中國十大名酒是哪些?還有產地和香型

2021-03-11 22:50:25 字數 2741 閱讀 6616

1樓:6逅逅

郎bai  四川省瀘州市    醬du香型zhi、兼香型茅臺貴dao州省遵義市仁懷回市 醬香型(標準)

五糧液答  四川省宜賓市    濃香型

瀘州老窖 四川省瀘州市    濃香型(標準)汾酒   山西省呂梁市汾陽市 清香型(標準)洋河大麴 江蘇省宿遷市    濃香型

古井貢酒 安徽省亳州市    濃香型

西鳳酒  陝西省寶雞市    鳳香型

董酒   貴州省遵義市    董香型

劍南春  四川省德陽市綿竹市 濃香型

注:濃香型、醬香型、清香型就是三大香型

2樓:巾茗

一、貴州bai

茅臺酒 茅臺酒是風格du

最完美的zhi醬香型大麴酒之典型,故dao「醬香回型」又稱「茅香型」

二、四答川五糧液 五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表三、江蘇洋河大麴 該酒屬濃香型大麴酒

四、四川瀘州老窖特麴酒 濃香型白酒的典型代表。

五、山西汾酒 是我國清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型

七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型

八、陝西西鳳酒 是鳳香型代表

九、貴州董酒 董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。

十、四川劍南春 屬濃香型大麴酒

中國十大名酒和產地是什麼?

3樓:醜醜很

中國十大名酒與產地分別是:

貴州茅臺酒

四川五糧液

四川瀘州老窖特麴酒

山西汾酒

四川郎酒

安徽古井貢酒

陝西西鳳酒

貴州董酒

四川劍南春

一、貴州茅臺酒的特點:

茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下,被稱為中國的「國酒」。它以優質高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮特有的氣候,優良的水質和適宜的土壤,採用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典範。

二、四川五糧液特點:

1、五糧液是五糧液集團****(wuliangye group co., ltd)的簡稱,2023年8月19日成立於四川省宜賓市,主要生產大麴濃香型白酒。

2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀製,採用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的「姚子雪曲」是五糧液最成熟的雛形。

3、公元2023年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業,總結出陳氏祕方,時稱「雜糧酒」,後由晚清舉人楊惠泉改名為「五糧液」。現在五糧液由宜賓五糧液集團****釀製。

4、2023年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。

三、江蘇洋河大麴的特點:

1、「聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味佔江南第一家。」

2、洋河大麴酒液無色透明,酒香醇和,味淨尤為突出,既有濃香型的風味,又有獨自的風格。醇香濃郁,餘味爽淨,回味悠長,是濃香型大麴酒,有「色、香、鮮、濃、醇」的獨特風格,以其「入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽淨、回味香、辛辣」的特點,聞名中外。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。

四、中國白酒:

白酒以茅臺酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、複雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有「扣杯隔日香」的說法),味大於香,苦度適中,酒度低而不變。

4樓:夏一陣風

一、貴州茅臺酒 茅臺酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型,故「醬香型」

專又稱「茅屬香型」

二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表三、江蘇洋河大麴 該酒屬濃香型大麴酒

四、四川瀘州老窖特麴酒 濃香型白酒的典型代表。

五、山西汾酒 是我國清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型

七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型

八、陝西西鳳酒 是鳳香型代表

九、貴州董酒 董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。

十、四川劍南春 屬濃香型大麴酒

中國十大名酒和產地

5樓:夏一陣風

一、貴州茅臺酒 茅臺酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型,故「醬香型」又稱「茅香型」

二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表三、江蘇洋河大麴 該酒屬濃香型大麴酒

四、四川瀘州老窖特麴酒 濃香型白酒的典型代表。

五、山西汾酒 是我國清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型

七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型

八、陝西西鳳酒 是鳳香型代表

九、貴州董酒 董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。

十、四川劍南春 屬濃香型大麴酒

6樓:侯馥駒宇寰

茅臺酒,貴州安順茅臺鎮

五糧液酒,四川

汾酒,山西杏花村

杜康酒,河南汝陽

中國紅酒,河北中糧長城

張裕紅酒,山東煙臺

花雕黃酒,浙江紹興

古井貢酒,安徽亳州

瀘州老窖1573,四川瀘州

青島啤酒,山東青島

中國的八大名酒是哪些和出產地,中國八大名酒是什麼?分別產地是?

中國八大名酒即 茅臺酒 汾酒 五糧液 瀘州老窖特曲 劍南春 西鳳酒 古井貢酒 董酒,聚名酒。中國八大名酒copy即 茅臺酒 汾酒 五糧液 瀘州老窖特曲 劍南春 西鳳酒 古井貢酒 董酒。酒名 汾酒 產地 山西省汾陽市杏花村 酒名 茅臺 產地 貴州省仁懷市茅臺鎮 酒名 五糧液 產地 四川省宜賓市 酒名 ...

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