1樓：給nǐ①個詠
廣州市，簡稱穗，別稱羊城，又稱花城、穗城，是中國的特大型城市之一，廣東省省會，副省級城市。廣州位於珠江口的沖積平原上，是華南地區的政治、經濟、科教和交通中心。以經濟總量計，目前廣州是排在上海和北京之後的中國大陸第三大城市。
廣州位於珠江三角洲北部，西江、北江、東江三江匯合處，瀕臨南中國海，毗鄰香港和澳門，總面積7434.4平方公里。 廣州地勢東北高、西南低，北部是森林集中的丘陵山區；中部是丘陵盆地，南部為沿海沖積平原。
珠江及其眾多支流橫穿整個廣州。廣州屬海洋性**帶季風氣候，全年平均氣溫20-22攝氏度，平均相對溼度77％，市區年降雨量約為1,720毫米。
地理座標：東經112°57'~114°3'，北緯22°26'~23°56'。
名稱及其由來
廣州有文字記載的歷史約為2023年。早在4000多年前的新石器時代，這一帶就有「百越」人活動。在公元前九世紀的周代，這裡的「百越」人和長江中游的楚國人已有來往，於周夷王八年設楚庭，這是廣州最早的名稱。
秦始皇33年統一嶺南後建南海郡，郡治為"番禺城"，即今天的廣州。到公元226年，孫權為了便於統治，由分交州東部為廣州，「廣州」由此得名。直至2023年2月15日成立市府廳，才特指廣州這個城市。
廣州又稱為「羊城」、「穗城」，又因四季花開不敗而得名花城。「羊城」之名源於一**間神話：傳說周朝時，廣州連年災荒，民不聊生。
一天，南海天空飄來五朵彩色祥雲，五仙人騎著五隻羊，各攜帶一串穀穗降臨此處，贈穀穗給居民，祝福此地五穀豐登、永無饑荒，後仙人飄然而去，留下五羊化為石頭。傳說中的「五羊」就是今天越秀公園建有的「五羊石像」。
飲食文化
廣州的飲食文化獨具特色，較為聞名，有「食在廣州」的讚譽，也有不少爭議與批評。廣州的飲食文化主要有三大特色：
飲食業發達。目前全市飲食企業多達數萬家，其中絕大多數都經營「三茶兩飯一夜宵」（即早茶、下午茶、夜茶和午飯、晚飯、夜宵），全天**幾乎沒有中斷。
食品用料多樣。廣州飲食選料龐雜，幾乎無所不有。這是最為聞名也是最受爭議的特點。
廣東人（尤其是廣州人）有一俗語：「背脊(背部)向天，人皆可食。」有評價說廣州人「天上飛的除了飛機，水裡遊的除了潛水艇，地上走的除了坦克，都可以吃。
」支持者認為這反映了廣州飲食文化的博大和開放，批評者則認為這威脅了許多珍稀物種的生存，並且帶來了一些健康問題（如sars）。
風格特色多樣。除粵菜外，來自世界各地的特色食品都能在廣州品嚐到。
飲食在廣州人的生活中具有特殊的地位，這使得全市每年的餐飲零售總額高達數千億元，是中國大陸各城市之首。廣州每年還舉行「美食節」，促進飲食業的發展。
2樓：小學之星
兩種都說``
我就是那裡人啊``
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廣州的風土人情有什麼
3樓：匿名使用者
廣州兩千多年的文明史留下許多說不完道不盡、多姿多彩的民俗風情，它體現在社會生活的方方面面．包括飲食、居住、建築、商貿、語言、歲時節令、婚姻、祭祖、禮儀、娛樂等。由於廣州自古就是一個移民色彩很濃的城市，廣州民俗風情也處處體現了一個移民城市所特有的韻味和魅力：豐富多彩、活潑多樣，古老而又年輕，處處迸發出多元文化撞擊的火花。
至今，廣州民俗中仍保持有許多古老的習俗，其中有中原漢人的古風遺韻 也有百越古族的特別稟賦。
同時，由於廣州地處南疆，擁有漫長的海岸線，最先接受海外民俗文化的影響，這又使得廣州民俗不但有新興海濱的迷人風韻，還略帶一點「洋味」：他們一面過傳統的春節，一面過西方的聖誕節；一面遊街，又一面給情人送玫瑰花；一面吃蛇、烹狗、飲功夫茶，又一面吃漢堡包、壽司、喝雞尾酒；一面舞龍舞獅，又一面跳迪斯科、唱卡拉ok；一面穿牛仔褲、露背裝，又一面復興旗袍和香雲衫；一面操著電腦**市場風雲，一面又供著財神、占卦算命。處處體現出嶺南民俗文化的多樣性、開放性和相容性。
最能體現廣州民俗風情的是廣州的茶樓。廣州人喜歡上茶樓飲茶，是全國聞名的。廣州人清晨見面打招呼時常說「飲茶未了」（意即「飲早茶了嗎？
」）可見廣州人對飲茶的喜愛。廣州人的飲茶有著悠久的歷史。自19世紀初，廣州的茶樓從低矮簡陋的茶寮中崛起之後，「飲早茶」的時尚，風靡了珠江三角洲。
到處茶樓林立，可謂五步一樓，十步一閣，就連郊區的小村鎮，也無一處沒有茶居（樓）。改革開放以後，廣州的茶樓業更加發達。現在，廣州的茶樓、酒家巳發展到近2萬戶，遍佈大街小巷，不論走到什麼地方，都能嚐到「三茶二飯」。
從『飲早茶」發展到「飲下午茶」到晚上的「飲夜茶」，檔次越來越高，食品越來越精緻。而嚮往開放改革的各省人士，也常常以廣東的生活習尚為樂，於是南至天涯海角，北達內蒙古草原，都建起了廣式茶樓。到後來「老舍茶館」根深蒂固的古都北京人 蓋碗茶藝高超的成都人，都學廣州人「飲早茶」。
