1樓：
面 雞蛋 水可以加一點蔬菜絲混合 再加鹽 未經
然後放正好可以薄薄的鋪一層在鍋底厚度的麵糊就可以了大概 兩分鐘就熟了
如何在電餅鐺中煎荷包蛋或攤雞蛋餅？
2樓：匿名使用者
你可以只開下盤，也可以上下盤都開，不脆的話，您可以在雞蛋餅熟了以後不要急著出鍋，關掉電源，待鍋慢慢冷卻後，餅也就脆了
3樓：
電餅鐺煎荷包蛋
主料：雞蛋3個
輔料：油適量，椒鹽3g
步驟：1.電餅鐺預熱。
2.刷上油。
3.打一個雞蛋。
4.加入適量的椒鹽。
5.翻面再受熱加入適量的椒鹽。
6.將煎好的雞蛋盛盤。
電餅鐺攤雞蛋餅
主料：麵粉150g、雞蛋3個
配料：蔥1根、油適量、鹽3g
做法：1、麵粉、蔥花、加水加鹽調起稀麵糊。
2、電餅鐺預熱塗油，淋入麵糊推平。
3、打入雞蛋推平。
4、在雞蛋液上撒入少許蔥花。
5、蓋上電餅鐺上盤烤。
6、烤好的雞蛋餅。
7、把烤好的餅捲起來，切塊即可食。
4樓：匿名使用者
需要上下盤都開,那是油少,所以中間很粘
如何用電餅鐺做雞蛋餅
5樓：a山巔之最
用電餅du鐺做雞蛋灌餅工具/原料
電餅zhi鐺、麵粉100克、
dao蔥花10克、雞蛋2個、精內鹽6克、花生油50克、五香粉2克步驟/方法
一、容麵粉用熱水燙一下，再慢慢加入涼水150克和成麵糰，揉勻，揪出4個劑。取雞蛋1個嗑入碗內打散，攪拌均勻.
二、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上少量蔥花、精鹽、五香粉。
三、將面擀成圓餅狀，放入電餅鐺，待烙到八成熟時，在餅邊劃上一道口，使餅的上下兩層皮分開後，雞蛋灌入餅內，定時2分鐘即可完成。
注意事項
和麵時間,夏天用涼水
6樓：賴生韓香彤
前言在好豆**上換了電餅鐺，收到後馬上做餅了，因為沒有準備其他的食材，只內好做了雞蛋餅，不過女兒容說了，自己在家做的餅比外面買的香呢。
材料主料：雞蛋100g、麵粉50g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥花適量
電餅鐺雞蛋餅
1麵粉和雞蛋打在容器裡備用
2蔥切成段備用
3加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加4電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上
5合上電餅鐺，煎1分鐘
6在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可小貼士電餅鐺煎餅時，要經常翻面，待四周的水氣減少時，即表示食物已成熟。
7樓：門恬淦瀾
前言材料
主料：麵粉、雞蛋2個；
輔料：食用油
、鹽電餅鐺雞蛋餅
1麵粉，清水，
專鹽混合後，倒入屬半勺食用油
2電餅鐺預熱後，倒入食用油抹勻
3倒入麵粉混合液，儘量鋪平
4麵餅翻面後，打一個雞蛋，加少量食用油，抹勻5簡單的美味出鍋啦
6辣醬與雞蛋餅簡直就是絕配
8樓：掌碧奇以
麵粉兌水攪拌均勻，放好調味料，別太稀，放進去煎了試試看，
其實很簡單的，你直徑別超過十公分
電餅鐺雞蛋餅的做法，電餅鐺怎麼烙雞蛋餅好吃
9樓：陌上_卿名酒酒
主料雞蛋
100克
麵粉50克輔料油
適量鹽適量雞精
適量蔥花
適量步驟
1.麵粉和雞蛋打在容器裡備用
2.蔥切成段備用
3.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加4.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上5.合上電餅鐺，煎1分鐘
6.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可
電餅鐺做雞蛋煎餅方法是怎樣的
10樓：看劇很方便
主料雞蛋100g麵粉50g輔料油適量鹽適量雞精適量蔥花適量步驟電餅鐺雞蛋餅的做法步驟11.麵粉和雞蛋打在容器裡備用電餅鐺雞蛋餅的做法步驟22.蔥切成段備用
