做什么小吃最賺錢,適合出攤的做什麼小吃最賺錢,適合出攤的?

2021-03-05 16:34:05 字數 5180 閱讀 1755

1樓:我的大主管

第一:麻辣燙

中國人酷愛火鍋,我覺得麻辣燙和火鍋很相似,菜品很多,喜歡什麼吃什麼,一碗也就不到20,所以是很多人的最佳選擇。

第二:煎餅果子或者手抓餅這個早餐常常買,**雞蛋火腿就可以賣到五六塊,成本也不過兩塊錢,所以一個煎餅攤就很掙錢了。

第三:涼皮

夏天的時候,最喜歡吃涼皮了。原料就是麵粉,成本也很低,但是卻賣到六塊、八塊,利潤相當不錯了。

第四:鐵板燒

第六:肉夾饃

老闆告訴我,**量大的時候,一個晚上就能賺300,肉不用放多少,但是就可以賣得很貴。所以利潤很高,但是最好能跟其他東西一起賣,提高受眾人群。

第七:炒飯

炒飯各種各樣,量大不貴,是很多人的首選。但是實際上成本不高,所以好的攤位,一個晚上就可以賺500。

2樓:盡是強顏歡笑

1、紫菜包飯

擺攤賣什麼小吃最賺錢?賣紫菜包飯就很賺錢。在紫菜上放一層米飯後加入胡蘿蔔,雞蛋條,人造蟹肉,菠菜等多種材料後卷好,然後用到切成小塊食用。

除了大的包飯外,還有迷你紫菜包飯,一口一個,吃起來非常方便。對於紫菜包飯的內的材料,我們可以根據當地人的喜好選擇食材,迎合消費者的喜好就可以贏得財富市場!

2、韓國烤腸

韓國烤腸子顏色好、口感好、香味濃。冬季是賣烤腸子的高峰期,聽創業者小塗夫妻介紹,烤腸子不是一個暴利行業,他們從馬先生那裡拿的火腿腸子是每根0.6元/根,賣出去也就1元/根,利潤主要是來自薄利多銷,生意最好的時候,一天的純利潤就能達到500元/天。

3、章魚小丸子

章魚小丸子又名叫小船章魚丸,因為其用來盛章魚丸的紙盒樣子象一隻小船,看起來很有異國風味,現在做的好像麵粉加多了點,口味開始大眾化了,不過依然很流行,尤其是一對情侶去東門,吃章魚丸就顯得比吃其它小吃有情調多了。

4、煎餅果子

煎餅果子作為早餐、宵夜都比較方便,近年來開始在北方各城市流行。成為國內特色小吃的一員。煎餅果子也是北京的小吃加盟之一,煎餅果子是不錯的選擇。

5、熱狗香卷

擺攤賣什麼小吃最賺錢?熱狗香卷現做現賣,立等可取,方便快捷!品種豐富、可視性強。熱狗香卷、雞肉香卷,多種口味的特色小吃供顧客選擇,最快捷的小吃加盟。

3樓:暴走少女

賺錢的出攤小吃有:鐵板鴨腸、冷鍋串串香、油炸燒烤、蝦扯蛋。

1、鐵板鴨腸

烤鴨腸是目前比較流行火爆街頭小吃,它主要是**非常之實惠,5元錢一小把,10元錢一大把,而且口味鮮香,往往店面門口客戶都排隊十來米。先將鐵板燒熱,是用鐵板把鴨腸煎熟後,然後撒上特製醬料、芝麻、辣椒等做成。

2、冷鍋串串香

源自川渝地區的特色風味小吃,它是由各種蔬菜、肉食切成不 規則的形狀,再用做好的竹籤把這些 菜品穿成一串一串,最後把它放入特製配方的鍋里加工煮熟即可食用。

3、油炸燒烤

油炸燒烤是指將食裹上用脆漿粉,加清水調成脆漿糊,可便炸熟後的食外酥裡嫩。油炸不同於燒烤,油炸食物侵入食用油中加熱,通過高溫的油來炸出香脆的燒烤,這種燒烤做法是無煙制的。

擺地攤的特點就是流動性強、沒有店鋪不需要交太多的租金,有一個店面就可以了,店面可以是車、地都可以,只要有地方擺食品,可有點是要考慮的就是現在很多地方都不能擺地攤,有點影響市容,做小吃的材料也沒經過檢查是否衛生可食用,當然有正規人商家提供自然有點保證。所以擺地攤做小吃收入很可觀。

4樓:石家莊新東方廚師學校

小吃行業市場巨大,而且這幾年來,小吃行業所佔全體餐飲消費比重不斷的上升,更是掀起了一個個的小吃消費熱潮。

小吃具有大眾化,便捷化,精緻化等多種特點。正是因為這些特點,讓小吃不斷的越來越受歡迎。市場潛力正是由於行業本身的特色以及優勢所導致的。

可以說,小吃行業的發展前景是相當可觀的,是值得創業者們投資的!

