1樓：匿名使用者
可以，但bai不能超過國家標準：dugb 2760-2011 食用明膠可在
zhi各類食品中dao
按生產需要適量使用。
回1、用刀將裡面的肥答肉刮乾淨，如下圖所示：
2、然後豬皮冷水下鍋放入1克食用明膠，如下圖所示：
3、煮到可以用筷子扎動，如下圖所示：
4、撒上鹽，揉搓表面，如下圖所示：
5、用水衝淨切細條，如下圖所示：
6、鍋中放適量水，加豬皮、八角和薑片，小火熬兩個小時，如下圖所示：
7、之後倒在容器中，放至凝固，如下圖所示：
8、凝固後切塊裝盤食用即可，如下圖所示：
2樓：匿名使用者
用這個當然可以增加皮凍的膠性，吃起來更筋道。但是如果是自己熬製的話，最好別用這種東西。因為我在熬製的時候就是純粹的把肉皮切成顆粒狀，放到鍋裡熬製的，主要是水的量要掌握好，一碗肉皮，四碗水，就可以了。
3樓：匿名使用者
做凍不用膠就不好吃。誰家說皮凍是不含膠熬的，白給我都不吃。
4樓：匿名使用者
只用肉皮就行，熬的時間長一些，然後放到容器裡，在沒有凝固的時候，放煮好的花生或者黃豆，然後，它自己就凝上了。根本不用膠
5樓：自由飛翔
隨大溜吧，否則這個圈子你適應不了，都是國家允許的範圍，你就放心幹，反正中國現在所有的食品都含各種新增劑，只要是食用的就不犯法，放心吧，吃不死人
肉皮凍裡放內酯可以麼，做肉皮凍用食用明膠可以嗎？
肉皮凍裡放內酯應該可以，因為葡萄糖內酯是食品新增劑，也是凝固劑。新增以後會是肉皮凍更加勁道，彈牙！豬皮凍 材料 豬皮，花椒，茴香，鹽，醬油，水做法 1.豬皮切塊，用開水汆一下，這樣好刮裡面的肥肉。2.把豬皮裡面的肥肉刮乾淨，切細條。3.放入豬皮約三倍的水，放花椒 茴香 鹽和幾滴醬油。大火開後換小火慢...
玉米和天麻同時食用可以嗎
1 玉米和天麻同時食用沒有 2 玉米和天麻同時食用沒有禁忌，營養互相補充。天麻富含天麻素 天麻多糖 維生素a 甙類 生物鹼 香莢蘭醇 香莢蘭醛 琥珀酸 谷甾醇 黏液質等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳，製成天麻核桃魚 天麻燉土雞 天麻竹瀝粥 天麻冬菜扣肉 天麻燒牛尾 天麻鴨子 天麻煮雞蛋 天...
用網線做usb延長線可以嗎，用網線做USB延長線可以嗎？
我想用網線做usb延長線。接無線網絡卡。接到窗戶外面。因為郊區訊號不好每次回 都得拿到靠近窗答戶的地方訊號才能好點。所以我想用usb延長線把卡拖從外面接到屋裡。怕訊號的衰弱。供電不足看到有用網線做的。但是怎麼識別一跟網線的好壞？是看含銅量？但是買的時候根本看不出。還是看網線的生產廠家。還是柔軟度？把...