1樓：匿名使用者
有一種說法 說日本人像魚 ，是指日本人的性觀念，性倫理意識淡薄
2樓：匿名使用者
日本四面環海，江河湖汊眾多，漁業是日本人自古以來賴以生存的營生。日本人自稱為「徹底的食魚民族」，魚一直是日本飲食生活中的主角。而實際上，「魚」已經深入到了日本人生活中的方方面面，構成了日本的一道獨特的「魚文化」風景線。
島國日本面對浩瀚無際的太平洋，它的近海漁業非常發達。因此，日本人不僅是捕魚能手，而且在合理利用漁業資源方面堪稱世界冠軍。踏上南北狹長的日本國土，每到一個地方都會被那裡獨具地方特色的醃製小菜吸引。
在這些醃製小菜裡，處處可見到各類魚的蹤影。日本人吃魚有生、熟、幹、醃等各種吃法，而以生魚片最為名貴。生魚片是日本獨有的生食菜餚，極新鮮的魚貝類僅憑刀功就可做成。
諺語是人類各民族文化中最古老、最有價值的語言表現形式之一，它以凝練、警策、對仗、和諧、形象、寓意精闢等特點成為民族文化中的瑰寶。日本的諺語中包括了極其豐富的與魚有關的內容。
此外，在盛產不同水產品的各地，漁民們每年都會舉行相應的祭祀活動來慶祝豐收，如「鮑魚祭」「蝦祭」「螃蟹祭」「海膽祭」等等。還有一些與魚有關的節日，如每年的3月3日為日本的男孩節，也叫「鯉魚節」。
下面是日本**的一些描述，日語裡稱為「漁食民族」
日本人ほど魚を食べる人種はいなく、漁食民族とも雲われています。
貝冢からも魚の骨や貝殼が沢山見つけられている。
本來魚は酒を飲みながら食べる菜であり、酒の菜、即ち酒菜となったと雲われています。
日本は奈良時代から仏教の伝來により、完全な仏教國となり、肉食が禁じられた事も魚を食べる様になったのと関系している。
また、日本はその海に囲まれた地理的條件により魚が豊富に獲れた事も魚食民族になった事に影響している。
気候上もアジアモンスーン気候で季節により多様な魚を食する事が出來魚食文化に拍車がかかった。
日本人の魚介類の摂取は年間67キロ、それに対して魚料理が好きなフランス人でも21キロと日本人の三分の一に過ぎないのです。
アメリカ人は8キロと日本人の八分の一となっている。
日本人の魚料理は刺身に始まり、焼く、煮る、蒸し、天ぷら、幹物、とバラエティーに富んでいる。
刺身でも、洗い、刺身、タタキ、昆布締め、酢締めと色々あるものです。
よくもまあ、こんなに色々な料理を考えたものです、さすがに世界の中でも魚食民族と雲われる筈です。
私の小さい頃には、何処の家庭でも魚料理をしたものです。
今やスーパーで魚を買って自分で魚を捌ける人はどれだけいるでしょう。
若い主婦なんてまず出來る人はまれだと思う。
魚を買い捌いて貰い、家に持ち帰り料理する人が殆どです。
そんな事を雲う私も実は魚料理が出來なくて、スズキを釣り上げても料理が出來ないので、料理の出來る人に差し上げているのです。
情けない話ですが、釣り人でさえこうなんです。
スズキなんて魚は中々普通の人の口に入る魚ではありません。
何故なら、魚を大量に捕獲する底引き網や巻き網では獲れなく、刺し網でしか獲れないのです。
刺し網を仕掛けても時化が続けば網を上げる事が出來なく、刺し網に掛かった魚は死んでしまい、鮮度が落ちて場合によっては売り物に
ならなくなる場合があります。
弁慶の勧進帳で有名な安宅関の安宅漁港で見たのは、時化で網を上げる事が出來なくて、刺し網に何百匹もの大きな平目が死んで掛かって
いたのを見た事があります。
刺し網は上げるタイミングが悪いと鮮度が落ちてしまいます。
スズキは產卵期以外は水深の淺い海岸や河口や川で小魚を捕食している為に網で一網打盡に獲る事が出來ないのです。
