1樓：雙木林
可以吃的，雞冠含透明質酸，可以消除炎症，或用來製作肉毒桿菌，對抗肌膚鬆弛老化。雞冠味甘、性涼、無毒。
從組織學上來看，雞冠肉基本上與普通**相同，從內部順次可見結締組織纖維束及含血管的中心層、膠狀的基質和比較缺乏結締組織的中間層或白色層，具有致密纖維的周邊層，最外層覆以薄的復層扁平上皮構成的表皮。 雞冠早上是紅色的，下午是黑色的。
2樓：匿名使用者
現在的雞冠子含有很多重金屬，能不吃最好別吃，尤其是散養的雞，但是在中醫裡，公雞
冠子是**一種**病的良藥，怎麼就有毒了，所以矛盾了，哎，仁者見仁智者見智吧，你經常吃那就沒事了，不是經常吃的話就別吃...
3樓：匿名使用者
當然是可以吃的呀，而且味道還挺不錯的哦
4樓：笑笑科普
雞既可以下蛋還可以燉肉吃美味又營養而且雞可謂是全身是寶雞頭、雞爪、雞皮都可以單獨拿來做菜但是唯獨雞冠很多人不敢食用 認為雞冠有毒民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法雞冠真的那麼可怕嗎？
5樓：寒の凌俁
有毒 老雞的雞冠有毒不能吃。 如下：雞頭、鴨頭、魚頭、鵝頭已是餐桌上的時尚佳餚。
殊不知，這些禽、魚頭，多數有毒。 我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。
為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？醫學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。食用者如過多或長期食用，就可能會引起蓄積中毒。
同樣道理，鴨頭、鵝頭等也不宜多吃、常吃。...
6樓：玖
能的』雞冠也是一向真
希望採納
雞頭上的雞冠有毒麼？
7樓：匿名使用者
雞冠聚集鉛等有害重金屬，吃多了那些東西會滯留在體內，最後得重病！它是紅色的，正應了那句與蘑菇有關的話：越豔麗的顏色毒性越大...
8樓：匿名使用者
老雞頭有毒不能吃。 如下：雞頭、鴨頭、魚頭、鵝頭已是餐桌上的時尚佳餚。
殊不知，這些禽、魚頭，多數有毒。 我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。
為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？醫學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。食用者如過多或長期食用，就可能會引起蓄積中毒。
同樣道理，鴨頭、鵝頭等也不宜多吃、常吃。
9樓：匿名使用者
雞冠沒有毒，吃了沒事。
10樓：母狗孔詩原
雞冠無毒，可以食用。
雞冠到底能不能吃？真的有毒嗎？
11樓：匿名使用者
雞冠聚集鉛等有害重金屬，吃多了那些東西會滯留在體內，最後得重病！它是紅色的，正應了那句與蘑菇有關的話：越豔麗的顏色毒性越大...
雞冠含有大量的致癌元素，食用少量對人體並無太大的傷害，如長期食用則引發細胞病變，從而導致癌細胞侵入.因此，儘量不去食用雞冠
12樓：人生何如
其實，這個說法並沒有什麼依據，很多人之所以認為雞冠不能吃，尤其是年數越久的毒性越大，是因為人們認為雞在吃東西的時候會把一些有毒的重金屬吃下去，這些有毒物質會儲存在雞冠裡，當人吃了雞冠後便會危害到身體健康，甚至中毒。
關於雞冠是否有毒早就有權威機構證實，不管養了多少年的雞，其頭部的重金屬含量都是處於正常範圍內，無論是土雞還是飼料飼養的雞也都是處於正常範圍內的。還有就是一般雞的壽命在六七年，很少有壽命達到十年的。
13樓：吃雞蛋蛋**座
雞冠實際上是可以吃的，並沒有毒，當然吃什麼也要有個度，就算沒有毒，雞冠也是雞淋巴組織的一部分，吃的太多過量了肯定也是不好的，適量就行。
網際網路社會啦大家瞭解的東西越來越多但是要有辨別能力呀。不要人云亦云的。如果真的是有毒的話市場上還會讓賣嘛。具體能不能吃肯定能吃，但是你自己如果介意的話可以不吃。
14樓：你的回答
很多農村老人會說雞冠有毒，甚至還出現了「十年雞頭勝砒霜」這樣的俗語老話。
雖然說雞冠確實有一定的毒素，但是少量的使用並不足以對人造成傷害，而在西方國家甚至把它當做美味來使用。
15樓：軟體教程寶典
有毒一定是假的
，包括一些雞脖上面的淋巴結有毒都是假的。網際網路社會啦大家瞭解的東西越來越多但是要有辨別能力呀。不要人云亦云的。
如果真的是有毒的話市場上還會讓賣嘛。具體能不能吃肯定能吃，但是你自己如果介意的話可以不吃，但不要宣傳這些有毒的謠言。放心吃吧，沒毒的。
公雞的雞冠能吃嗎
16樓：小酒館花間
雞屁股和雞脖子上的皮是不建議食用的，雞皮建議少吃。
據人民網食品頻道報道，雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集著無數個淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質，因此不建議食用。
雞脖子是腺體集中的部位，最好剝下雞皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩後再加工食用。
雞皮中脂肪和膽固醇含量較高，容易導致肥胖，誘發高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病，建議肥胖和「三高」人群把雞皮剝下後，單獨用水慢慢熬，熬成雞油後，在餛飩、湯類中放一點，可起到調味效果。
17樓：夜月の傷心
當然能吃!有人說吃了會變笨,這是不對的,雞的全身都是寶,聰不聰明和吃雞冠雞爪沒有必然的關係。之所以有這種說法,是因為老人為了愛護孩子,不讓小孩子吃這些東西,多吃雞肉.
