1樓：匿名使用者
你看到的可能是以下兩個小魔術之一，或者是其簡單的變化：
點水成冰
準備和操作：在250毫升燒杯中放入醋酸鈉晶體（naac·3h2o）60克並注入蒸餾水40毫升，然後在水浴上加熱至晶體全部溶解，再續數分鐘，取出盛有溶液的燒杯，靜置冷卻到室溫。
用玻棒伸入溶液內輕輕摩擦一下杯壁或攪動一下溶液或向溶液內投入一粒醋酸鈉晶體作為「籽晶」，頓時溶液內會析出針狀結晶，並迅速遍及整個燒杯底部，好象結成了「冰塊」。
注意：溶液在冷卻過程中，切勿受震動或粘上灰塵！醋酸鈉**！
原理：這是過飽和溶液不穩定性的實驗。醋酸鈉的熱飽和溶液在不受擾動下冷卻，結晶作用往往不會發生。
這種溶液稱為過飽和溶液，是一種介穩體系（不穩定體系，但尚能存在）。當攪動此溶液或加入溶質的「籽晶」，即能析出過量溶質的結晶。
附：如用硝酸鈉、硫酸鈉晶體（naso4·10h2o）可進行同樣的實驗。直接用硫代硫酸鈉（俗稱海波：
na2s2o3·5h2o）小心加熱，利用其結晶水溶解制成過飽和溶液，實驗現象更明顯。
人工製冰
準備和操作：先往燒杯內加入50～60克硝酸銨（nh4no3），再注入80毫升蒸鎦水，用玻璃棒稍加攪動。迅速將盛有清水的圓柱形鉛皮罐或鐵皮罐置入杯內，杯口覆蓋三層清潔的原布。
一刻鐘後罐內的水已凝結成冰塊。
注意：硝酸銨溶液應**使用。
原理：這是溶解過程中的吸熱現象。硝酸銨溶解在水裡。
由於擴散過程要吸收能量，會引起溶液的溫度降低，致使罐內的水結成冰。通常把許多能降低溫度的混合物稱為致冷劑。溫度降低的程度隨溶解物質的種類不同以及數量的多少而異。
例如：1份硝酸銨加1份水能產生－15℃的低溫；5份硫***加4份水能產生－20℃的低溫；4份氯化鈣粉末加3份冰雪能產生－51℃的低溫。
注：製得的冰塊可用於「冰塊燃燒」實驗。
希望對你有所幫助!
2樓：鐵血麵包
冰的溫度低啊 水直接就低於0度 要是澆100度的 多交點就不會了
冰箱把水凍成冰要多少時間
3樓：
分兩種情況,一是常溫的水,放一碗水大概3小時溫水(35~45度的水)一碗大概需要2.5小時,溫水結冰更快。
要看熱量的流失的速度,熱量流失的速度越快,結冰的時間越快。
於物體的質量成正比.水越多,結冰的時間越多。
於物體自身的溫度成正比,溫度高的水,比溫度低的水結冰的時間花費長。
q=m(t2-t1)λ ,這是熱量的.熱量 的流失速度 和交換面積有關,面積越大 單位時間內換熱多.結冰時間就越小。
4樓：愛的殺手
看水多水水少一飯盒大約四小時
5樓：我需你懂
這個不一定，要看你調的溫度了，一般溫度在3擋，需要半小時左右吧
多少溫度能將水瞬間凍成冰？ 10
6樓：嗯嗯嗯
在溫度為負四十度的情況下能把水凍成冰。
冷水的狀態非常不穩定，稍微受到溫度影響就會瞬間結冰，這種不穩定的狀態為亞穩態。如果此時投入少量固體物質，或者輕輕晃動一下，或者提高周圍環境溫度，水就會立刻結晶凝固。水質越純淨，過冷現象越明顯，如果是高純水，要到零下40℃才會結冰。
熱水蒸發快且更容易形成細小的液滴，蒸發出去的熱水遇冷，也更容易變成水霧，所以熱水的「潑水成冰」效果更明顯。水要發生兩個物理變化，水滴在低溫條件下凍結後體積變大，同時釋放潛熱；
7樓：圖騰雁家族
－273.15攝氏度肯定可以(絕對0度),絕對可以瞬間凍成冰塊
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