1樓：響品約茶
說到中國是誰最早發現的茶，當然要提到我們的祖先神農氏，神農是上古時期三皇之一的炎帝，對中華名族的繁衍與生存做出了巨大的貢獻，其中一條，便是嘗百草，中醫藥由此而生。在《帝王世紀》中也有記錄：「神農嘗味草木，宣藥療疾，救夭傷人命」。
傳說在嘗百草的過程中，有一次神農誤食毒草，頭暈眼花之際背靠一顆小樹，小樹上掉下的葉子帶著清新提神的香味，神農便把葉子也吃了下去，頓時解了毒性，於是神農便又採摘了一些仔細辨識，發現此物有提神醒腦，清熱解毒的功效，也就有了最開始的茶。
茶在西漢之前，更多的是作為藥用，想喝茶得到藥鋪去買叫「荼」或者「茗」的藥物。即便是到了西漢，也僅有川蜀地區有飲茶的習慣，那什麼時候開始全國人民大範圍的喜愛上喝茶呢？這個得到唐開元天寶年間了。
不過那個時候的茶，裡面還會加上諸如鹽、花椒、姜等調味料，或者花生、紅棗、葡萄乾之類的輔料進行熬煮，現在流傳於世的擂茶，還能夠看到古時如何喝茶的影子。而我們現代人喜愛的清茶（只泡茶葉）這種喝法，要到明後才開始盛行。
讓我們把時間再重新追溯到西漢之前，那個時候最早的茶是綠茶，也就是不發酵茶葉，古時候人們將茶樹的嫩芽收集晒乾，便可以看做是最初的綠茶加工了，等到時光慢慢的走到唐時，人們發明了蒸青製法，使綠茶有了統一的、正式的加工方式。陸羽在《茶經》中記載的蒸青製法為：「晴，採之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之幹矣。
」等到明時，又發明了炒青製法，沿用至今。目前市面上絕大部分綠茶都是炒青，不過現在也還有少數的蒸青綠茶，諸如湖北的恩施玉露便是典型的蒸青綠茶，好奇的朋友們可以嚐嚐看喲。
2樓：匿名使用者
神話傳說裡最早發現茶的是神農氏：神農嘗百草，日遇七十二毒 得荼（發音：tu）而解之。
有文字記載最早的應該是在漢宣帝（公元前73年-公元前49年）時期王褒《僮約》中出現：「晨起早掃，食了洗滌，烹茶盡具，舍已盞藏……武陽賣茶」。
3樓：匿名使用者
傳說中的神農，神農嘗百草，遇茶解百毒
傳說神農一生下來就是個「水晶肚」，幾乎是全透明的，五臟六腑全都能看得見，還能看得見吃進去的東西。那時候，人們經常因亂吃東西而生病，甚至喪命。神農為此決心嚐遍百草，好吃的放在身體左邊的袋子裡，介紹給別人吃；不好吃的就放在身體的右邊袋子裡，作藥用。
不能吃的就提醒人們注意。
相傳有一天，神農在採集奇花野草時，嚐到一種草葉，使他口乾舌麻，頭暈目眩，於是他放下草藥袋，背靠一棵大樹斜躺休息。一陣風過，似乎聞到有一種清鮮香氣，但不知這清香從何而來。抬頭一看，只見樹上有幾片葉子冉冉落下，這葉子綠油油的，心中好奇，遂信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼，感到味雖苦澀，但有清香回甘之味，索性嚼而食之。
食後更覺氣味清香，舌底生律，精神振奮，且頭暈目眩減輕，口乾舌麻漸消，好生奇怪。於是再拾幾片葉子細看，其葉形、葉脈、葉緣均與一般樹木不同，因而又採了些芽葉、花果而歸。以後，神農將這種樹定名為「茶」，這就是茶的最早發現。
此後茶樹漸被髮掘、採集和引種，被人們用作藥物，供作祭品，當作菜食和飲料。
另有一種傳說：當時神農氏給人治病，不但需要親自爬山越蛤採集草藥，而且還要對這些草藥進行熬煎試服，以親身體會、鑑別藥劑的效能。有一天，神農氏採來了一大包草藥，把它們按已知的效能分成幾堆，就在大樹底下架起鐵鍋，放入溪水，生火煮水。
當水燒開時，神農開啟鍋蓋，轉身去取草藥時，忽見有幾片樹葉飄落在鍋中，當即又聞到一股清香從鍋中發出，神農好奇地走近細看，只見有幾片葉子飄浮水面，水中湯色漸呈黃綠，並有清香隨著蒸汽上升而緩緩散發。他用碗舀了點汁水喝，只覺昧帶苦澀，清香撲鼻，喝後回味香醇甘甜，而且嘴不渴了，人不累了，頭腦也更清醒了，不覺大喜。於是從鍋中撈起葉子細加觀察，似乎鍋邊沒有此樹，心想：
「一定是天神念我年邁心善。採藥治病之苦，賜我玉葉以濟眾生」。自此，一邊繼續研究這種葉子的藥效，一邊涉足群山尋找此種樹葉。
