手碰到芋頭為什麼會癢

1樓：領悟

因為芋頭

皮內含有鹼性很強的黏液，稱為草酸鹼，對**有強烈刺激作用。芋頭皮裡的皁角素弄得手部非常癢。

預防的方法是剝芋頭前用醋洗手，醋的酸性可以中和這種鹼。

如已經感覺到癢了，可用溫水洗或在火上烤熱一會，痛癢的感覺就會消失。也可以用檸檬、柑橘之類的皮擦手。

芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為「芋頭」或「母芋」，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。

芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。

芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。

2樓：匿名使用者

很多人都有這樣的經歷，就是在刨芋頭、切芋頭時感覺雙手發癢，有時奇癢難忍而且越抓越癢。這到底是怎麼回事？有沒有什麼辦法能迅速止癢呢？

都知道芋頭會癢手，可是芋頭為什麼會癢手人們往往不得而知。有人猜測是芋頭表面的茸毛使**過敏發癢，也有人說是芋頭滲出的白汁使人發癢。究竟是什麼原因會致癢呢？

原來是芋頭裡含有的草酸鈣針狀結晶在「作怪」，它對**具有較強的刺激性，因而會引起**發癢、發麻。人們在刨芋頭、切芋頭時候，破壞了芋頭裡的草酸鈣結晶，使它隨芋頭的汁液一起溢位。如果**與它接觸，立即就會發癢、發麻。

草酸鈣結晶有個特性，即遇熱分解，分解後就不再對**具有刺激性了，這也就是為什麼芋頭做熟後就不再使人發癢的原因。根據這一特性，在刨、切芋頭時如果感覺**發癢難受，只需要將雙手放在微火上烤一烤，便能很快地解癢了。

另外也可立即將雙手放在兌了食醋的水中泡一泡，或用風油精、澄清的淡石灰水擦在手上，片刻之後也能起到止癢的作用。

弄芋頭時手發癢該怎麼辦?

3樓：知道生活家

大家都知道削完芋頭後手會很癢，今天就教大家幾種方法來解決這個問題。 1、在削之前帶上一次性手套。 2、用醋去洗手。

3、把手放在熱水裡泡。 4，用風油精去擦拭手。用風油精塗在手上，也能止癢的。

下次削芋頭手癢時，記得用上這些小辦法哦。

4樓：匿名使用者

1芋頭含有一種物質叫皁甙,它能刺激人的**,使人發癢.但皁甙受熱即被破壞,剝芋頭後,只要把手放在火上烤一烤,手就不會癢

2在芋頭未削皮前不要衝洗.

3削完皮後把手放在鹽水或者醋水裡面泡一泡也可以緩解癢的感覺,如果再在火上烤一烤就效果更好了

5樓：蘇州膚康**病醫院

可能是**過敏了，可以早點來**科檢查診斷，下次要記得戴手套。

6樓：匿名使用者

1.當雙手因刮芋頭皮而發癢時，若將雙手放在爐火上方略烤一下，即可止癢。 2.

用臉盆盛些清水，加入少許食醋，攪拌均勻後用來洗手，也可止癢。 3.因刮芋頭皮而雙手感到奇癢難耐時，可先用清水沖洗，然後抹乾水漬，搽上一點風油精並加以輕輕擦拭，癢感即除。

7樓：匿名使用者

在給山藥或者芋頭剝皮時，雙手就會非常癢。原因: 黏液裡含植物鹼，接觸**會刺癢。山藥皮裡的皁角素弄得手部非常癢，如果手很癢，可以把手仔細洗乾淨，然後把手沾滿醋