西餐的檔次憑什麼要比中餐高

2021-03-08 04:28:29 字數 1176 閱讀 1652

1樓:qmzhna呀呀

可能是因為西餐它的使用的原材料比較貴,所以覺得比中餐要高。

2樓:alex硬條

外國的中餐一樣比當地的西餐貴

3樓:麻辣雞塊不要辣

其實並不一定西餐的檔次就比中餐高,這都是隨大流的表現。

4樓:可靠的大衛杜瓦

只是因為我們中國崇洋媚外,所以說才會這樣的吧,我覺得應該是這樣的。

5樓:風蜂蜜柚子茶

因為很多人從心裡覺得西餐很高大上但中餐實際上也可以很高階。

6樓:不羨仙

西餐注重食物結構。在中國烹飪中,中國人的飲食習慣被油炸和食用。在油炸過程中,許多營養物質在高溫下會流失。

西餐主要以生食,蔬菜為主。維生素c的攝入量大大提高。當然,生食比煮熟更有營養。

中國菜味道濃郁,口味濃郁,味美可口,但味美可口不健康。西式烹飪方法更加註重油菜籽的原料,哪種烹飪方法適合滿足人們在各種營養方面的需求。

西餐要簡單得多,醬汁是西餐的靈魂。這是因為西餐的主食是麵包,因此必須有湯來浸泡。這就是為什麼西餐的第一道菜是湯。

實際上,在古代歐洲,人們的食物通常是一鍋麵包湯,更高的水平將搭配燒烤和沙拉。除橄欖油和黃油以外的西方食品幾乎不會使用其他油,而這兩種油幾乎不可能製成美味的中國食品。

在西餐廳,年輕的夫婦更多,並且有兩個或三個以上的朋友。吃中國菜的人主要是家庭聚會和商業聚會。 「首先吃西餐是關於味道,享受和體驗,然後才是飲食。

」消費者客戶黃說:「我和我的妻子在西餐廳第一次見面。餐廳的環境是如此美麗,以至於我們現在可以回顧當時的景象。

如今,人們就餐的重點不僅是要吃飯,要吃得好,還要注意大氣和環境。換句話說,現在很多人注意用餐時的感受,而不是食物本身。

關於西餐**偏高的原因,西餐主要用於某些食材和食材,需要進口。例如,西餐中常用的白松露和黑松露是非常昂貴的成分。這些成分通常用於西餐的主菜中。

稍微加一點後,不僅可以增加菜餚的口味,而且可以提高菜餚的檔次。當然,菜餚的**因此很高。另外,西餐廳的裝修要比普通中餐廳好,裝修費用也比較高。

西方廚師少,經驗豐富的西方廚師少,他們的薪水也更高。正是由於這些高昂的成本,西餐的**才高於同檔次的中餐的**。

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