吃雞膽可**赤眼病、瘧疾、百日咳;吃雞內金可**食慾不振、消化不良、噎嗝反胃、小兒疳積;吃雞腎可**耳鳴、耳聾、腎虧遺精、咽乾盜汗;吃雞冠可**婦女月經不調;吃雞腦可**多夢易驚、小兒驚厥.
記得小時候家裡吃雞,我最喜歡吃雞冠,又肥又嫩,可是每隻雞隻有一隻雞冠,公雞的大,母雞的小,小的不夠塞牙縫。
18樓：笑笑科普
雞既可以下蛋還可以燉肉吃美味又營養而且雞可謂是全身是寶雞頭、雞爪、雞皮都可以單獨拿來做菜但是唯獨雞冠很多人不敢食用 認為雞冠有毒民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法雞冠真的那麼可怕嗎？
19樓：用其英邊衣
有道菜就是用雞冠做的,放心吃吧,很美味
吃雞頭的時候，為什麼要去掉雞頭上的雞冠？人家都說雞冠有毒，是真的麼？
20樓：白色之刃
雞冠聚集鉛等有害重金屬，吃多了那些東西會滯留在體內，最後得重病！它是紅色的，正應了那句與蘑菇有關的話：越豔麗的顏色毒性越大...
21樓：匿名使用者
雞冠含有大量的致癌元素，食用少量對人體並無太大的傷害，如長期食用則引發細胞病變，從而導致癌細胞侵入．因此，儘量不去食用雞冠．．．．．．．
22樓：歐陽詩
雞冠的肉是雞身上最好吃的
雞的雞冠有毒嗎
23樓：笑笑科普
雞可謂是全身是寶，都可以單獨拿來做菜，但雞冠很多人不敢食用認為雞冠有毒，民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法，是真的嗎？
24樓：豆村長de草
雞冠有毒，雞冠不可以食用。現在的雞在飼養的時候，會含有一些生長激素，另外雞本身也會攝入一些重金屬物質，而這些有害成分都會在雞頭、雞冠部位累積起來，所以可能存在一定的安全隱患。另一方面，雞冠上分佈著一些淋巴組織，一般含有淋巴細胞或者病毒，也會對人體造成一定的傷害，所以雞冠只能是偶爾吃吃，而不能多吃。
把雞冠中的重金屬吃進體內，而重金屬對身體的損害還是很大的，他可能引起多種細胞突變或者變異，造成一系列比較嚴重的疾病，更嚴重的話可能引起癌症。
25樓：匿名使用者
現在的雞冠可以吃，沒有毒。
以前的雞冠會因為養殖久了而出現雞啄食而積累大量的重金屬物質，導致金屬物質積聚。食用相當於吃了重金屬，因此可能中毒。目前的養殖已經不是走地養殖，而是使用飼料，飼料中並不含大量的重金屬，而且雞從養殖到屠宰的週期很短，完全不會有重金屬積聚，因此現在的雞冠是沒有毒的，可以食用。
26樓：嗯
有，雞冠含有大量的致癌元素，食用少量對人體並無太大的傷害，如長期食用則引發細胞病變，從而導致癌細胞侵入。
老雞頭(雞冠)包括有毒不能吃。
時下，雞頭、鴨頭、魚頭、鵝頭已是餐桌上的時尚佳餚。殊不知，這些禽、魚頭，多數有毒。
我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？
醫學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。食用者如過多或長期食用，就可能會引起蓄積中毒。同樣道理，鴨頭、鵝頭等也不宜多吃、常吃。
雞冠(guān)亦稱肉冠。
雞等一部分鳥類的頭部背側的肉質隆起，缺乏羽毛，雄性的很發達，作為性徵，曾用於雄性激素的生物鑑定(雞冠試驗)。
擴充套件雞的組織形態分類
根據形狀可分為單冠、核桃冠、薔薇冠、豌豆冠(豆冠)等。
基因方面分析
薔薇冠基因r、豌豆冠基因p對單冠基因來說都是顯性，如果r和p共存，則生成核桃冠，它作為輔助基因的例子，自古有名。
組織學f分析
從組織學上來看，肉冠基本上與普通**相同，從內部順次可見結締組織纖維束及含血管的中心層、膠狀的基質和比較缺乏結締組織的中間層或白色層，具有致密纖維的周邊層，最外層覆以薄的復層扁平上皮構成的表皮。 雞冠早上是紅色的，下午是黑色的。
27樓：匿名使用者
雞冠聚集鉛等有害重金屬，吃多了那些東西會滯留在體內，最後得重病！它是紅色的，正應了那句與蘑菇有關的話：越豔麗的顏色毒性越大...