電餅鐺雞蛋餅的做法步驟33.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加
電餅鐺雞蛋餅的做法步驟44.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上電餅鐺雞蛋餅的做法步驟55.合上電餅鐺，煎1分鐘電餅鐺雞蛋餅的做法步驟66.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可
用電餅鐺怎麼做雞蛋餅雞蛋餅的做法
11樓：孝修平苑叡
步驟1.麵粉加入水。
2.拌勻。
3.分次加入全蛋拌勻，再加和適量的糖拌勻。
4.拌好的專麵糊靜置10-15分鐘。
5.鍋加屬熱放少許油。
6.倒入一定量的麵糊。
7.中小火煎至一面金黃色後翻面。
8.煎至兩面金黃色，出鍋裝盤。
12樓：塗雅琴始凌
電餅鐺先預熱，然bai後放一點點油，du把油晃勻即可，雞zhi蛋打dao
散少許鹽，攪勻，在餅鐺版上的油四成權熱的時候雞蛋液倒進去，然後讓雞蛋液均勻的鋪滿餅鐺，在雞蛋凝固之後就可以出鍋了，如果你喜歡吃老一點的就用鍋鏟輕輕地將雞蛋餅翻面見一下就好。希望能夠幫到你
用電餅鐺怎麼做雞蛋餅雞蛋餅的做法
13樓：汝芳華狂愷
步驟1.麵粉加入水。
2.拌勻。
3.分次加入全蛋拌勻，再加和適量的糖拌勻。
4.拌好的麵糊靜置10-15分鐘。
5.鍋加熱放少許油。
6.倒入一定量的麵糊。
7.中小火煎至一面金黃色後翻面。
8.煎至兩面金黃色，出鍋裝盤。
14樓：燕凌文麻之
電餅鐺先預熱，然後放一點點油，把油晃勻即可，雞蛋打散少許鹽，攪勻，在餅鐺上的油四成熱的時候雞蛋液倒進去，然後讓雞蛋液均勻的鋪滿餅鐺，在雞蛋凝固之後就可以出鍋了，如果你喜歡吃老一點的就用鍋鏟輕輕地將雞蛋餅翻面見一下就好。希望能夠幫到你
怎樣用電餅鐺做雞蛋餅(簡單的，一看就會的)(大概一兩分鐘就可以做成的)
15樓：王浩宇
把一兩面放入碗中，磕倆雞蛋，放點鹽 （以個人口味定量）放點蔥花或者香蔥，加點水別太稀瞭然後攪拌成糊狀。
電餅鐺放油，油不要多，加熱，待油溫生起快要冒煙時，倒入雞蛋糊，傾斜電餅鐺使蛋糊成圓形合蓋。待電餅鐺指示燈滅燈，開蓋給雞蛋餅翻個個合蓋，燈再滅就可以出鍋了
16樓：左耳釘也悲傷
面加水攪勻在加上雞蛋攪放點鹽在電餅鐺裡一會就好
17樓：匿名使用者
你說的是雞蛋灌餅還是攤片？
用電餅鐺如何烙硬麵火燒，用電餅鐺怎樣做大火燒饃
用電餅bai鐺烙硬麵火燒的做法 一 材料 du面zhi粉300g 老面100g 油15ml 鹽2g 水適量二 做dao法 1.將面 內粉中加入適量水 鹽 拌成容 絮狀，加入一塊老面。2.揉成較硬的麵糰後，再加入一點花生油。3.再次揉勻醒發十分鐘。4.醒發後的麵糰搓成長條，切成每個約50克的麵糰。5....
攤雞蛋餅怎樣在鍋裡捲起來，攤雞蛋餅,怎麼才能又薄又圓,還不粘鍋呢
所需原料 麵粉150克 雞蛋三個 雞蛋小所以放了3個，大的可以放2個 清水300克 每少放雞蛋一個水量要增加40克 小蔥2棵 鹽4克 花椒粉少許 製作方法 1 將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊，不要順著一個方向攪拌，麵糊不需要起筋 2 然後打入雞蛋拌勻，做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵...
我在家按配方用電餅鐺烙的小蘇餅為什麼不蘇放幾天外皮就硬了
這主要是因為你的方法不當，才會出現這種現象的1 你bai和麵時加水太少了，做烙餅的面要非常軟才會du好吃，其實做餅的面zhi和做油條的面差不多dao。所以我們可以在醒面的時候時間適當的長一點，面發的好做出來的餅才足夠鬆軟。2 電餅鐺要先預熱，達到能正常烙餅的溫度才行，基本上要達到能炒菜的溫度。如果電...