1樓：北慕
山茶油他的各項指標都要明顯高於橄欖油。也正因為此，在江西地區，尤其是宜春地區。這種油被當做寶貝一樣。
孕婦坐月子、老人生病了更是非茶油不吃！不過茶油的**是一年比一年高！今年的**更是達到了80一斤！
外省人不吃也多半是因為吃不慣，比如在贛州有些地區他們就不吃。他們說茶油有一種螞蟻的味道。
而廣東人不吃呢，主要是因為他們那裡沒有！所以比較難以接受茶油濃郁的香味。茶油有很多中年叫法，一般農村都叫茶籽油。
他的營養成分非常豐富經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
很多一般工薪階層想吃也吃不起了，而且現在越來越少，越來越難買，主要是很多地方農村已經荒廢，一些茶子樹被其他雜樹覆蓋而死；還有有就是將茶樹全部砍掉種植了其他水平樹或其他用材林。隨著這些年人們對健康油品認知的提高，正宗茶油**也是水漲船高，許多地方純正的山茶油，**都己破百，而且還成上升趨勢，一油難求。
山茶油在我們老家可是很珍稀的了，因為山茶油是在食用油裡面最珍貴的油了，因為山茶油比較純天然比較稀少，而且收集也不容易，需要上山裡面採摘，還需要晒太陽才可以，晒好了以後就需要去專門榨油的地方榨油。
2樓：風蜂蜜柚子茶
因為山茶油不是特別的健康，雖然比較好吃，但是還是很少人吃。
3樓：夔恰子
因為這種油實在是太貴了，所以很少有人能夠吃得起。
4樓：一個酸的檸檬
雖然說它的營養價值非常高，但是可能就是味道，人們有些吃不慣。
5樓：可靠的大衛杜瓦
因為它確實是比較貴的，很多人都是買不起的，所以會這樣。
6樓：匿名使用者
小孩子嗑傷外用特別好，而且老油更好，去年託朋友買的3斤240元
7樓：wybzd哈哈哈
可能是比較貴，也可能是不喜歡山茶油的味道，所以很多人不吃了。
8樓：萌萌不知道
因為山茶油的**還是很高的，不僅**高，指數也是高的。
9樓：你的說法
我認為，山油茶上最好的食用油，但是也非常的昂貴。
10樓：瓶蓋缺塞兒
這是因為知道的人很少，並且**十分的昂貴的原因。
11樓：夢阿
我覺得那麼多人不吃，只能是因為它比別的油貴多了。
12樓：嘰嘰咕顧
我覺得是因為這些人不喜歡吃吧，所以才不會吃。
13樓：姚依豆
貴，吃不起。產量不大
14樓：匿名使用者
在我看來是因為山茶油各項指標的含量高於其他的油而且**較為昂貴。
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