雞冠含有大量的致癌元素，食用少量對人體並無太大的傷害，如長期食用則引發細胞病變，從而導致癌細胞侵入．因此，儘量不去食用雞冠．．．．．．．
28樓：匿名使用者
常言道：十年雞冠賽砒霜
這一句話嚇退了許多的食客，所謂「舍豬舍牛，不捨雞頭。」自然可以看出雞頭的美味。可是雞冠可怕之處又在哪兒呢？下面由我來分析一下
會挑：「十年雞冠賽砒霜」中的「十年」泛指雞的年齡大。養殖久了的雞的冠會因為雞啄食而積累大量的重金屬物質，挑就是一個關鍵。
1.儘量選擇養殖年份少的雞進行烹飪
2.變種雞冠儘量少買，因為有時無法確定變異的雞冠是否比普通雞冠更加易於積存毒素【如下圖，不過此類雞一般是觀賞雞，很少有人食用】
3.雞冠不能太軟，要是如同紙一樣糊在雞頭上，則有危險。公雞總是昂首挺立的，如果雞冠軟的，而且雞沒有精神，這種雞一般是得了病的，而且活不長，各位賣雞的時候要注意【注意：
雞冠不能出現病態的青紫色、白色、紫黑色，雞冠出現上述顏色，千萬不要買，有可能是雞瘟啊！】
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會做：雞冠難以烹飪，無論是煎烤烹炸、悶溜熬燉，雞冠總是硬硬的，吃起來像塑料【因此我個人建議，如果不是十分需要吃雞冠（如：入藥），最好不要吃】
雞冠不似雞肋，雞肋只是肉少骨多，而雞冠卻含毒。不要輕視雞冠，認為雞冠肉少而可惜，因為一時的小便宜誤了一生的健康才是大錯！
最好烹飪雞前把雞冠去掉，儘量選用炒的方式，煮的話會有一定量的重金屬物質溶於湯中。重金屬物質不是不溶於水，而是少溶，但燉湯要加熱，給飽和溶液加熱就會使飽和溶液變為不飽和溶液，雞冠中的重金屬物質就會更多地溶於水，這樣鮮美的雞湯卻變成了無形的利刃。【順便說一句：
雞湯並不是最有營養的，雞湯只是鮮，更多的營養還是儲存在雞肉裡，願各位不要嫌棄燉完湯的雞肉啊！】
會取捨：墨子曰：」利之中取大，害之中取小。「
孟子曰：「魚，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。」
正是如此，人需要懂得取捨，小小雞冠，捨去算了，人的健康才是必須要取的。
總而言之，言而總之，希望大家能身體健康！身體才是革命的本錢啊！
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請問大公雞的雞冠子能吃嗎，公雞的雞冠能不能吃
可以，只要你對雞肉不過敏。雞冠是指攻擊頭部背側的肉質隆起，缺乏羽毛，雄性的很發達，作為性徵。這個雞冠是可以使用的，首先這個部位總是處於運動狀態，所以肉質鮮美。雞冠的肉質也是含有高蛋白，比較細膩，不含有特別的不良因素，同普通的雞肉的肉質一樣，完全可以食用，無論大人 小孩都可以。而且雞冠還是一味中草藥，...
蝦尾頭上的蟹黃能不能吃
能吃的，那是蝦黃，以前我也扔掉，後來聽朋友說是黃，黃掉在湯裡很容易溶化，溶在湯裡很鮮的。黃以上的頭部全部不能吃，還有龍蝦尾部中間有一條腸子，炒之前要扯掉，就在兩個尾翼之間，有一片東西，用大拇指和食指掐住那片東西用力一拉，就出來了。母蝦到成熟期,頭頸處會含有蝦黃,所以有蝦黃的蝦子一定是母蝦,但沒有蝦黃...
頭上白癜風能治好嗎，頭上的白癜風能治癒嗎
不好一概而論，如果各種方法都算在一起總的評價的話，臨床 可達98 以上的。目前還沒有一種藥品可以適合於所有白癜風患者,並且 的,況且有相當一部分是需要物理 和手術的,並非所有的人都需要藥物 但當需要用藥時卻一定要規範,要在專科醫生的指導下堅持 尤其是使用中藥，中醫一貫講究辯證論治，因人而異，所以最關...