松花江的特產是松花蛋嗎?謝謝了大神幫忙啊

2021-03-08 01:30:01 字數 1342 閱讀 6429

1樓:小可心l3d寖僃

松花蛋,又叫皮蛋、變蛋,是我國一種傳統的風味蛋,深受全國人民的歡迎。經過特殊的加工方式後,松花蛋會變得黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來。松花蛋口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。

江西省宜春市袁州區是松花皮蛋的重要產地,而四川的松花皮蛋更具特色。 松花江,女真語(滿語)「鬆啊察裡烏拉」,漢譯「天河」。古代是東北流直至韃靼海峽的巨大河流名稱(混同江),建國後改為黑龍江支流。

現為黑龍江在中國境內的最大支流。由頭道江、二道江、輝發河、飲馬河、嫩江、牡丹江等大小數十條河流匯合而成。 松花江流域土地肥沃,盛產大豆、玉米、高粱、小麥。

此外,亞麻、棉花、菸草、蘋果和甜菜亦品質優良。松花江也是中國東北地區的一個大淡水魚場,每年**的鯉、卿、鰉、哲羅魚等,達四千萬公斤以上. 冬季的松花江,氣候嚴寒,有時會降至攝氏零下三十度,結冰期長達五個月。

但是在豐滿水電廠這一段從不結冰,據說是因為通過發電廠流入江裡的水溫甚高所致。這一段夾帶暖流的江面,不斷冒起團團蒸汽,凝結在岸邊的柳絲、松葉上,形成一簇簇、一串串晶瑩似玉的冰花,十里長堤頓時成了玲瓏剔透、玉樹銀枝的世界。這就是聞名全國的「霧凇」奇景。

2樓:手機使用者

松花蛋,不是松花江的特產,松花江的特產好像是『松花江汽車』嘿嘿,。 松花蛋系用微山湖麻鴨蛋加工而成,該蛋營養豐富,味道鮮美,有助消化、增食慾、利肺腑之功效。去掉皮殼後蛋體完好無損,蛋體已變成赤褐色或綠褐色並呈透明狀,表面留有完整的松枝葉的影像,甚為美觀,這也是松花蛋得名的由來。

蛋黃呈五彩糖心,糖心體佔整個蛋黃的三之一。 雖然好吃,但是少吃點松花蛋, 小孩少吃松花蛋松花蛋裡含鉛,這很多人都知道,所以家長在給孩子購買時都會選無鉛松花蛋,以為這樣就可以放心食用了。其實,無鉛松花蛋同樣含鉛,兒童還是少吃為好。

加工松花蛋時,要將純鹼、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在鴨蛋外面,兩個星期後,美味可口的松花蛋就製成了。黃丹粉就是氧化鉛,具有使蛋產生美麗花紋的作用,但用了黃丹粉,松花蛋就會受到鉛的汙染。根據國家規定,每1000克松花蛋鉛含量不得超過3毫克,符合這一標準的松花蛋又叫無鉛松花蛋。

所以,「無鉛松花蛋」並不是說不含鉛,而是指含鉛量低於國家規定標準。中醫認為,兒童的身體為「稚陰稚陽」之體,代謝極其旺盛。「無鉛」蛋中的微量鉛被兒童吸收後,會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。

經常食用「無鉛松花蛋」會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食慾減退、胃腸炎等,還會影響智力發育。無鉛松花蛋固然美味可口,營養豐富,但孩子處於身體旺盛發育階段,對鉛的危害反應比較明顯,還是少吃為妙

3樓:枷鎖°潿

松花江季花魚! 江魚大小不一,數量也不是很多,但是都是營養豐富的好禮品!

麻煩採納,謝謝!

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