一天，神農終於在不遠的山幼裡發現了幾棵野生大茶樹，其葉子和落入鍋中的葉片一模一樣，熬煮汁水黃綠，飲之其味也同，神農大喜，遂定名為「茶」，並取其葉熬煎試服，發現確有解渴生津、提神醒腦、利尿解毒等作用。因此在百草之外，被認為是一種養生之妙藥。據說，當年神農發現的這種「茶」，就是今天被人們稱作茶的茶樹。
4樓：匿名使用者
歷史上是一位中年婦女第一個發現茶葉的，她叫孟婆。
5樓：三更歸夢
神農氏嘗百草，發現了茶葉
6樓：城市浪子
神農啊！初中外語書上都有
茶是誰發現的 茶葉最早發現是哪一個朝代 茶葉如何得名及由來
7樓：天蠍
追溯中國人飲茶的起源，有的認為起於上古，有的認為起於周，起於秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無「茶」字，而只有「荼」字的記載，直到茶經的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成「茶」，因此有茶起源於唐代的說法。其它則尚有起源於神農、起源於秦漢等說法。
歷史上第一個提出神農氏為茶祖的人，是茶聖陸羽的《茶經》，文中明確指出：「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公」。而斷定神農氏的依據是《神農本草經》和《神農食經》。
前者載：「神農嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。」後者載：
「茶茗久服，令人悅志」。這一傳說一直流傳到當代。神農氏既是飲茶之祖，理所當然就是「中華茶祖」。
8樓：匿名使用者
發現茶葉並不難想象，比如說人類的祖先猿猴，他們在野外渴了的時候會到河邊去喝水，有時遇見積水的也是一個方便快捷的選擇，當積水旁邊有植物的葉子落在了水裡侵泡後就成了「茶葉水」當然不是所有的葉子侵泡後都好喝，唯有一種後來叫「茶的樹葉」逐漸被猿猴所認可，就這樣歷經了現代人，把這種植物的葉子叫「茶葉」，人們只是感覺給白水增加了一些顏色和味道要比白水好一些，其實它也並非那麼神奇，也許長時間喝會產生***，什麼事情都是傳奇、傳奇越傳越奇。
9樓：w有人生如夏花
神農。神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之
中國最早發現茶的人是誰
10樓：小高老師**解答
是神農。
據《神農食經》"茶茗久服，令人有力悅志"的記載，認為飲茶始於神農時代，"茶之為飲，發乎神農氏"。（《茶經·六之飲》）神農即炎帝，與黃帝同為中國上古都部落首領。
商周說據東晉常璩所撰《華陽國志·巴志》載：巴子國「土植五穀,牲具六畜。......荼、蜜、靈龜、巨犀、山雞、白雉、黃潤鮮粉，皆納貢之。
其果實之珍者，樹有荔枝，蔓有辛蒟，園有芳蒻、香茗。」
常璩明確指出，進貢的「芳蒻、香茗」不是採之野生，而是種之園林。芳蒻是一種香草，香茗指茶。此說法表明：
生活在陝西南部的古代巴人才是中國最早用茶、種茶的民族，至少已有3000餘年的用茶、種茶的歷史。
三國說《三國志·吳書·韋曜傳》有"密賜荼荈以代酒"，這種能代酒的飲料當為茶飲料，足以證明吳國宮廷已經飲茶。據此，《南窗紀談》認為中國飲茶始於三國，《集古錄》則認為始於魏晉。
三國時代東吳飲茶是確鑿無疑，然而東吳之茶當傳自巴蜀，巴蜀的飲茶要早於東吳，因此，中國的飲茶一定早於三國時代。
西漢說清代郝懿行在《證俗文》中指出："茗飲之法，始見於漢末，而已萌芽於前漢。司馬相如凡將篇有荈詫，王褒僮約有武陽買茶。"郝懿行認為飲茶始於東漢末，而萌芽於西漢。
王褒《僮約》中有"烹荼盡具"、《武陽買荼》，一般都認為"買荼"之"荼"為茶，而武陽即今四川彭山縣，說明四川在西漢宣帝神爵三年（公元前59年），中國的飲茶不晚於公元前一世紀。
中國的飲茶始於西漢，而飲茶晚於茶的食用、藥用，中國人發現茶和用茶則遠在西漢以前，甚至可以追溯到商周時期。
