1樓:匿名使用者
個人口味喜好吧 也可以不用
希望能幫到你
吃水餃為什麼要蘸醋和蒜泥?
2樓:在煙幹辰
人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵,肉多菜少,吃後不易吸收,容易引起消化不良,醋是酸味食品,含有醋酸,能增強人體消化功能,補充胃酸的不足。
其次,人們發現醋能調酸鹼。醋是酸味食物,但是它的最終代謝產物卻是鹼性的,能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統,消除酸性,維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性食物,包餃子用的面也是酸性食物。
為了消除過多的酸性,平衡酸鹼,有必要在吃餃子時蘸著點醋吃。人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵,肉多菜少,吃後不易吸收,容易引起消化不良,醋是酸味食品,含有醋酸,能增強人體消化功能,補充胃酸的不足。
其次,人們發現醋能調酸鹼。醋是酸味食物,但是它的最終代謝產物卻是鹼性的,能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統,消除酸性,維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性食物,包餃子用的面也是酸性食物。
為了消除過多的酸性,平衡酸鹼,有必要在吃餃子時蘸著點醋吃。
吃餃子為什麼要配大蒜
3樓:匿名使用者
哈哈,今天上午才看到電視裡講呢。這是傳統習俗哦。過年吃餃子還要吃蒜內
,原來講究吃的是容臘八蒜,就是臘八這一天醃製的蒜。因為舊時候,人們買日常用品講究賒帳,每年端午、中秋、臘八三節是統一付帳的時候。蒜諧音「算」,也就是清理過去一年的舊帳的意思。
在臘八這一天醃蒜,表示開始清帳啦,過年的時候把蒜拿出來吃掉,表示過去的帳目都清理好了,大家開始新的一年。:)
4樓:匿名使用者
一般來說吃肉餡餃子可以配上大蒜這要比較好吃,韭菜餡的就很少配
5樓:匿名使用者
不一定要陪大蒜啊 我吃的時候就沒有配過大蒜
為什麼吃餃子要蘸醋，吃餃子為什麼要沾醋？
首先，人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵，肉多菜少，吃後不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增強人體消化功能，補充胃酸的不足。其次，人們發現醋能調酸鹼。醋是酸味食物，但是它的最終代謝產物卻是鹼性的，能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統，消除酸性，維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性食物，包餃子...
冬至為什麼要吃水餃，冬至為什麼要吃餃子？冬至吃餃子的由來及傳說
每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲 十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種習俗,是因紀念 醫聖 張仲景冬至舍藥留下的。冬至為什麼要吃餃子？冬至吃餃子的由來及傳說 冬至吃餃子是不忘 醫聖 張仲景 祛寒嬌耳湯 之恩。至今南陽仍有 冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管 的民謠。餃子在早期的時...
吃餃子不沾蒜 下句是什麼，北方人吃餃子為什麼要就著大蒜
是吃肉不吃蒜，營養少一半，餃子加上蒜，味道更好，同時也可以順便殺菌。這是傳統習俗。過年吃餃子還要吃蒜，原來講究吃的是臘八蒜，就是臘月初八這一天醃製的蒜。因為舊時候，人們買日常用品講究賒帳，每年端午 中秋 臘八三個節日是統一付帳的時候。蒜諧音 算 也就是清理過去一年的舊帳的意思。2，雖然大蒜有不少好處...