆,因此使許多饕客趨之若鶩,是少數不在夜市也能

存活的小吃種類之一。

最有名的臺灣小吃是??

12樓:落葉的心語

肉燥飯最有名的臺灣小吃代表,首推為香貢貢的肉燥飯。切成小丁的三層肉燉滷到香味四溢入口即化,熱騰騰的白米飯粒粒分明,澆上點慢火燉滷金黃黏稠的湯汁,醬香鹹淡適中,肉香濃郁卻肥而不膩,皮q彈牙讓人吃了還想再吃。上桌前再撒點切碎的芫綏末,絕對是香飄千里的人間美味

13樓:匿名使用者

臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最為著名的,當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱,風味獨特的滷肉飯,全世界只有臺灣人會做。

14樓:匿名使用者

很多啊。奧啊煎,腸粉,甜不辣,士林小吃一定要去。

15樓:匿名使用者

那個什麼什麼的煎,海鮮加面的

臺灣小吃都有哪些?

16樓:氣四五六

臺灣小吃太多了,我就簡單推薦幾種吧!

1.豬血糕

2.肉臊飯

3.擔仔麵

4.燒仙草

5.沏仔面

6.蚵仔煎

7.太陽餅

8.竹筒飯

9.火雞肉飯

10.三杯雞

11.阿婆鐵蛋

12.大腸包小腸

大腸包小腸

17樓:匿名使用者

臺灣小吃當今可說是林林種種,數不清了!全臺各地都有自己的地方小吃,口味都不一樣!臺灣璽福霖建議您可以找朋友在臺灣幫您買幾本臺灣小吃大全,供您參考。

18樓:匿名使用者

肉圓、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、四神湯、米粉湯、魷魚羹、臭豆腐----(

19樓:碩覺務秋靈

臺灣的小吃實在太多了

每個地方都有當地的小吃

風味各有不同

但都蠻好吃的喔!

甜的點心:太陽餅.

地瓜酥竽頭酥

蜂蜜蛋糕

挫冰芒果冰

珍珠奶茶

紅豆餅甜甜圈

豆花鹹的點心:牛肉乾

魷魚絲肉紙

碳烤三明治

比薩小吃:蚵仔麵線

蚵仔煎炒米粉

魚丸湯蝦卷

擔擔麵魯味

鴨舌頭黑輪

海產粥臭豆腐

牛肉麵泡菜鍋

土魠魚粳

魯肉飯陽春麵

扁食湯....

太多了寫不完

下面是介紹臺灣的**

給你做參考

歡迎你到臺灣來玩喔^^

臺灣小吃有哪些?

20樓:匿名使用者

平價牛排,臭豆腐,蚵仔煎,大腸包小腸,滷肉飯,珍珠奶茶,小火鍋。

21樓:樹下麥子

臺灣小吃,是一系列臺灣的特殊街頭食物的總稱,也是臺灣在地文化的最佳代表之一。阿西魷魚羹的總彙羹(1張)  要對臺灣小吃下一個準確性的定義並不是那麼容易,或許可以嘗試做以下區分:狹義而言,僅指發源於臺灣的小吃,如:

珍珠奶茶;而由於小吃的變化性極高,易於隨地域、時間有突破性的發展,因此廣義的來說,亦可以包括那些於臺灣興盛、創新,而於臺灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食,如:生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排等;至於最廣義的定義,甚至可以包括任何在臺灣十分普及的小吃,像是蔥油餅、臭豆腐 豬血糕等。