11樓：匿名使用者
一個叫祁葉的人，他才是中國歷史上第一個發現茶葉的，那個時候茶不是象現在一樣經過翻炒的，是從茶樹上摘來放進茶具裡面就泡的！ 到了三國、兩晉以後，茶文化開始在長江中下游地區發展起來，茶人茶事多有所見。 唐宋時期，是茶文化的興盛時期。
茶文化發展到這一時期，飲茶之風已遍及全國各地，茶一下子成為舉國之飲。而且，這時出現了被譽為"茶聖"的陸羽及其《茶經》，將茶文化推到了前所未有的高度。這一時期由於茶人輩出，使飲茶之道如對水、對茶、對茶具、對煎茶的刻意追求達到了一個極盡高雅、完美、精妙的地步，以至於到了唐朝後期和宋代，茶文化中出現了一股奢靡之風。
禪僧們為了更好地參禪也開始大量地飲茶，他們對茶的研究、理解和追求，迥異於世俗之人，宗教色彩和禪宗思辨的介入，使中華茶文化史上出現了一種特有的現象：茶禪一味。 明清以後，茶文化似乎出現了一種返樸歸真的現象，刻意追求好水的人少了，一味講究貢茶的事也少了，茶人更追求、講究的是茶的本身至味和內在意味，並藉以實現精神上的追求，得到心靈的撫慰，或尋求一種物我合一的化境。
茶文化是高雅文化。在現代社會，茶文化更起著豐富文化休閒生活，促進茶葉經濟**的發展和推進國際文化交流的作用。二十一世紀的茶文化規模將更大，涉及領域更廣，功能更顯著，傳統與現代融合更為緊密，茶文化將成為世界性文化。
12樓：匿名使用者
公元前2737至公元前2023年被發現，其歷史可推到三皇五帝，也就是三國以前
13樓：匿名使用者
我國是茶的故鄉，悠悠五千年前，"神農嘗百草，日遇七十二毒， 得茶而解之"，從而發現了茶的藥用價值。從此，茶從我國西南莽莽原始森林中走向世界。 多少年來，中華茶文化植根於源遠流長的華夏文明，吸取了民族優秀傳統中豐涵無比的給養，融宗教、哲學、醫學、格律、樂理、繪畫、美學、建築學等各家之長，發展成為我國文化寶庫中彌可珍貴的遺產，在歷史的長廊中熠熠生輝。
茶最早別誰發現的？第一個種茶的是那個人，第一個寫茶的是那個。以茶代酒是那個說的
14樓：匿名使用者
中國歷史上第一個發現茶葉的人
我國是茶的故鄉，悠悠五千年前，"神農嘗百草，日遇七十二毒， 得茶而解之"，從而發現了茶的藥用價值。從此，茶從我國西南莽莽原始森林中走向世界。
多少年來，中華茶文化植根於源遠流長的華夏文明，吸取了民族優秀傳統中豐涵無比的給養，融宗教、哲學、醫學、格律、樂理、繪畫、美學、建築學等各家之長，發展成為我國文化寶庫中彌可珍貴的遺產，在歷史的長廊中熠熠生輝。
一個叫祁葉的人，他才是中國歷史上第一個發現茶葉的，那個時候茶不是象現在一樣經過翻炒的，是從茶樹上摘來放進茶具裡面就泡的！
到了三國、兩晉以後，茶文化開始在長江中下游地區發展起來，茶人茶事多有所見。
唐宋時期，是茶文化的興盛時期。茶文化發展到這一時期，飲茶之風已遍及全國各地，茶一下子成為舉國之飲。而且，這時出現了被譽為"茶聖"的陸羽及其《茶經》，將茶文化推到了前所未有的高度。
這一時期由於茶人輩出，使飲茶之道如對水、對茶、對茶具、對煎茶的刻意追求達到了一個極盡高雅、完美、精妙的地步，以至於到了唐朝後期和宋代，茶文化中出現了一股奢靡之風。
禪僧們為了更好地參禪也開始大量地飲茶，他們對茶的研究、理解和追求，迥異於世俗之人，宗教色彩和禪宗思辨的介入，使中華茶文化史上出現了一種特有的現象：茶禪一味。
明清以後，茶文化似乎出現了一種返樸歸真的現象，刻意追求好水的人少了，一味講究貢茶的事也少了，茶人更追求、講究的是茶的本身至味和內在意味，並藉以實現精神上的追求，得到心靈的撫慰，或尋求一種物我合一的化境。
茶文化是高雅文化。在現代社會，茶文化更起著豐富文化休閒生活，促進茶葉經濟**的發展和推進國際文化交流的作用。二十一世紀的茶文化規模將更大，涉及領域更廣，功能更顯著，傳統與現代融合更為緊密，茶文化將成為世界性文化。
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