並且小吃市場實用性強,靈活性強。小吃形式種類多,一年四季都有相對應的暢銷品種,稍微的調整下產品結構,天天賣不停,天天都有好市場。

小吃經營簡單,操作便捷。不少的小吃店,僅僅一兩個人經營,生意火爆,但是也能忙得過來。製作工藝簡單,出餐率高,翻檯率高,消費者們等待的時間短,快速能享受極致好美味。

5樓:不運動會s星人

涼麵,煎餅等等都很適合,最好出攤在人員規模大的地方,學校和小區都是不錯的選擇,其次就是你是獨家的,和別人不一樣的,也容易吸引人,小推車也方便,到處都可以停放,但是記得注意城管。

6樓:南飄神馬

做什麼小吃都有很賺錢的,我認識一個朋友專門在學校門口買麵筋的,一個月能鑽兩三萬吧,每天就是中午和下午去幹,拿東西賣一個賺兩三個。

7樓:無中之畫

我覺得是炸土豆,本身土豆的成本也不貴,還有那些食用油,香料什麼的都很便宜,再加上做的非常快還很簡單,買的**也還好,所以收益還是很可觀的。

8樓:plus營養課堂

大姐街邊賣稀罕小吃,2.5元1個,每天出攤不夠賣!

9樓:把你賣給寡婦

涼皮,一份涼皮涼拌的5元,炒的6元,加的都是成... 一盆面水能要多少錢,想想一張涼皮真是幾毛錢,能賣到5元一份,這是什麼概念。絕對賺錢

10樓:匿名使用者

賣紫菜包飯就很賺錢。在紫菜上放一層米飯後加入胡蘿蔔,雞蛋條,人造蟹肉,菠菜等多種材料後卷好,然後用到切成小塊食用。除了大的包飯外,還有迷你紫菜包飯,一口一個,吃起來非常方便。

11樓:大道之行

這你還需要考察當地的實際情況。不過,從廣泛範圍上來講,像燒烤,當地的各色特色小吃,夾饃之類的應該都會受到歡迎。冬天像烤紅薯,煮玉米之類的,夏天像冰粉,涼皮之類的。

12樓:三郎快樂

做什麼小吃最賺錢適合出攤兒,我想現在最好吃的小吃,比如說涼皮兒麻辣燙。

13樓:安徽新東方烹飪學校

現在學燒烤挺好的啊,馬上天天越來越熱了 越來越多的人會晚上出去吃燒烤的

地攤夜市適合做什麼特色小吃

14樓:徐飛

昨天給大家寫了如何開一個燒烤店的文章,流程都非常簡單,但是談到賺錢就不一樣了,總是那麼回事,錢都被少數人賺走了,大部分都是半死不活的狀態,還有一小部分是直接倒閉的。

當初我自己做的時候,同樣的一個專案,搬了三四次家終於穩定下來,一個月就是兩萬來塊的收入,最多的時候也就五萬多,準確的說這是我的第二個專案了,第一個也是擺地攤的行當,幹了一天就放棄了,虧了幾千塊,營業額十塊錢,感覺那是對衝動最好的懲罰了。

所以說選擇做什麼最重要,當初選擇的是小肉串的一個夜市小吃,也就是燒烤,只不過只有兩品種,大一點的肉串,小一點的肉串,其他什麼都沒有,在雲南這邊的朋友應該比較熟悉,我大雲南的小肉串絕對算得上一個特色,大街小巷,有夜市的地方就有它。

那時候正處於小肉串的爆發期,我也花了一萬多找了個師傅買了配方,一萬多買來的配方,在雲南當時在雲南這邊毫不誇張的說,我們的味道絕對是屬於上等,非常正宗的了。

所以這裡給大家的建議就是,不論你是做什麼,特別是小吃之類的,首先是味道一定要好吃,要正宗,這個是必須的,然後是受眾群體廣,人均消費高,這就是好多地方二三十個菜的燒烤,營業額根本就沒有小肉串那麼高的原因,因為當初燒烤太多了,大家都是一樣的,然而肉串還在處於爆發期,賣的人少,味道也比較好,人均消費在個三十塊左右。

