1樓：思味緹美味學院
mof大師帕斯卡說：物美價廉在西點的世界裡是不可能存在的，一味地追求廉價，結果就成了中國的工業化學制品！你可以因為食物昂貴不吃它，但請不要改變它。
其實私房烘焙的東西由於原材料的昂貴，相對普通蛋糕店其利潤並不高，所以一般開了實體店的私房烘焙店，店面並不大，因為它的毛利支撐不了寬敞的店面。私房烘焙以高品質，可定製，滿足了市場部分群體的需求。不是每一個掛上私房兩字的烘焙店都代表高品質。
千萬不要因為**的問題而降低食品的質量！所以**不是問題，問題是你提供的食品要對得起你的**。
我認為「綠色健康，新鮮快捷；純手工，無新增」是私房烘焙的靈魂。最健康的食材，最精心的製作，再加上一個對客戶負責任的心」去做烘焙，那一定會做好的。這就是我對私房烘焙的理解。
2樓：匿名使用者
私房烘焙要全職的，統籌規劃時間、在自己的圈子做廣告，最主要是產品做好看做好吃了，客人自然就會上門的。
3樓：匿名使用者
私房烘焙也好，小吃也罷，都是創業門檻最低的了。因為不需要豪華的裝修甚至不需要店面。怎麼還會難呢？只要你做的東西真的好吃，其他都不是事。
如果你說私房烘焙創業不簡單。我想只能說明你做的東西是真不行，真心不好吃。我也是做私房烘焙起來的，我就沒怎麼宣傳，口碑起來了，買的人自然多了。
我做了半年就已經開店了，而且顧客滿意度、返單率極高，還老有顧客給介紹新顧客過來。
所以還是要從自身找原因，行業是個好行業！
這人不簡單是什麼意思說這個人不簡單是什麼意思？
這人不簡單就是說這個人很歷害，很有能力，超出一般人。說一個人不簡單是說。這個人城府很深,心思很深。個人城府很深，含有兩種意思。一是褒義，謂這人有心機謀略，思想深邃，且不願意隨便吐露。二是貶義，謂這人不坦率，讓人猜不透心思，不敢把他當朋友看。城府是每個人都有的，只不過有的多一點，有的少一點罷了。三國時...
私房烘焙和開店有什麼區別嗎
什麼是私房烘焙？就是在私家廚房做的甜品，不大規模生產，只賣給親朋好友及認可自己手藝的人 高質.定製 開店就不用多說什麼了吧！私房烘焙相比開店的優勢，就是沒有租金的投入和員工的工資.水電費.繳稅等雜七雜八的企業性質的東西，比較自由和能按照自己的願景來做事，而相比開店的劣勢就是拿貨量少，商的 一般比較高...
學烘焙的人為什麼越來越多了，為什麼越來越多的人喜歡自己烘焙麵包
因為烘焙行業不是衰退，而且這個行業會一直髮展的，畢竟烘焙是屬於朝陽行業，而且薪資是隨著經驗而水漲船高的。如果以後想從事這方面的工作，建議系統學習一下 烘焙學的好有前途，西點行業前景還是很不錯的，技術人員不容易被生產淘汰，無論過多少年都是需要西點師。而且目前國內好烘培師缺口是相當大的，而且專業的培訓學...