東北屬於北方為什麼主食是大米,而不是麵食

2021-03-03 22:29:59 字數 2591 閱讀 8468

1樓:匿名使用者

其實我小的時侯東北大米還不是很多,因為當時還在試種階段,最近15-20年的時間東北種植大米的面積增加,切東北肥沃的土地產的大米品質優良,東北人吃大米的也就多拉,嗬嗬。但是麵食也是我們東北的主食拉·

2樓:匿名使用者

東北比較特殊,因為這裡也產水稻,而且質量、口感、營養等比南方的水稻要好,所以這裡的人和其他北方的人不同,可以經常吃米飯,但東北人也經常吃麵食,不很單一

3樓:路恆通

東北地區因氣候原因,產得稻米質量非常好.營養豐富,顆粒飽滿,口感好.

所以人們都愛吃啊.

4樓:石雨雨

因為東北產大米,一般都是吃自家產的了。省得再花錢了。

5樓:琴涵蓄皮磬

東北當年是鮮族人的聚集地,朝鮮族人擅長種植水稻,我們後來者也入鄉隨俗了

中國人常說,北方人喜歡麵食.不過為什麼東北人吃大米

6樓:嶽麓風光

中國人常說,北方人喜歡麵食,東北人吃大米是因為東北雨水豐富,盛產大米。北方其它地方降雨量小,一般是出產小麥,所以北方人喜歡麵食,而東北人例外。

7樓:匿名使用者

其實,說北方人喜歡吃麵食或南方人喜歡吃大米,只是一個籠統的說法,並不絕對。某一地域的人愛吃什麼,完全取決於當地主要的糧食作物是什麼,東北盛產大米,所以東北人吃大米......當然,今天由於交通運輸業的發達,這種概念會越來越籠統

8樓:匿名使用者

東北人以前也是以麵食為主的。東北種植水稻始於十九世紀中葉,最初由朝鮮移民引進。但真正使東北成為水稻產區的是日本人佔領東北之後引進了日本的優良水稻品種到東北種植,在日偽滿洲國時期,中國人在滿洲國食用大米是要被抓去槍斃的。

由於東北的黑土地土壤肥沃,種植出來的水稻品質優良,所以現在的東北盛產大米,當地人也以大米為主食了。

9樓:匿名使用者

長城以南都是南方 南方人大米麵都吃 北方人大米麵都吃

為什麼南方人喜歡吃米飯北方人喜歡吃麵食?

10樓:名字太難起了

因為南方的主要農作物是水稻,而北方的主要農作物是小麥,所以南方人喜歡吃米飯北方人喜歡吃麵食。

南方地勢西高東低,地形為平原,盆地與高原,位於第

二、**階梯,丘陵交錯。平原地區河湖眾多,水網縱橫,具有典型的南國水鄉特色。

南方地區以熱帶**帶季風氣候為主,夏季高溫多雨,冬季溫和少雨。其中熱帶季風氣候為全年高溫,分旱雨兩季,同時南方地區的農作物是水稻為主。

而北方地區北方地區是旱地農業,東北一年一熟,華北兩年三熟或一年兩熟。主產小麥、玉米、高粱、大豆、甜菜、棉花等。一些省份是產糧大省,如河南、山東、遼寧等省。

所以南方人喜歡吃米飯北方人喜歡吃麵食。

11樓:善良的杜嘉欣

南方人喜歡吃米飯北方人喜歡吃麵食,因為北方和南方的氣候,地形,海陸位置不同,所以形成了兩種不同風格的飲食習慣。

北方降雨量小,氣候乾旱,旱地多,適於種小麥,因此,小麥產量大,吃的人也就多,小麥適合北方乾旱的環境,人吃小麥也是為了適應北方的氣候,習慣上也以吃麵食為主.

南方降雨量大,氣候潮溼,水田多,適於種水稻,因此,水稻產量大,吃的人也就多,大米適合南方潮溼的環境,人吃大米也是為了適應南方潮溼的氣候,習慣上也以吃大米為主.

12樓:匿名使用者

no no no~不是所有北方人都吃麵哦。東北都吃大米的。東北的大米很白,也很軟很香,因為東北是黑土,一年一收,種出來的大米本身就很好。

而我國的華北地區,處在黃土高原上,這樣的土地小麥長的就很好,所以山東,陝西,山西,甘肅還有西北一些地區,就吃麵食多些。而且這些地方體力勞動居多,麵食也比較能抗餓。

南方一年可以兩種兩收,但是種出來的米還和東北不一樣,也是因為水稻比較多,當然就吃米多些。

13樓:紅珊

喜好問題,有什麼可問的!

我是華北人,我習慣吃米飯,因為米飯方便,沒有什麼技術含量,電飯煲裡一放就行了

麵食做起來麻煩,一般都是到外面吃,家裡很少做

14樓:好孩子野孩子

這與地域的關係有很大關係,因為南方多種水稻,而北方多種小麥之類的,所以就會造成這種差異

15樓:匿名使用者

因為麵條根本吃不飽,所有不愛吃。

16樓:我就知道玩你

身高全三名的東北 北京 山東膠東都是吃大米的

相反吃麵的西北 河北 河南 身高卻很矮

17樓:匿名使用者

地域氣候差異導致南方主要種植水稻而北方種植小麥

18樓:凌

這跟地理環境有關,南方的雨水較多,適合水稻的生長,所以南方以水稻為主,經過一定時期,南方人就習慣以米飯為主食;相反,北方的雨水較少,適合小麥高粱的生長環境,所以北方也逐漸以麵食為主。

19樓:陳麗豔李曉晨

南方水稻種植廣,因此習慣吃米飯;北方小麥種植廣,因此習慣吃麵食。是根據自然因素導致種植作物不同,因此習慣和喜好就都不一樣了。

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