在我開始做的時候,業績一直都不太理想,搬了好幾個地方,(幸好當時沒有灰心,我相信堅持會是種力量,就像昨天花了兩個多小時寫的文章,閱讀量個位數,今天我還是又堅持下來了)那時候也是花了幾千塊租了個攤子,我非常記得第一天的營業額是三百多快,三百多塊,全部都是第一次購買,所以說位置是非常重要的,租金相差一點,營業額可能相差幾倍。

然後是處理好跟客人的關係,做吃的東西,一定要做人氣,你人氣高了,人家也會覺得你一定有你的過人之處。

那個時候剛剛開始做,每次都會給客人贈送烤串,很多人都是找過來吃的,他點的再少我都會送一點,旁邊的攤主也比較喜歡吃我們的東西,因為都是朋友嘛,從來沒賺過錢,利潤全部都送出去,最後我們那裡都成為各位攤主喝酒聚集的地方,每天都有兩三百塊的營業額是朋友們貢獻的,沒有利潤而已,不過我覺得這樣挺好。

其實這也是提高競爭力最好的辦法,雖然那時候是第一家,但是我覺得有同行是遲早的事情,因為我們那個時候生意真的很好,到了夏天最多的時候有十多桌同時點菜,排隊四五十分鐘太正常了,而且那個東西烤起來非常快的,一百多塊的東西,最多十分鐘就搞定了,營業額基本保持在每天一千多,週末兩千左右。

後面的確是來過好幾家同行,沒待下去基本是因為味道不太好,基本是自學的,或者說他師傅是自學的,然後有一家是直接沒有開張的,因為我們味道也還不錯,還可以送東西,他家也沒有誰知道好不好吃,而且還不知道可不可以送東西,這就是不斷的維護老客戶的好處,可能大家覺得排隊也沒有多大的關係,我跟我弟弟也是二十來歲大家都比較聊的來,每天都會有幾個在夜場上班的人下班後過來吃幾個烤串,跟我們聊聊天再回去的。

當初也算是做對了點事情,買了好的配方,堅持做最正宗的東西,用最好的材料,好多人都說我們賣的太貴了,我說我也覺得貴,但是沒辦法,成本真的太高了,只要味道正宗就很容易傳播出去,開車過來吃的人比較多。然後租了好位置,做人氣,要說最重要的還是當時做的小吃正在處於爆發期,先做的人一定是可以有很大的優勢的,然後先做的好處是還可以搞加盟呀,加盟費是比較好賺的,一個人一萬多,都是純利潤,在我最多的時候是一個月教了三個學徒,有一個是上個月約好的,所以加上賣燒烤利潤就是五萬多塊吧,這也是我以前擺地攤的那段生活中最頂峰的時候了,現在叫我去幹我覺得我也幹不下來,所以還是運氣和時機的成分佔了很多。

其實這個事情分享給各位,也就是說做什麼生意都是運氣加上技巧,方法總是那些,如果趕上好時機,那就輕鬆多了。

今天就到這裡,以後分享更多的是店鋪和專案的案例。

15樓:丁丁無心

1、煎餅:採用發酵後的麵粉調成糊狀的雜麵攤烙成圓形而成,配菜種類多,工序較繁複,需要女人的細心才能做得更好。

2、剪炒土豆塊:做法不難,但是需要心細,先將土豆煎脆在煸炒,最後撒上蔥花起鍋。

3、烤串:需要的東西不多也簡單,但是需要細心,注意食品衛生安全。

4、烤麵筋:作為傳統特色小吃,具有香辣味,孜然味。烘烤後撒上調料與醬汁即可。

5、紫菜包飯:在紫菜上放上一層米飯後加入胡蘿蔔等其他材料後卷好,做起來簡單,吃起來方便,很受歡迎。

6、熱狗:竹籤插著火腿腸蘸上面糊後油炸,是小孩子和年輕人最愛的美食之一,十分熱銷。

7、章魚小丸子:乘小丸子的紙盒如同小船,十分精美,帶著異國風味,口味大眾華,十分流行。

8、煎餅果子:特色小吃,近年來在北方各城市十分流行,作為早餐或宵夜都很方便。

9、麻辣燙:葷素皆可,製作簡單方便,味道鮮美,辣椒與花椒是不可少的調料。十分受歡迎。

10、魚粉:魚粉和魚粉湯,十分受消費者喜愛,更有多種口味的魚粉。

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