前日に仕掛けた刺し網に掛かったスズキは翌日漁師の手で網から外され、漁協で競られ、**市場から仲買さん、そして鮮魚店と
何回も人の手に渡り、店頭に並ぶのですから、私達釣り人が釣るスズキとは鮮度が違います。
私が釣り上げたスズキは釣り上げた後に生きているまま締めて、血抜きした後、氷の一杯入ったクーラーに詰めて持ち帰り、
夜釣りなら翌日の朝に近所の人に差し上げるのですから、ピンピンの鮮度で食べられるのです。
その切り身はパール模様に輝いている。
そんな鮮度の良い魚を釣り上げている私ですが、今年こそは自分で料理しようと思っていたのに、結局は人に差し上げる日が続いています。
実に情けない話です。
簡析日本獨特「魚文化」形成的原因
3樓：眭藍
地理原因使海鮮－魚成為他們的主食，於是他們挖空心思在魚身上做文章，於是魚文化就產生了～
4樓：紫冰雨的季節
日本作為一個島國，其獨特的地理位置使日本國民跟魚結下了不解之緣。在世界上日
本人以聰明長壽著稱，除了悠久的文化因素外，從營養學的角度分析，合理的膳食結構對
日本整個民族的高素質有重要影響。在日本人的膳食結構中，動物性食物中魚類所佔的比
例最大，是世界上國民吃魚最多的國家之一。有專家認為日本人長壽的一個祕決就是——
多吃魚。
吃魚有利於智力增長，有利於長壽，這跟魚獨特的營養價值相關。
首先，魚類是動物肉類中最容易消化吸收的一種。魚肉中的蛋白質83—90%可為人體吸
收，禽肉製品僅為75%；魚肉在烹飪過程中損失20%的水分，而家禽肉要損失40%；魚肉在胃
中僅需2—3小時即可消化，牛肉則需5小時。
魚類中所含有的多種不飽和脂肪酸（如dha）是智慧的催化劑、聰明的原動力。dha等
不飽和脂肪酸不僅能有效預防心血管疾病，更是一種極其關鍵的健腦物質。大服中有60%是
脂肪，而大腦脂肪中25%就是dha。dha對嬰兒的智力、視力發育直到了關鍵性作用。2023年
一群科學家在日本奄美島考察時發現一個僅有200多戶的漁村中竟然出現了許多位博士及教
授，原來島民食用的魚類中含有豐富的dha。除了不飽和脂肪酸，魚肉中還含有人體所需的
多種氨基酸；含有鉀、鈉、鈣、鎂、磷、銅、鐵等豐富的無機鹽，特別是碘，比禽類多10
—50倍，是人體攝取碘的主要**；另外，魚體中維生素的含量也相當高。
日本的飲食專家指出，人到中年後攝入魚的量應為肉的兩倍，攝入肉40毫克的話，應
攝入80毫克的魚。這對於健康長壽和健腦益智十分有利。
日本魚文化形成的原因
5樓：古娜·黛婭
日本有著悠久的捕魚歷史，在長期人魚大海共存、與漁業共生的過程中，逐漸形成了獨特的「魚文化」。不僅人們的飲食有濃烈的「海的味道」，而且與還滲透到日本文化的方方面面。
6樓：
日本是島國，有著悠久的捕魚歷史，在長期人與大海共存、與漁業共生的過程中，逐漸形成了獨特的「魚文化」。
7樓：匿名使用者
同意ls
島國麼，當然要捕魚啦
日本還有世界第幾來著的魚市——秋葉原
請結合已學知識，分析日本「魚文化」形成的原因，並說說日本漁業目前面臨的主要問題。
8樓：殘夢雪域曉
日本位於亞洲的東部，有北海道本週四國和九州4個大陸及其附近的一些小島組成。日本有著悠久的捕魚歷史，在長期與大海共存與漁業共生的過程中逐漸形成了獨特的魚文化，人們的生活處處散發著濃烈的大海的味道。日本國土南北狹長海岸線曲折多優良港灣。
位於北海道漁場，沿海海域魚類餌料豐富魚群集中漁業資源豐富。強大的工業對日本的漁業發展發揮了重要作用，日本造船業發達所遭遇船效能優良裝置先進，例如廣泛使用優質魚網，裝備冷凍保鮮裝置，採用現代化的電子儀器，大大增強了海上捕魚的力，提高了作業效率。早期漁民主要在沿海地帶捕魚，第二次世界大戰後，隨著造船業的發展和捕魚裝置與技術的進步，遠洋捕撈迅速發展起來但是隨著世界各國對海洋資源的重視，以及日本國內經濟的發展和人口的增加，漁民面臨著各種各樣的新問題。