廣州茶樓之風，一下吹遍了大江南北、長城內外，成為傳播嶺南文化的一個視窗。
再就是充滿嶺南傳統節日氣氛的廣州除夕花市。那十里長街，擺滿各種鮮花，任君選購。愛花惜花的廣州人，絡繹不絕，穿梭其中。
還有「賣懶」 的少兒，招搖過市，那熱鬧的情景，也是非親臨現場所難以品位的。還有那元宵燈會，剔透玲攏多姿，令人目不暇接。再有廣州七夕風俗之纖巧，重陽登高之踴躍，冬至節日之隆重（廣州人謂「冬至大過年」）。
廣州的銀龍舟，與別的地方賽龍舟不同。別的地方大多是為了紀念愛國詩人屈原，而廣州賽龍舟則是每年端午節前後廣州民間的傳統節日。
廣州的波羅廟會也有別於其他的廟會，它是為了紀念海神的誕日，廟會期間扎制的波羅雞，更是廣州所獨有。
著名的沙灣飄色是南國一種古老的民間藝術，以獨特驚險的戲劇人物造型飲譽國內外。
麻車火狗是有600多年曆史的大型民間藝術活動，表現人們豐收的喜悅和對美好生活的嚮往。
盤古王誕是為了紀念神話傳說中盤古王，位於花都的盤古王廟更是萬年香火不斷，遠近聞名
4樓：夢迴0夢裡
廣州的茶樓（涼茶）、廣州的除夕花市、廣州的銀龍舟、廣州的波羅廟會、盤古王廟等等很多。分別說明這些風土人情的特點：
1、廣州的涼茶：是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。廣州的涼茶歷史修久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、古瓜乾涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯、紅蘿蔔竹蔗水等，也成為廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。
最著名的王老吉涼茶，歷來為廣州人所推崇。
2、廣州的除夕花市：那十里長街，擺滿各種鮮花，任君選購。愛花惜花的廣州人，絡繹不絕，穿梭其中。還有「賣懶」 的少兒，招搖過市，那熱鬧的情景，也是非親臨現場所難以品位的。
3、廣州的銀龍舟：與別的地方賽龍舟不同，別的地方大多是為了紀念愛國詩人屈原，而廣州賽龍舟則是每年端午節前後廣州民間的傳統節日。
4、廣州的波羅廟會：也有別於其他的廟會，它是為了紀念海神的誕日，廟會期間扎制的波羅雞，更是廣州所獨有。
5、盤古王廟：盤古王誕是為了紀念神話傳說中盤古王，位於花都的盤古王廟更是萬年香火不斷，遠近聞名。
5樓：匿名使用者
廣州小吃可分七大類：油器類（油炸食品），有油條、鹹煎餅、笑口棗等；粥品類，有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等；粉面類，有雲吞麵("歐成記"為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；糕點類，有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕等；甜品類，各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名；粽子類，有甜粽和鹹粽兩種；雜食類，包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。 艇仔粥 舊時廣州西郊，河道兩旁遍植荔枝樹，叫做荔枝灣，古羊城八景之一的"荔灣晚唱"便指這裡。
每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩，遊河小艇穿梭往來。其中有小艇專門**"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去，很受歡迎。
漸漸地，連陸上的小食店也**這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。 艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料，後來還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等，吃前當即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。無論在街頭食肆，或如白天鵝賓館那樣的五星級酒樓，都可品嚐到這種廣州特有的粥品。
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