22樓:手機使用者

逢甲臺灣小吃應有盡有。

23樓:創世紀挪亞

臺灣小吃花樣繁多、種類齊全;小吃攤,小吃店的數量更多,因此對於初到臺灣的人而言,最累的就是眼睛和嘴巴了,下面就為大家介紹臺灣的33種必嘗特色小吃。

1 淡水魚丸:呈特別的橢圓形,是淡水最著名的小吃。

2 芋頭酥:既保有古早的芋香,又融入西餅的精緻,淡紫色的內餡,口感細緻綿密,甜而不膩。

3 麻糬:糯軟外皮包裹滿滿內餡,口味眾多。

4 排骨酥:外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁不油膩。

5 薑母鴨:精選老薑、榨姜,經過一個多小時慢火熬煮,過程中適時的加入中藥的美味補品。

6 淡水阿給:油豆腐內含配料炒過的冬粉,甜甜辣辣的吃起非常美味。

7 蝦卷:由鮮蝦和豬肉調味而成,口感非常的酥脆,配甜辣醬食用。

8 香酥芋頭:濃濃的芋頭香,熱吃口感佳。

9 鐵蛋:用含有醬油與五香配方的滷料製成,帶點滷香味,硬且有彈性。

10 碳烤臭豆腐:有別於傳統臭豆腐,先以油炸至外表酥黃後,再以碳烤的方式加上獨特的醬料。

11 排骨飯:臺灣最常見午餐。

12 草仔粿:外皮q彈,內餡豐富實在。

13 魚酥:將黃魚的肉和骨頭一起打碎,加上蕃薯粉做成條狀,炸熟後再下鍋酥炸而成。

14 麻油雞:滋補小吃,味道佳又不油膩。

15 東山鴨頭:將鴨頭以醬汁滷煮,再以高溫將食材油炸至金黃酥脆後,臺南著名鴨肉小吃。

16 銼冰:內地稱為刨冰,味道可選,夏天吃尤為清爽。

17 滷肉飯:臺灣最普遍的小吃,民眾票選小吃第2名。

18 油飯:以蒸熟的糯米,拌入炒香的佐料,臺灣一種傳統的米食料理。

19 肉圓:臺灣人最愛小吃,以地瓜粉、太白粉、或在來米粉等材料作成的半透明肉圓皮包裹豬肉與其他配料的食品。

20 鹹酥雞:臺東小吃,選用無骨去皮的純雞胸肉,以獨特炸法鎖住裡頭的肉汁,吃起來外酥內軟,飽滿豐富的口感。

21 蚵仔煎:知名度最高的臺灣小吃,蚵仔搭配雞蛋,口感鮮美。

22 豬血糕:又稱為米血糕,以糯米和動物血所做成,配醬料食用味道豐富,也是英國評選的全球十大怪食之首。

23 當歸土蝨:臺灣夜市常見小吃,土蝨指鯰魚,切成段配以當歸、枸杞等數種中藥藥材,加水與米酒烹煮而成,冬天進補好料。

24 藥燉排骨:冬天豬肉進補製品,臺灣特有肉骨茶,取豬肋排骨瘦肉塊熬煮而成。

25 大腸包小腸:將體積較大的糯米腸切開後,再夾住體積較小的臺式香腸,再將其用炭火或爐火烤熟,加上香菜等各種配料,口味更豐富。

26 巧蕉王:臺灣著名的逢甲夜市特色小吃,香蕉先冷凍之後淋上巧克力,外層裹上一層脆皮巧克力,創意十足。

27 **賊:在烏賊肚子內,塞滿了起司海鮮燉飯,接著放進熱油鍋油炸,起鍋後會淋上基本醬汁西班牙比薩起司紅醬,入口有滿足感。

28 豆花:不同於北方的加料鹹豆花和南方的紅糖水甜豆花,臺胞們用姜水配豆花,甜中帶辣。

29 胡椒餅:味道不會太辣,樣子也不起眼,但對一些嗜吃辛辣而又懼怕夏日天氣炎熱的食客來講,胡椒餅絕對暑天中一款可口的點心。

30 米粉湯:這款小吃與南方的米粉吃法略有不同,米粉較短,多配著餛飩食用。

31 土魠魚羮:臺南府城的招牌小吃,炸土魠魚外皮酥脆、魚肉鮮美。

32 棺材板:酥脆的外皮配上香滑可口的肉餡,香味濃郁,可謂營養豐富。

33 潤餅卷:以薄薄的春捲皮包燙熟的高麗菜、豆芽和蛋絲、紅糟肉、花生粉、香菜、糖粉等成圓柱狀,用料非常豐富。

30元煙排行榜前十名分別是哪些

30元煙排行榜為 黃鶴樓 玉溪 葉 利群 鑽石 蘇煙 中南海 長白山 雲煙 芙蓉王。雲煙,意即 雲南之煙 1958年7月在雲南紙菸廠正式投入生產。雲煙的菸絲橙黃,香氣高雅,吸味醇和。雲煙 低調與務實,並不以大規模見長,專注於技術 工藝的突破,精心雕琢配方,用心打造包裝設計,嚴把質量關。以領先一招的高...

西寧的美食有哪些,西寧美食排行榜前十名分別是哪些?

1 釀皮 釀皮是青海地方風味較濃的傳統小吃,在西寧的大街小巷都能看到。不同於外地用大米做成的米皮,青海釀皮是在麥面中摻和一定數量的蓬灰和敷料。釀皮吃起來辛辣 涼爽 口感柔韌細膩,回味悠長。市面上賣的釀皮有薄厚之分,可根據個人口味自行選擇 2 尕面片 尕面片是青海人面食中最普遍而又很獨特的家常飯,相當...

護膚品排行榜前十名,國產護膚品排行榜前十名的牌子都是那些啊?

有款應用叫做,真我,護膚品排名,裡面有 現在人們對護膚品的普遍要求就是要添然,最好是有機的,儘量少含有化學合成物質。一直在用的美國 100 pure,蔗農,測膚質,護膚品匹配 排行,適合自己的才是最好的 國產護膚品排行榜前十名的牌子都是那些啊?top1 百雀羚 最佳國產護膚品top1,非百雀羚莫屬。...