現在，日本沿海和其他開發活動受到控制，水汙染，也得到了較好的治理，沿海水質逐漸恢復，由於遠洋捕撈受到限制，許多漁民改變了過去直補**的習慣，轉而大力發展人工養殖建設「海洋牧場」。
9樓：**座潔兒
日本有著悠久的捕魚歷史，在長期人魚大海共存、與漁業共生的過程中，逐漸形成了獨特的「魚文化」。不僅人們的飲食有濃烈的「海的味道」，而且與還滲透到
的方方面面。
10樓：匿名使用者
日本有著悠久的捕魚歷史，並且是確確實實的靠海吃海的國家。在長期人魚大海共存、與漁業共生的過程中，逐漸形成了獨特的「魚文化」。不僅人們的飲食有濃烈的「海的味道」，而且與還滲透到的方方面面。
這是我的回答 答得不好請理解~~！！！
日本的魚文化的發展原因
11樓：匿名使用者
正像地處平原地區的人們印象中的豐收是糧食滿倉一樣，草原的人們心中的豐收是成群的牛羊，
同樣對地處島國的日本人來說心中的豐收是捕獲了滿船的魚。
1. 食：日本四面環海，海水養殖以及遠洋漁業都很發達，魚是日本人不可缺少的食物。
2. 娛：日本四面環海，淡水河流密佈，所以釣魚是日本人的一大娛樂方式。
3. 商：日本土地有限，所以限制了農業和畜牧業的發展。食物供給很大程度都依靠進口。
而日本先進的船舶工業更加帶動了日本的漁業的發展。
3. 祭：因為魚和日本人的生活息息相關，所以，日本各種傳統慶典和祭祀活動都會用到魚。
比如：大相撲優勝取得「橫綱」寶座時，會獲得一個大獎盃和一條大大的「鯛」魚。
又比如：日本5月5日會在屋頂上裝飾「鯉魚旗」慶祝男孩的成長。
4. 名：在很多日本的地名和人名裡面，也會用到和魚有關的字
5. 飾：在日本服飾，布的圖案，餐具，建築裝飾上面，也都會有魚形來點綴。
日本的魚文化有哪些
12樓：匿名使用者
日本作為一個島國，其獨特的地理位置使日本國民跟魚結下了不解之緣。在世界上日
本人以聰明長壽著稱，除了悠久的文化因素外，從營養學的角度分析，合理的膳食結構對
日本整個民族的高素質有重要影響。在日本人的膳食結構中，動物性食物中魚類所佔的比
例最大，是世界上國民吃魚最多的國家之一。有專家認為日本人長壽的一個祕決就是——
多吃魚。
吃魚有利於智力增長，有利於長壽，這跟魚獨特的營養價值相關。
首先，魚類是動物肉類中最容易消化吸收的一種。魚肉中的蛋白質83—90%可為人體吸
收，禽肉製品僅為75%；魚肉在烹飪過程中損失20%的水分，而家禽肉要損失40%；魚肉在胃
中僅需2—3小時即可消化，牛肉則需5小時。
魚類中所含有的多種不飽和脂肪酸（如dha）是智慧的催化劑、聰明的原動力。dha等
不飽和脂肪酸不僅能有效預防心血管疾病，更是一種極其關鍵的健腦物質。大服中有60%是
脂肪，而大腦脂肪中25%就是dha。dha對嬰兒的智力、視力發育直到了關鍵性作用。2023年
一群科學家在日本奄美島考察時發現一個僅有200多戶的漁村中竟然出現了許多位博士及教
授，原來島民食用的魚類中含有豐富的dha。除了不飽和脂肪酸，魚肉中還含有人體所需的
多種氨基酸；含有鉀、鈉、鈣、鎂、磷、銅、鐵等豐富的無機鹽，特別是碘，比禽類多10
—50倍，是人體攝取碘的主要**；另外，魚體中維生素的含量也相當高。
日本的飲食專家指出，人到中年後攝入魚的量應為肉的兩倍，攝入肉40毫克的話，應
攝入80毫克的魚。這對於健康長壽和健腦益智十分有利。
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